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咖啡的正確喝法 咖啡怎么喝才健康

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摘要:咖啡其實是種很好的抗氧化劑,比蔬菜和水果的抗氧化效果還要好。既然咖啡對人體的積極影響這么大,那為什么我們經常聽到有人說多喝咖啡對身體有害呢?那是因為他們喝咖啡的方式不對!今天就給大家介紹一下喝咖啡有哪些好處以及咖啡怎么喝才健康。

一、咖啡怎么喝才正確

1、咖啡勺注意事項

不要(yao)(yao)用咖啡(fei)(fei)勺(shao)喝咖啡(fei)(fei)哦。因為(wei)咖啡(fei)(fei)勺(shao)的(de)作用是(shi)(shi)攪(jiao)拌(ban)和給咖啡(fei)(fei)降(jiang)溫的(de),其他時候就(jiu)讓它待在盤子里吧(ba)。同時需(xu)注意的(de)是(shi)(shi),想讓咖啡(fei)(fei)降(jiang)溫,不要(yao)(yao)向咖啡(fei)(fei)呵氣,也不要(yao)(yao)發出(chu)呼(hu)嚕嚕的(de)聲音。要(yao)(yao)不就(jiu)稍微(wei)等待,要(yao)(yao)不就(jiu)用勺(shao)子攪(jiao)一攪(jiao)吧(ba)。

2、咖啡杯使用事項

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咖啡(fei)(fei)杯的杯耳(er)很小,一(yi)般無法穿過(guo)手(shou)指。而我(wo)們也不建議在端咖啡(fei)(fei)的時候將手(shou)指穿過(guo)杯耳(er),應是拇指和(he)食(shi)指捏住杯把兒(er)再將杯子端起。而當你要端著咖啡(fei)(fei)走動(dong)時,請將咖啡(fei)(fei)底碟一(yi)起端走哦。

3、如何喝

喝(he)咖啡(fei)時(shi),應(ying)該(gai)端起杯子,而(er)不(bu)要俯首去(qu)就咖啡(fei),這(zhe)(zhe)樣并不(bu)雅觀;同時(shi)喝(he)咖啡(fei)時(shi)不(bu)要小口嘬飲,也不(bu)要大(da)(da)口吞咽,每一(yi)口的(de)量最好能(neng)讓(rang)咖啡(fei)從你的(de)舌尖可以一(yi)直流淌到舌根,當然這(zhe)(zhe)因人而(er)異。用這(zhe)(zhe)種(zhong)喝(he)法可以讓(rang)整個(ge)口腔(qiang)感(gan)受到咖啡(fei)的(de)味道,也能(neng)最大(da)(da)程度體驗到咖啡(fei)的(de)美味。


二、如何更健康地喝咖啡

1、下午2點之后不宜喝咖啡

咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡因(yin)是一(yi)種(zhong)興奮(fen)劑。這也(ye)是我(wo)們(men)(men)(men)喜歡咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡的(de)(de)主要(yao)原因(yin)之(zhi)一(yi),咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡使(shi)我(wo)們(men)(men)(men)精(jing)力(li)充沛,在疲(pi)憊時(shi)也(ye)能保持清醒(xing)。但是,如果我(wo)們(men)(men)(men)在晚些時(shi)候喝(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡,咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡因(yin)可能會我(wo)們(men)(men)(men)干擾的(de)(de)睡眠,睡眠不好肯定會引(yin)發各種(zhong)各樣的(de)(de)健康問題(ti)。因(yin)此,下午(wu)2點之(zhi)后不宜喝(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡。如果非(fei)要(yao)喝(he)點什么來補充能量,可以(yi)選擇脫因(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡或茶,茶里面(mian)含有(you)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡因(yin)比(bi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡少很(hen)多。

2、咖啡不要加糖

咖啡本身(shen)又(you)苦(ku)又(you)澀,很多人(ren)都(dou)不會喜歡這種口味,所(suo)以他們通常會加一大把得方糖(tang)(tang)進去,這可(ke)以說是(shi)現代人(ren)最糟(zao)糕的一個(ge)飲食習(xi)慣了。方糖(tang)(tang)里的果(guo)糖(tang)(tang)含量是(shi)非常高的,很可(ke)能導致肥胖和糖(tang)(tang)尿病等各種嚴(yan)重的疾病。如果(guo)你無法接(jie)受不加糖(tang)(tang)的咖啡,那么最好選擇甜(tian)菊糖(tang)(tang),這是(shi)一種從甜(tian)葉菊中(zhong)精提的天(tian)然甜(tian)味劑(ji),食用(yong)后不產生熱能。

