安(an)(an)徽美食眾多，如果(guo)你去(qu)到安(an)(an)徽，就一定要吃(chi)吃(chi)地(di)道的安(an)(an)徽美食。其中(zhong)(zhong)皖南徽菜(cai)(cai)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)八(ba)大菜(cai)(cai)系之(zhi)一，以(yi)烹(peng)制山珍野(ye)味，重(zhong)(zhong)油、重(zhong)(zhong)色(se)(se)、重(zhong)(zhong)火(huo)(huo)功(gong)而(er)聞名(ming)。沿(yan)淮菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)品講究咸中(zhong)(zhong)帶辣，湯汁味重(zhong)(zhong)色(se)(se)濃，習(xi)慣(guan)用香(xiang)菜(cai)(cai)佐味和配色(se)(se)。沿(yan)江(jiang)菜(cai)(cai)盛行于蕪(wu)湖、安(an)(an)慶(qing)及(ji)巢(chao)湖地(di)區，以(yi)烹(peng)調河鮮、家禽見長，著(zhu)名(ming)的有清香(xiang)砂焐雞(ji)、生(sheng)熏(xun)仔雞(ji)、八(ba)大錘(chui)、毛峰(feng)熏(xun)鰣魚、火(huo)(huo)烘(hong)魚、蟹黃(huang)蝦盅(zhong)等。此外(wai)，安(an)(an)徽省的美食特產以(yi)及(ji)風味小吃(chi)都值(zhi)得品嘗。

安(an)徽(hui)的(de)(de)(de)旅(lv)游(you)名(ming)特(te)產(chan)品(pin)名(ming)聞遐(xia)邇，地方特(te)色濃郁，既反映(ying)(ying)了適(shi)宜的(de)(de)(de)物(wu)(wu)質生長環(huan)境，又反映(ying)(ying)了世代傳承(cheng)的(de)(de)(de)制作工(gong)藝和(he)古老質樸的(de)(de)(de)民(min)(min)俗民(min)(min)風。如原產(chan)于當(dang)地的(de)(de)(de)菊花和(he)茶葉以及徽(hui)墨、徽(hui)硯(yan)等徽(hui)派古老工(gong)藝品(pin)較(jiao)為(wei)出名(ming)。像鳳陽玉雕、合肥發繡、蕪湖(hu)鐵畫(hua)以及徽(hui)州竹編(bian)等都是安(an)徽(hui)地區(qu)交友民(min)(min)族特(te)色的(de)(de)(de)工(gong)藝品(pin)；合肥、蕪湖(hu)等地的(de)(de)(de)熟食較(jiao)受(shou)歡迎(ying)，無為(wei)板鴨、鹵肉，鹵鴨等成為(wei)游(you)客旅(lv)游(you)必帶的(de)(de)(de)特(te)產(chan)。此(ci)外安(an)徽(hui)省眾多(duo)大(da)型購物(wu)(wu)中(zhong)心主要集中(zhong)在合肥市(shi)(shi)、蕪湖(hu)市(shi)(shi)、阜陽市(shi)(shi)、滁州市(shi)(shi)等。

安徽省住宿很方便，省內各城市(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)眾多，從(cong)(cong)星級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)到賓館旅館，各種檔(dang)次的都有(you)。五星級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)主(zhu)要集中(zhong)在合肥，價(jia)格從(cong)(cong)300到1000不等。較為(wei)著名(ming)的有(you)廬陽飯店(dian)、和(he)平國際大酒(jiu)(jiu)店(dian)、臨湖(hu)賓館、奧頓(dun)酒(jiu)(jiu)店(dian)、安徽飯店(dian)、明珠國際大酒(jiu)(jiu)店(dian)等。此外黃山市(shi)、宣城市(shi)的四星級(ji)、三星級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)眾多，設施完善(shan)，干凈衛生(sheng)，價(jia)格實惠(hui)。