吃辣椒(jiao)有什么好(hao)處和壞處 辣椒(jiao)的優點(dian)和缺點(dian)
吃辣椒的好處
一、健胃(wei)(wei)、助消化。如前所述，辣(la)椒對口腔及(ji)胃(wei)(wei)腸有影(ying)響效果(guo)，能(neng)(neng)加強腸胃(wei)(wei)蠕(ru)動，促(cu)進(jin)(jin)消化液排泄，改善食(shi)欲，并能(neng)(neng)按捺腸內異常發酵。我國(guo)一些醫學、養分專家對湘、川等省(sheng)(sheng)進(jin)(jin)行查(cha)詢，發現這些遍及(ji)喜食(shi)辣(la)椒的(de)省(sheng)(sheng)區，胃(wei)(wei)潰瘍(yang)的(de)發病率遠低(di)于其他省(sheng)(sheng)區。這是(shi)因為辣(la)椒能(neng)(neng)影(ying)響人體前列腺(xian)素E2的(de)釋放，有利于促(cu)進(jin)(jin)胃(wei)(wei)黏膜(mo)的(de)再生，維持胃(wei)(wei)腸細胞功用，防治(zhi)胃(wei)(wei)潰瘍(yang)。
二(er)、預(yu)防膽(dan)結(jie)石。常(chang)吃青椒能預(yu)防膽(dan)結(jie)石。青椒含有豐厚的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素，尤其(qi)是維(wei)生(sheng)(sheng)素C，可(ke)使體內多余的(de)膽(dan)固(gu)醇改變為膽(dan)汁酸，然后預(yu)防膽(dan)結(jie)石，已患膽(dan)結(jie)石者(zhe)多吃富含維(wei)生(sheng)(sheng)素C的(de)青椒，對緩解病情有必然效果(guo)。
三、改善心臟功用。以辣椒為首(shou)要原料(liao)，配(pei)以大(da)蒜(suan)、山楂的提取物及維生素E，制成(cheng)“保健品”，食用后(hou)能改善心臟功用，促進血液輪回。此外，常食辣椒可降低血脂，削減血栓(shuan)構成(cheng)，對心血管(guan)系統疾病有(you)必然預防效果。
四、降血糖。牙買(mai)加(jia)的(de)科學家(jia)經過(guo)實(shi)(shi)行證實(shi)(shi)，辣椒素能明顯降低血糖程度。
五、緩解皮膚(fu)痛苦(ku)。研討發現(xian)，辣椒(jiao)素能緩解諸多疾病(bing)惹起的皮膚(fu)痛苦(ku)。
六、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)有減肥(fei)效果。辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)含有一種成分，能有用地燃燒體內的脂肪，促進推(tui)陳出新，然后(hou)到達減肥(fei)的結果。在日本市場上，已有多(duo)種合適女人食用的辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)成品(pin)。
吃辣椒的壞處
由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。
一、痔瘡(chuang)患者。痔瘡(chuang)患者假如很(hen)多(duo)食用辣(la)椒(jiao)等影響性食物，會(hui)影響胃腸道(dao)，使痔瘡(chuang)痛苦加劇，甚至(zhi)招(zhao)致出血等癥(zheng)狀，痔瘡(chuang)患者應多(duo)飲水，多(duo)吃(chi)生果，少吃(chi)或不食辣(la)椒(jiao)。
二、有眼(yan)病者(zhe)。紅(hong)眼(yan)病、角膜(mo)炎等眼(yan)病患者(zhe)吃辣椒(jiao)會加(jia)劇眼(yan)病。在醫治進程(cheng)中，很多食用(yong)辣椒(jiao)、生姜、大(da)蒜、胡椒(jiao)、芥末等辛辣食物，也會影響療效。
三(san)、慢性(xing)膽囊(nang)(nang)炎(yan)患者(zhe)。患有(you)慢性(xing)膽囊(nang)(nang)炎(yan)者(zhe)應(ying)忌食(shi)辣椒、白酒、芥末(mo)等辛(xin)辣食(shi)物，由(you)于這些(xie)食(shi)物均有(you)影響胃酸排泄(xie)的效果，易形(xing)成膽囊(nang)(nang)縮短、誘發膽絞痛。
四(si)、腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)功(gong)用(yong)(yong)欠(qian)安者(zhe)(zhe)。吃辣(la)椒(jiao)(jiao)雖能增(zeng)進(jin)食欲，但腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)功(gong)用(yong)(yong)欠(qian)安者(zhe)(zhe)食用(yong)(yong)辣(la)椒(jiao)(jiao)，會使(shi)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)黏(nian)膜發生炎(yan)癥，應(ying)忌食辣(la)椒(jiao)(jiao)。
五(wu)、熱癥(zheng)者(zhe)。有發燒(shao)、便(bian)秘、鼻血、口(kou)干舌燥、咽喉腫痛(tong)等熱癥(zheng)者(zhe)，吃(chi)辣會加(jia)劇癥(zheng)狀。
六、產婦。產婦在產后一(yi)周內，吃(chi)辣(la)椒不單使(shi)本人“上火(huo)”，呈現大便秘(mi)結等癥狀，并且還會影(ying)響嬰兒，使(shi)嬰兒內熱加劇。
七、口腔(qiang)潰瘍者。患(huan)者口腔(qiang)對咸、辣、酸(suan)、苦(ku)等(deng)滋(zi)味敏感，吃辣椒(jiao)會加劇(ju)痛苦(ku)。
以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>
