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咖啡的正確喝法 咖啡怎么喝才健康

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摘要:咖啡其實是種很好的抗氧化劑,比蔬菜和水果的抗氧化效果還要好。既然咖啡對人體的積極影響這么大,那為什么我們經常聽到有人說多喝咖啡對身體有害呢?那是因為他們喝咖啡的方式不對!今天就給大家介紹一下喝咖啡有哪些好處以及咖啡怎么喝才健康。

一、咖啡怎么喝才正確

1、咖啡勺注意事項

不要(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)勺喝咖(ka)啡(fei)(fei)哦。因為咖(ka)啡(fei)(fei)勺的(de)(de)作用(yong)(yong)是攪拌和給咖(ka)啡(fei)(fei)降溫(wen)的(de)(de),其他時候就讓(rang)它待在盤(pan)子里(li)吧。同時需注意的(de)(de)是,想讓(rang)咖(ka)啡(fei)(fei)降溫(wen),不要(yao)(yao)(yao)向咖(ka)啡(fei)(fei)呵氣,也不要(yao)(yao)(yao)發出呼嚕嚕的(de)(de)聲音。要(yao)(yao)(yao)不就稍微等待,要(yao)(yao)(yao)不就用(yong)(yong)勺子攪一攪吧。

2、咖啡杯使用事項

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咖啡(fei)杯(bei)的杯(bei)耳很小,一(yi)般無法穿(chuan)過手指(zhi)。而(er)我們(men)也不建議在端咖啡(fei)的時(shi)候將(jiang)(jiang)手指(zhi)穿(chuan)過杯(bei)耳,應(ying)是拇指(zhi)和(he)食指(zhi)捏住杯(bei)把兒再將(jiang)(jiang)杯(bei)子端起(qi)。而(er)當你要端著咖啡(fei)走動時(shi),請將(jiang)(jiang)咖啡(fei)底碟一(yi)起(qi)端走哦(e)。

3、如何喝

喝(he)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)時(shi),應(ying)該端起杯子,而不要(yao)俯(fu)首去就(jiu)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei),這(zhe)(zhe)樣并不雅觀;同(tong)時(shi)喝(he)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)時(shi)不要(yao)小口嘬(zuo)飲,也不要(yao)大口吞咽,每一口的(de)(de)量最好能讓咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)從你的(de)(de)舌尖可以(yi)一直流淌到舌根,當然這(zhe)(zhe)因人(ren)而異。用這(zhe)(zhe)種(zhong)喝(he)法可以(yi)讓整(zheng)個(ge)口腔感(gan)受到咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)味道,也能最大程度體驗到咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)美味。


二、如何更健康地喝咖啡

1、下午2點之后不宜喝咖啡

咖(ka)(ka)啡(fei)因(yin)(yin)(yin)是(shi)(shi)一種(zhong)興奮劑。這也(ye)(ye)是(shi)(shi)我們喜歡咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)主要原因(yin)(yin)(yin)之一,咖(ka)(ka)啡(fei)使我們精力(li)充沛,在(zai)疲憊時(shi)(shi)也(ye)(ye)能(neng)保持(chi)清醒(xing)。但是(shi)(shi),如果我們在(zai)晚些時(shi)(shi)候喝咖(ka)(ka)啡(fei),咖(ka)(ka)啡(fei)因(yin)(yin)(yin)可(ke)能(neng)會(hui)我們干(gan)擾的(de)睡(shui)眠,睡(shui)眠不(bu)(bu)好肯定會(hui)引發(fa)各種(zhong)各樣的(de)健康問題。因(yin)(yin)(yin)此(ci),下午2點之后不(bu)(bu)宜喝咖(ka)(ka)啡(fei)。如果非要喝點什么來補充能(neng)量,可(ke)以選擇脫因(yin)(yin)(yin)咖(ka)(ka)啡(fei)或茶(cha),茶(cha)里面含(han)有(you)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)因(yin)(yin)(yin)比(bi)咖(ka)(ka)啡(fei)少(shao)很多。

2、咖啡不要加糖

咖啡本身又(you)苦又(you)澀,很多人(ren)都不會(hui)喜歡這(zhe)種(zhong)口(kou)味,所(suo)以他們通常會(hui)加(jia)一大把得方(fang)糖(tang)進(jin)去,這(zhe)可以說是現(xian)代人(ren)最(zui)糟糕的一個飲食習(xi)慣了。方(fang)糖(tang)里的果糖(tang)含量是非常高的,很可能(neng)導致肥胖和(he)糖(tang)尿病等各(ge)種(zhong)嚴重的疾(ji)病。如果你無法接受不加(jia)糖(tang)的咖啡,那么最(zui)好選擇甜(tian)菊糖(tang),這(zhe)是一種(zhong)從(cong)甜(tian)葉菊中精提的天然甜(tian)味劑,食用后不產生熱能(neng)。

