八月十五左右是柚(you)子上市的(de)(de)季節,柚(you)子有(you)(you)金燦燦的(de)(de)外(wai)皮(pi),沁人(ren)(ren)心脾的(de)(de)芳香,還有(you)(you)那酸甜可(ke)口的(de)(de)味(wei)道,在市場上備(bei)受歡迎。柚(you)子含(han)有(you)(you)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值不俗,其中含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)蛋白質、多(duo)種人(ren)(ren)體必(bi)需的(de)(de)元素和維生素,有(you)(you)美(mei)容(rong)養(yang)眼的(de)(de)功(gong)效,對于高血脂的(de)(de)人(ren)(ren)來說(shuo),吃柚(you)子可(ke)以達(da)到降糖降脂的(de)(de)作用(yong)。
柚子(zi)性涼,不(bu)宜多吃,吃多了會造成體內寒(han)氣(qi)過重,引起腹瀉(xie)。特別(bie)是(shi)兒童和老人(ren),長期空(kong)腹食用柚子(zi)容易造成消化(hua)不(bu)良(liang),應當多多注意(yi)。
一般蘋(pin)果每年(nian)在7~11月時(shi)果實成熟(shu),這(zhe)時(shi)市場(chang)上才(cai)有新鮮(xian)成熟(shu)的(de)蘋(pin)果消失,而秋季9月份時(shi),氣候特別的(de)干燥,可每天適量(liang)的(de)食用蘋(pin)果,補充身體內(nei)所需的(de)水(shui)分,還能(neng)起到美容養(yang)顏(yan)的(de)功效(xiao)。
9月(yue)是(shi)(shi)(shi)吃西瓜(gua)的(de)(de)(de)尾巴。西瓜(gua)有消除疲(pi)(pi)勞的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用,因(yin)為西瓜(gua)是(shi)(shi)(shi)有清甜(tian)口感的(de)(de)(de),因(yin)為它(ta)含有果糖。所以如(ru)果夏天在很熱的(de)(de)(de)時候(hou)吃一(yi)個(ge)西瓜(gua)是(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)以驅(qu)除疲(pi)(pi)勞,達到解暑的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用。另外西瓜(gua)有消腫的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用,因(yin)為西瓜(gua)的(de)(de)(de)含水量(liang)比較高,所以它(ta)有利尿(niao)作(zuo)(zuo)用,從而減少了一(yi)些膽色素的(de)(de)(de)含量(liang),可(ke)(ke)以保持大(da)便的(de)(de)(de)通暢。
9月正是石榴的成熟時節,更是最佳應季水果。石(shi)榴不僅外(wai)形美觀,勾人(ren)(ren)食欲,而且果實營(ying)養豐富,連古人(ren)(ren)都盛(sheng)贊石(shi)榴“天下之(zhi)奇樹,九州之(zhi)明果”。
石(shi)(shi)(shi)榴性溫,含(han)有(you)(you)多(duo)種有(you)(you)機酸(suan),可以(yi)(yi)幫助人身體消(xiao)化,從(cong)而促進(jin)食欲(yu);石(shi)(shi)(shi)榴中(zhong)含(han)有(you)(you)的(de)(de)維生素C和胡蘿卜(bu)素都有(you)(you)抗氧化的(de)(de)作用,可以(yi)(yi)有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)預(yu)防癌癥和動脈粥樣硬化。不僅石(shi)(shi)(shi)榴果(guo)實能食用,石(shi)(shi)(shi)榴樹的(de)(de)葉(xie)子更(geng)是可以(yi)(yi)制(zhi)作石(shi)(shi)(shi)榴茶,有(you)(you)潤燥解渴的(de)(de)功效(xiao),若(ruo)以(yi)(yi)其(qi)洗眼,還能消(xiao)除眼疾,具有(you)(you)名目的(de)(de)作用。
八九月(yue)份是食葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)最佳季節,聽(ting)說早在2000多年前,我國(guo)就已經引入了葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)。9月(yue)吃(chi)什么水果好?常見(jian)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)類有紅葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)、綠葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)、白葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)和黑(hei)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao),紅葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)有軟化血管(guan)、活(huo)血化瘀(yu)的(de)(de)功效,心(xin)腦血管(guan)患(huan)者多食葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)有好處。