一、開一家生煎湯包店怎么樣

生(sheng)煎(jian)包是上海的一道名(ming)小吃(chi)，在(zai)江浙滬、廣東等地區非(fei)常流(liu)行，近年來，生(sheng)煎(jian)包越(yue)來越(yue)被(bei)大眾所熟(shu)知(zhi)和喜愛，不少地區都(dou)有生(sheng)煎(jian)店，對于創業人群而(er)言，開一家(jia)生(sheng)煎(jian)店好嗎？

1、生煎店的市場前景

生(sheng)煎包(bao)作為大眾口味又具備(bei)特色的美食，能滿足大部分消(xiao)費者(zhe)的需求，并且生(sheng)煎包(bao)早中晚三餐都可以賣，也不受(shou)季節(jie)影響，銷售(shou)額(e)比較穩定(ding)，回(hui)(hui)報率大，回(hui)(hui)報周期長，適合(he)經驗較少的創業者(zhe)。

2、生煎店的投資成本

生煎店(dian)并(bing)不(bu)是什么(me)高(gao)門檻(jian)的(de)行業，開(kai)一家生煎店(dian)的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)本主要是店(dian)面(mian)成(cheng)(cheng)(cheng)本和前期(qi)投入，如果有一定(ding)的(de)餐飲經(jing)(jing)營經(jing)(jing)驗，并(bing)且(qie)會做(zuo)生煎包(bao)的(de)話，可以直接開(kai)店(dian)，不(bu)然建議選擇品牌加盟(meng)或者參加生煎包(bao)培訓。一般(ban)來說，投資成(cheng)(cheng)(cheng)本相對不(bu)算太高(gao)，但是回報周期(qi)較長(chang)，需(xu)要長(chang)期(qi)經(jing)(jing)營才能盈利。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、生煎店的利潤分析

不同生煎包(bao)的成本不同，售(shou)價也各不一樣，但(dan)生煎包(bao)的原料(liao)成本并(bing)不算高，售(shou)價設置合(he)理的話(hua)，完全可(ke)以(yi)走薄利多銷(xiao)的路線，并(bing)且生煎包(bao)早中晚餐都可(ke)以(yi)賣(mai)，質量好(hao)、口味(wei)佳的情況下一天的利潤也是非常(chang)可(ke)觀的。

總(zong)的(de)來(lai)說，開(kai)(kai)一家生煎湯包店并不(bu)需(xu)要太高(gao)的(de)投(tou)入成本，市(shi)場前景(jing)也相當不(bu)錯(cuo)，如果開(kai)(kai)得好(hao)的(de)話，盈利也是比較高(gao)的(de)，那么怎么開(kai)(kai)好(hao)一家生煎店呢？

二、如何開好生煎店

開一家生(sheng)煎(jian)店(dian)(dian)，關鍵是你店(dian)(dian)鋪(pu)里賣的生(sheng)煎(jian)包味(wei)道要(yao)(yao)好，在這個基礎上(shang)才會有顧客來購買，生(sheng)煎(jian)店(dian)(dian)主要(yao)(yao)走薄(bo)利多銷的路線，這就(jiu)要(yao)(yao)求口味(wei)能打(da)動絕(jue)大部分顧客，并(bing)且能固定客源(yuan)，把握回頭客。除此(ci)之外，開好一家生(sheng)煎(jian)店(dian)(dian)還要(yao)(yao)注意：

1、口味

生煎店不僅可以(yi)銷售(shou)生煎包，還可以(yi)與其他品種如(ru)豆漿等搭配(pei)形成套餐銷售(shou)，種類(lei)要齊(qi)全，口味(wei)要好，并且有自己的特色。

2、選址

餐飲(yin)行業選(xuan)址(zhi)非常(chang)重(zhong)要(yao)，開生煎店(dian)選(xuan)址(zhi)要(yao)注意實地(di)考(kao)察(cha)調研，觀(guan)察(cha)一下同行開設的位置，切勿(wu)倉促選(xuan)址(zhi)，以免客流(liu)量不夠。

3、店面

生煎(jian)店屬于小本生意，裝修方面不用花大功(gong)夫(fu)做精致(zhi)，但是(shi)一(yi)定要(yao)整潔、明(ming)亮、干凈(jing)，這(zhe)樣能給顧客營造一(yi)個良(liang)好(hao)的用餐環境(jing)。

4、宣傳

生(sheng)煎(jian)店開業前期可(ke)以在網上(shang)或線下做一些宣(xuan)傳，搞一些活動來吸引顧(gu)客(ke)(ke)，經(jing)營中(zhong)期可(ke)以通過(guo)會員卡、積分等方式留住顧(gu)客(ke)(ke)。

以上就是一些生煎店的開店技巧，其實說白了(le)要(yao)(yao)想開好一家生煎店，關鍵就是(shi)兩(liang)點(dian)，味道(dao)幺號，選址要(yao)(yao)巧，只要(yao)(yao)做好這兩(liang)點(dian)，不愁沒有顧客上(shang)門。