3、選擇優質咖啡

咖(ka)啡也和(he)其他食(shi)品一(yi)樣,其生(sheng)長條件和(he)加(jia)工(gong)方(fang)式會影響其質(zhi)量。咖(ka)啡豆上往往會殘(can)留一(yi)些(xie)殺(sha)蟲劑、除草劑和(he)和(he)其他毒(du)素,這些(xie)都不利于(yu)人(ren)體健康。一(yi)些(xie)知名咖(ka)啡品牌在質(zhi)量方(fang)面(mian)會更(geng)有保障。當然了,如果經濟條件各(ge)方(fang)面(mian)都允(yun)許的話,最好可以選擇有機(ji)咖(ka)啡。

4、最好不用人工甜味劑

用(yong)不(bu)含(han)熱量(liang)的人(ren)(ren)工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑代替方(fang)糖聽起來是(shi)個不(bu)錯的主(zhu)意,但(dan)其實這只是(shi)個下下之選(xuan)。有研究表明,人(ren)(ren)工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑也(ye)有可(ke)能會(hui)導致身體的健(jian)康(kang)問題。所以(yi)不(bu)要因為人(ren)(ren)工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑(甜(tian)(tian)菊糖也(ye)是(shi)人(ren)(ren)工(gong)甜(tian)(tian)味(wei)劑)不(bu)含(han)熱量(liang)就毫無節(jie)制地食用(yong)。其實,不(bu)加(jia)糖的咖啡味(wei)道(dao)也(ye)不(bu)錯,只要你給自己一(yi)些(xie)時間去適應它。

5、喝咖啡可加肉桂

肉桂是種美味(wei)的香草(cao),搭配咖啡(fei)飲用味(wei)道(dao)更佳。而且研究表明,肉桂可以降低糖尿(niao)病患(huan)者體(ti)內的葡(pu)萄(tao)糖,膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡(fei)多(duo)一(yi)點風味(wei),可以嘗試著加點肉桂,味(wei)道(dao)出(chu)奇的好!

6、避免使用人工奶精

市場上有(you)些低(di)(di)脂(zhi)肪(fang)的(de)人(ren)工奶(nai)精,這些奶(nai)精往(wang)往(wang)是(shi)高度加(jia)工的(de),不天然,含有(you)對人(ren)體(ti)有(you)害的(de)成(cheng)分。高糖玉米糖漿和(he)轉化型脂(zhi)肪(fang)或其他人(ren)工低(di)(di)脂(zhi)一樣,都對人(ren)體(ti)不利。反而是(shi)天然的(de)全脂(zhi)奶(nai)油(指用青草喂養的(de)奶(nai)牛所產的(de)牛奶(nai))更(geng)好一些。因(yin)為有(you)研(yan)究(jiu)表(biao)明,高脂(zhi)肪(fang)乳(ru)制(zhi)品(pin)能夠降低(di)(di)患(huan)肥(fei)胖癥的(de)風險。

7、喝咖啡可添加可可粉

可可富含抗氧化(hua)成分,對人體健康(kang)有(you)莫大的好處(chu),能夠(gou)降低(di)患(huan)心臟病(bing)的風險。所以,加(jia)一(yi)些無糖有(you)機可可粉在咖啡中吧,既能增添風味,又對人體有(you)益,可謂(wei)一(yi)舉兩得!

8、沖泡咖啡時使用濾紙

沖泡(pao)(pao)咖(ka)(ka)啡的(de)(de)過程中會(hui)生成二萜(tie)化(hua)(hua)合物(wu),這種(zhong)化(hua)(hua)合物(wu)會(hui)提升人體(ti)血液里的(de)(de)膽(dan)固(gu)醇值。要擺脫二萜(tie)化(hua)(hua)合物(wu)很簡單(dan),只(zhi)需要一張(zhang)過濾(lv)紙。用(yong)濾(lv)紙沖泡(pao)(pao)咖(ka)(ka)啡能有效(xiao)地去除(chu)所(suo)有的(de)(de)二萜(tie)化(hua)(hua)合物(wu),咖(ka)(ka)啡因(yin)和抗氧化(hua)(hua)成分則不會(hui)被過濾(lv)掉。

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