綠葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)主要功效是清熱解毒。白葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)潤肺補肺氣,咳嗽患(huan)者宜食用(yong)。黑(hei)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)有滋陰(yin)養腎的(de)(de)作用(yong),女孩們的(de)(de)食用(yong)可養顏。
火龍(long)果(guo)的(de)生長環境要求不(bu)高,一般適(shi)合(he)在(zai)夏(xia)季時食用,其實也(ye)適(shi)合(he)在(zai)秋季9月(yue)份(fen)食用火龍(long)果(guo),每天適(shi)量(liang)的(de)食用可起到排毒(du)護胃、促消(xiao)化的(de)作用,9月(yue)份(fen)也(ye)可以從果(guo)實中取出種子(zi),播種繁殖(zhi)火龍(long)果(guo)。
柿(shi)(shi)子(zi)(zi)營養價值很高,含有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)蔗糖(tang)(tang)、葡(pu)萄糖(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)、蛋白質、胡蘿卜素(su)、維生(sheng)素(su)C、瓜氨酸(suan)、碘、鈣、磷、鐵。其所含有(you)的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)和糖(tang)(tang)分比一(yi)(yi)般水(shui)果(guo)高1~2倍左右,所以一(yi)(yi)天吃一(yi)(yi)個(ge)就可以滿足人體對維生(sheng)素(su)C攝取量的(de)(de)(de)一(yi)(yi)半。9月份柿(shi)(shi)子(zi)(zi)大量上市,大家不要貪多(duo),每天不要超(chao)過200克,也盡量不要空腹食(shi)用。特別(bie)需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)(de)是,柿(shi)(shi)子(zi)(zi)在沒有(you)成(cheng)熟的(de)(de)(de)時候(hou),里面含有(you)鞣質,會(hui)影(ying)響(xiang)身體對其他營養的(de)(de)(de)吸收(shou),而且(qie)吃起來(lai)也澀(se)澀(se)的(de)(de)(de),所以盡量不要吃還沒熟透的(de)(de)(de)柿(shi)(shi)子(zi)(zi)。
桃(tao)子的(de)(de)果期雖然在6~8月(yue),但也有(you)的(de)(de)桃(tao)子品種(zhong)在7~9月(yue)時(shi)成熟,如果將(jiang)其(qi)養護得(de)當,大概在10~11月(yue)也有(you)少數果實,9月(yue)份(fen)時(shi)也是十分適合食用桃(tao)子的(de)(de),它對腸胃有(you)著很大的(de)(de)幫助(zhu),可起到(dao)通便潤腸的(de)(de)功(gong)效(xiao)。
九(jiu)月(yue)份(fen)是(shi)冬(dong)棗的成(cheng)熟時間(jian)。大棗皮薄肉厚、核小味甜,營養豐富,含蛋白質,脂肪糖分以(yi)及鈣、磷、鐵等(deng)(deng)人體必需的物質。其維生素B、C含量位百果之冠。大棗是(shi)滋(zi)補(bu)健身(shen)佳品,有養血補(bu)肝、補(bu)中益氣、滋(zi)陰(yin)暖(nuan)胃等(deng)(deng)功效,適(shi)合陰(yin)虛肝虧、脾胃不和(he)、貧(pin)血等(deng)(deng)人群食用。
秋天,也是(shi)咳嗽、慢性(xing)支氣管炎易發或(huo)加(jia)重的時期,而吃秋(qiu)梨(li)是(shi)個不錯的選(xuan)擇。生(sheng)食梨(li)能(neng)清(qing)熱(re)解毒、生(sheng)津潤燥(zao)、清(qing)心降火;煎水或(huo)加(jia)蜜(mi)熬膏,能(neng)清(qing)熱(re)潤肺(fei)、化痰止咳。
除了冬棗,桔子(zi)也(ye)是比較受(shou)歡迎(ying)的秋季水果。桔子(zi)含水量高、營(ying)(ying)養(yang)豐(feng)富,含大量維生(sheng)素C、枸櫞酸(suan)及葡(pu)萄糖等十余(yu)種營(ying)(ying)養(yang)物質。食用(yong)得當,能(neng)補益肌(ji)體,特別(bie)對患有慢性肝炎和高血(xue)壓患者,多吃蜜桔可(ke)以提高肝臟解毒作用(yong),加速膽固醇(chun)轉(zhuan)化,防止(zhi)動脈(mo)硬化。