3、選擇優質咖啡

咖(ka)(ka)啡也和其他食品一(yi)樣,其生(sheng)長條件和加(jia)工(gong)方(fang)(fang)式會(hui)影(ying)響(xiang)其質量。咖(ka)(ka)啡豆上往往會(hui)殘留一(yi)些殺蟲劑、除草(cao)劑和和其他毒素,這些都(dou)不利于人體健康(kang)。一(yi)些知名咖(ka)(ka)啡品牌在質量方(fang)(fang)面會(hui)更有保障。當然了,如果經濟條件各方(fang)(fang)面都(dou)允許的話,最好可(ke)以選擇有機咖(ka)(ka)啡。

4、最好不用人工甜味劑

用(yong)不(bu)(bu)(bu)含(han)熱(re)量的人工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑(ji)代替方糖聽起來是個(ge)不(bu)(bu)(bu)錯的主意,但(dan)其實這(zhe)只是個(ge)下下之選。有研究表(biao)明,人工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑(ji)也有可能會導致身體的健康(kang)問(wen)題。所以不(bu)(bu)(bu)要(yao)因為(wei)人工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑(ji)(甜(tian)(tian)菊糖也是人工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑(ji))不(bu)(bu)(bu)含(han)熱(re)量就毫無節制(zhi)地食用(yong)。其實,不(bu)(bu)(bu)加糖的咖(ka)啡味(wei)道(dao)也不(bu)(bu)(bu)錯,只要(yao)你給自己一些時間去適應它。

5、喝咖啡可加肉桂

肉桂是種(zhong)美(mei)味的香(xiang)草,搭配咖啡飲(yin)用味道更佳。而且研究表(biao)明(ming),肉桂可(ke)以降低糖尿病患者體內的葡萄糖,膽固醇和甘(gan)油三酯。如果你想自(zi)己的咖啡多一點(dian)風(feng)味,可(ke)以嘗(chang)試著加(jia)點(dian)肉桂,味道出奇(qi)的好!

6、避免使用人工奶精

市場上有(you)(you)些低(di)脂(zhi)肪(fang)的(de)人(ren)工(gong)奶(nai)(nai)(nai)精,這些奶(nai)(nai)(nai)精往(wang)(wang)往(wang)(wang)是高度加工(gong)的(de),不(bu)天然(ran),含有(you)(you)對人(ren)體(ti)有(you)(you)害的(de)成分。高糖(tang)玉米糖(tang)漿和轉化型脂(zhi)肪(fang)或其他(ta)人(ren)工(gong)低(di)脂(zhi)一樣,都對人(ren)體(ti)不(bu)利。反而是天然(ran)的(de)全(quan)脂(zhi)奶(nai)(nai)(nai)油(指(zhi)用青草喂養(yang)的(de)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)所產的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai))更好一些。因為有(you)(you)研究表明(ming),高脂(zhi)肪(fang)乳制品能夠降低(di)患肥胖(pang)癥的(de)風險。

7、喝咖啡可添加可可粉

可(ke)可(ke)富(fu)含(han)抗氧(yang)化成分,對(dui)人體(ti)健康有(you)莫大的好(hao)處,能(neng)夠(gou)降(jiang)低患心臟病的風險。所以,加一(yi)些無糖有(you)機可(ke)可(ke)粉在咖啡中吧,既(ji)能(neng)增添風味,又(you)對(dui)人體(ti)有(you)益,可(ke)謂一(yi)舉(ju)兩(liang)得!

8、沖泡咖啡時使用濾紙

沖(chong)泡咖啡的過(guo)程中會生成二萜(tie)化(hua)合物(wu),這種化(hua)合物(wu)會提升人(ren)體血液里的膽固醇值。要(yao)擺脫(tuo)二萜(tie)化(hua)合物(wu)很(hen)簡單,只需要(yao)一張過(guo)濾紙(zhi)。用濾紙(zhi)沖(chong)泡咖啡能有效地去除所有的二萜(tie)化(hua)合物(wu),咖啡因和抗(kang)氧化(hua)成分則不會被過(guo)濾掉(diao)。

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