甘蔗(zhe)一(yi)(yi)般(ban)都是在10月(yue)份成熟,一(yi)(yi)直到(dao)第二年(nian)的(de)3、4月(yue)份都可以吃到(dao)。甘蔗(zhe)和很多甜味水果一(yi)(yi)樣,春季(ji)播種(zhong),晚(wan)秋(qiu)時候成熟收獲,越(yue)靠近冬(dong)天成熟的(de)甘蔗(zhe)味道越(yue)甜,有“秋(qiu)日甘蔗(zhe)賽(sai)過(guo)參”的(de)說法,最好吃的(de)甘蔗(zhe)是晚(wan)秋(qiu)時節去甘蔗(zhe)地(di)親自采摘的(de)。
柑(gan)橘一般在10月份成(cheng)熟(shu),上市時間可持續到(dao)第二(er)年(nian)4月。橘子(zi)富含(han)維生素(su)C與檸檬酸,前者具有(you)(you)美容(rong)作(zuo)用,后者則(ze)具有(you)(you)消除疲(pi)勞(lao)的(de)作(zuo)用,還可以促進通便,并且可以降低膽(dan)固醇(chun),預防動脈(mo)硬化。
柚(you)子(zi)營養價(jia)值很高,含(han)有非常豐富的(de)蛋白質(zhi)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉(na)等人體必需的(de)元素(su),這是其(qi)他(ta)水果(guo)難(nan)以(yi)比擬的(de)。柚(you)肉中(zhong)還富含(han)維生素(su)c以(yi)及類胰(yi)島素(su)等成(cheng)分,有降血(xue)糖、降血(xue)脂、減肥、美膚養顏等功效。
從9月底開始(shi),就(jiu)會有大量的(de)新(xin)(xin)鮮(xian)山楂(zha)入市,新(xin)(xin)鮮(xian)山楂(zha)在市面上(shang)主(zhu)要流通(tong)的(de)時間集中在10月和11月這兩個月。
山楂又名山里果(guo)(guo)、山里紅,是中國特有(you)的(de)藥果(guo)(guo)兼(jian)用樹種,果(guo)(guo)可(ke)生吃或作(zuo)果(guo)(guo)脯果(guo)(guo)糕,干制后可(ke)入藥,同時山楂也是冰糖(tang)葫蘆的(de)主要原料。
由于我國南北地區氣候的(de)(de)差異,蘋果(guo)成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)間是(shi)不同(tong)的(de)(de),但是(shi)主要集(ji)中在(zai)秋(qiu)季的(de)(de)9~10月份成(cheng)熟(shu)(shu),在(zai)南方(fang)(fang)一(yi)些早熟(shu)(shu)品種在(zai)春季的(de)(de)4~5月份成(cheng)熟(shu)(shu),晚熟(shu)(shu)品種則在(zai)9~12月份成(cheng)熟(shu)(shu),北方(fang)(fang)地區一(yi)般在(zai)秋(qiu)季的(de)(de)10月份左右成(cheng)熟(shu)(shu)。
柿子一般在霜降節氣,也就是10月下旬才開始上市;柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一(yi)個人(ren)一(yi)天吃1個柿子(zi),所(suo)(suo)攝取的(de)維生素C基本上就能滿足一(yi)天需要量(liang)的(de)一(yi)半。所(suo)(suo)以,吃些柿子(zi)對人(ren)體(ti)健康是(shi)很有益的(de)。
梨(li)的早熟品(pin)種(zhong)8月上旬成(cheng)熟,多數9月底或10月初上市。梨(li)果(guo)鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味(wei)芳香優美。富含糖(tang)、蛋白(bai)質、脂肪(fang)、碳水化合物及(ji)多種(zhong)維(wei)生素,對人體健(jian)康有重要作(zuo)用。
中國(guo)(guo)是獼猴(hou)桃(tao)的原(yuan)產(chan)地(di),20世紀早(zao)期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國(guo)(guo)際獼猴(hou)桃(tao)大會上(shang),世界19個國(guo)(guo)家200多位專家一致認定:中國(guo)(guo)是獼猴(hou)桃(tao)的原(yuan)產(chan)地(di),世界獼猴(hou)桃(tao)原(yuan)產(chan)地(di)在湖北宜昌市夷陵(ling)區霧渡河鎮。
獼猴桃也稱奇異果(奇異果是(shi)獼猴(hou)(hou)桃(tao)的(de)一個人工選育品(pin)(pin)種(zhong),因使用廣泛而(er)成為了獼猴(hou)(hou)桃(tao)的(de)代稱)。獼猴(hou)(hou)桃(tao)含有(you)豐(feng)富的(de)礦物質、糖(tang)類(lei)、維(wei)生(sheng)素(su)B1、B2及(ji)C。由于獼猴(hou)(hou)桃(tao)蘊含豐(feng)富營養素(su),一向被(bei)視為潔腸美容食(shi)品(pin)(pin),可(ke)促進腸胃蠕(ru)動,令排泄(xie)暢通,更(geng)有(you)改善高血壓的(de)奇妙功(gong)用,亦可(ke)有(you)助消除疲勞。
銀杏(xing)果也叫(jiao)白果,是銀杏(xing)樹的(de)果實,在每年十月(yue)份前后成熟(shu),這種(zhong)銀杏(xing)果是一(yi)種(zhong)藥性功效出色的(de)天(tian)然水果,人們食(shi)用以后可以起到(dao)止咳平喘以及增加抗病能力的(de)作用。
一般(ban)石榴的成(cheng)熟月(yue)份在8-10月(yue)份,9月(yue)份是上(shang)(shang)市(shi)高峰期,基本10月(yue)份的上(shang)(shang)市(shi)量會(hui)慢慢減少,其成(cheng)熟上(shang)(shang)市(shi)時(shi)間(jian)正(zheng)值秋季,這個季節的石榴飽滿多汁,清心(xin)爽口(kou),常吃可(ke)以起到美(mei)容養顏,延(yan)緩(huan)衰老的作用。
火(huo)(huo)龍(long)(long)果屬于熱(re)帶的水果,其花(hua)期較長,從5月到(dao)11月火(huo)(huo)龍(long)(long)果都會開花(hua),在開花(hua)后40天左右果實即可成(cheng)熟,也就是說5到(dao)11月都有新鮮的火(huo)(huo)龍(long)(long)果成(cheng)熟,這段時(shi)間(jian)(jian)也是食用火(huo)(huo)龍(long)(long)果的最佳時(shi)間(jian)(jian)。