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農產品有哪些配送模式

基地(di)直(zhi)配式(shi)(shi)：這種模式(shi)(shi)是由農產品種植基地(di)，采(cai)收好后直(zhi)接打包快遞給消費(fei)者，這種模式(shi)(shi)的優點是流轉過(guo)程較少能保證農產品質量，缺點是品種不夠(gou)豐富，偏遠地(di)區難以保證時效。

倉(cang)儲中心分撥式：這種模(mo)式是(shi)建立(li)大型的倉(cang)儲配(pei)送中心，在(zai)基地(di)收購好(hao)農產品，統一存儲在(zai)配(pei)送中心，根據訂單再打包快遞給消費(fei)者(zhe)，這種模(mo)式優(you)勢是(shi)品種豐富，缺點是(shi)時效性略差，構建大型配(pei)送倉(cang)儲中心成本較高(gao)。

社區點配(pei)(pei)(pei)送式(shi)(shi)：這種模(mo)式(shi)(shi)是(shi)(shi)在密集的社區開(kai)配(pei)(pei)(pei)送點，由社區配(pei)(pei)(pei)送點負責配(pei)(pei)(pei)送周(zhou)邊社區，這周(zhou)模(mo)式(shi)(shi)的優點是(shi)(shi)配(pei)(pei)(pei)送速度可以(yi)大幅提高，配(pei)(pei)(pei)送點一(yi)方面可以(yi)線下營業銷售，一(yi)方面可以(yi)作為周(zhou)轉配(pei)(pei)(pei)送點。缺點是(shi)(shi)要備貨會積壓庫存(cun)。

農產品商戶(hu)(hu)合作式：這種模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜(cai)和水果(guo)店合作，客(ke)戶(hu)(hu)下單后可以委托第三(san)方(fang)短時間內配送(song)給客(ke)戶(hu)(hu)，這種模式的優點是配送(song)時效性強，運營成(cheng)本低，缺點是質(zhi)量難以把控。

生鮮配送流程

集貨--分(fen)揀--配貨--配裝--配送(song)運輸--送(song)達服務--配送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的準備。

2、蔬菜(cai)配送不僅(jin)僅(jin)只(zhi)是(shi)配送蔬菜(cai)，不光(guang)所有的小點的餐(can)廳和食(shi)堂絕大(da)部分都會采取單一的供(gong)應商，因為這樣便于管理(li)，蔬菜(cai)最好(hao)是(shi)掛靠一個基地，哪怕只(zhi)要一個名字。

3、干雜(za)、糧油、肉(rou)類量大，損(sun)耗(hao)小，如(ru)果(guo)有好(hao)的進貨渠道，容易(yi)出利潤，缺點就是墊資太大，因為這(zhe)個行業一般都是月結，有些餐飲酒店可能(neng)會(hui)三個月一結。

4、競爭(zheng)小(xiao)點(dian)的(de)市場(chang)也有(you)，那就(jiu)是(shi)傳說中(zhong)的(de)蒼蠅館子，這種客戶(hu)用量小(xiao)，可以現結，但是(shi)價格敏(min)感度很高。建議最好就(jiu)是(shi)做大食堂業務，業務穩定，只要關系好，價格、品質過得去就(jiu)行。

5、最后就(jiu)(jiu)是你的配(pei)送，現在大型的配(pei)送商都采用冷鏈配(pei)送，這個(ge)就(jiu)(jiu)要看你的實力了。