鮮(xian)羊奶的營養(yang)價值有哪些 鮮(xian)羊奶的好(hao)處是什么

據營養學專家介紹，羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家(jia)建議患有(you)過敏癥(zheng)、胃腸疾病、支氣管(guan)炎(yan)癥(zheng)或身體虛弱(ruo)的(de)人群以及嬰兒更適(shi)宜飲用。

羊奶營養分析：

羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素(su)B、鈣、鉀(jia)、鐵等營養(yang)成分。現(xian)(xian)代營養(yang)學研究發(fa)現(xian)(xian)，羊奶(nai)中的(de)蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷(lin)的(de)含(han)量都比(bi)牛奶(nai)略高;維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以(yi)上。

羊奶適合人群：

一般人都可食用

1.適宜營養不良(liang)、虛勞贏(ying)弱、消(xiao)渴反胃、肺癆(lao)(肺結核)咳嗽(sou)咯血(xue)、患有慢性腎(shen)(shen)炎(yan)之(zhi)人食(shi)用。羊奶是(shi)腎(shen)(shen)病(bing)病(bing)人理想的食(shi)品之(zhi)一(yi)，也是(shi)體(ti)虛(xu)者的天然補品;

2.急性(xing)腎炎和腎功能(neng)衰竭患者(zhe)(zhe)不適于喝羊(yang)奶，以(yi)免腎臟加重負(fu)擔。慢性(xing)腸炎患者(zhe)(zhe)不宜喝羊(yang)奶，避(bi)免生脹(zhang)氣，影(ying)響傷口愈合(he)，腹部手術(shu)患者(zhe)(zhe)一兩年內(nei)不喝羊(yang)奶。

羊奶食療作用：

味甘、性溫，入胃、心、腎經;

有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;

可用于虛癆(lao)羸瘦、消渴、反胃(wei)、呃逆(ni)、口瘡、漆瘡等癥。

治小兒口瘡，以羊奶細細瀝于口中;對生漆(qi)瘡的患者，取羊奶汗涂(tu)搽于患部(bu)即可。

上文介紹(shao)了什(shen)么(me)是鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)，我們知道鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)有著非常高的(de)營(ying)養，鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)被人們叫做是奶(nai)(nai)中之王，這是因為鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)比牛(niu)奶(nai)(nai)含有更(geng)多的(de)維生素和微(wei)量元素，鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)比起牛(niu)奶(nai)(nai)來更(geng)加(jia)容易吸收，鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)適合(he)大多數人飲用，所(suo)以鮮(xian)羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)營(ying)養價(jia)值非常高。