一般來說在2-3月份草莓開始成(cheng)熟,盛果(guo)期(qi)是在4-5月(yue)份(fen)。 每年的(de)(de)(de)(de)十(shi)二月(yue)到第(di)二年的(de)(de)(de)(de)一月(yue)份(fen),都(dou)是摘草莓的(de)(de)(de)(de)旺季(ji)。但這段時間的(de)(de)(de)(de)草莓不(bu)當(dang)季(ji),催(cui)熟的(de)(de)(de)(de)可能性(xing)比較大。小伙伴們(men)記(ji)住,摘草莓最佳的(de)(de)(de)(de)時間是2月(yue)份(fen)到3月(yue)份(fen)哦(e)!
橘(ju)子是(shi)春季的(de)水果之一,橘(ju)子富(fu)含維生(sheng)素(su)C與檸檬酸(suan),前者(zhe)具有美容作(zuo)用,后(hou)者(zhe)則具有消除(chu)疲勞的(de)作(zuo)用。如(ru)果把(ba)橘(ju)子內側的(de)薄皮一起吃下(xia)去,除(chu)維生(sheng)素(su)C外,還(huan)可攝取膳食纖維——果膠(jiao),它可以(yi)促(cu)進(jin)通便(bian),并且可以(yi)降低膽固醇(chun)。
柚子(zi)清香、酸甜、涼(liang)潤,營養豐富,藥用(yong)價值(zhi)很高,是(shi)人(ren)們喜食的(de)水(shui)果之一(yi),柚子(zi)并不是(shi)一(yi)年(nian)(nian)四季(ji)都有,有固定的(de)成熟(shu)(shu)(shu)季(ji)節,成熟(shu)(shu)(shu)的(de)柚子(zi)才好吃。但不同品(pin)(pin)種(zhong)的(de)柚子(zi),其成熟(shu)(shu)(shu)的(de)季(ji)節也是(shi)不一(yi)樣的(de),晚熟(shu)(shu)(shu)的(de)矮晚柚果實次年(nian)(nian)1月底(di)2月初成熟(shu)(shu)(shu),極耐(nai)貯藏,在室溫下(xia)用(yong)塑(su)料袋裝可貯藏到6-7月份,該品(pin)(pin)種(zhong)適應性廣(guang),抗逆,抗病(bing)蟲能(neng)力強。
青棗(zao)(zao)一(yi)般在12月(yue)至次年(nian)3月(yue)份成熟(shu)可(ke)收獲,生長周期為(wei)4-7個月(yue)。青棗(zao)(zao)一(yi)般指臺灣青棗(zao)(zao),又(you)稱印度(du)棗(zao)(zao)、毛(mao)葉棗(zao)(zao)、緬棗(zao)(zao)、酸棗(zao)(zao)。青棗(zao)(zao)的(de)外觀呈橢球型為(wei)主(zhu),顏(yan)色(se)青綠一(yi)種優良的(de)熱(re)帶、亞熱(re)帶珍稀水果,鮮食(shi)肉(rou)質脆(cui)嫩多汁,甜度(du)高,口(kou)(kou)感(gan)佳,風味獨(du)特,脆(cui)甜可(ke)口(kou)(kou)。
甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%,極易被人體吸收利用。特別要指出的是,甘蔗的含鐵量比較高,在眾多的水果中(zhong)是最高的,所以甘蔗(zhe)還(huan)有(you)一個(ge)美(mei)譽——補血果(guo)。如果(guo)發現甘蔗(zhe)發霉的話,最好是不(bu)要吃,以免會引起中(zhong)毒。
蘋果其實一年(nian)四季(ji)都是可以(yi)吃到的,不過(guo)春季(ji)吃蘋果的話,對(dui)健康更加的有(you)益。蘋果所(suo)含有(you)的營養(yang)素(su)比較均衡,包(bao)括(kuo)維生素(su)、礦物質、脂肪(fang)、糖類等成分(fen),常吃蘋果可以(yi)起到很好的預防心(xin)臟病(bing)、防止中風等作用。所(suo)以(yi)大家不妨可以(yi)適當的多吃一些(xie)蘋果,對(dui)預防便(bian)秘、減(jian)肥等也有(you)好處。
2月份(fen)的(de)(de)獼猴(hou)桃一(yi)般是(shi)(shi)進口的(de)(de),但是(shi)(shi)水果(guo)的(de)(de)營養(yang)價值一(yi)點(dian)不差(cha)。常吃(chi)獼猴(hou)桃可以(yi)調節人(ren)體機能,增強抵抗(kang)力,補充人(ren)體需(xu)要的(de)(de)營養(yang)。在春季每天吃(chi)上1~2個獼猴(hou)桃,對于補充營養(yang)、預防疾病(bing)等有很好的(de)(de)作用。
荸薺(qi),又(you)名馬蹄(ti),有“地(di)下(xia)雪梨”之美譽,北方人稱之為(wei)“江南人參(can)”,既可(ke)(ke)做水果生(sheng)吃,又(you)可(ke)(ke)做蔬菜食(shi)用,是大眾喜愛的時令(ling)之品。
一般早熟(shu)(shu)(shu)品種7月(yue)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu),中(zhong)熟(shu)(shu)(shu)品種8~9月(yue)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu),晚熟(shu)(shu)(shu)品種在10月(yue)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu),二次開花的則翌年2月(yue)陸續成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu),但集中(zhong)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)期(qi)在冬季。大(da)小(xiao)年不明顯。
中醫認為(wei)橙(cheng)子味酸性(xing)涼,可寬胸(xiong)利(li)氣、解酒和(he)中、開(kai)胃(wei)健脾。營養(yang)學認為(wei),每(mei)天吃(chi)一(yi)個橙(cheng)子,可以使口腔、食道和(he)胃(wei)的癌癥發(fa)生率(lv)(lv)減少一(yi)半,每(mei)天吃(chi)柑橘(ju)類水果(guo),還可以使中風(feng)的發(fa)生率(lv)(lv)降(jiang)低(di)19%。