一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎
魚腥草(cao)就是(shi)折耳根,是(shi)同(tong)(tong)一種植(zhi)物(wu),只是(shi)不同(tong)(tong)的地(di)方叫法不同(tong)(tong)。魚腥草(cao)是(shi)中國藥典收錄的草(cao)藥,草(cao)藥來(lai)源為(wei)三(san)白草(cao)科(ke)植(zhi)物(wu)蕺菜的干燥地(di)上部分,一般在(zai)夏季(ji)莖葉茂(mao)盛花穗多時采割,除去雜質,曬干制(zhi)成,在(zai)南方地(di)區常用來(lai)做佐料(liao),葉片可以食(shi)用。
二、魚腥草的食用方法
魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)常見的(de)食用方法(fa)有(you):涼(liang)拌魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)蒸雞、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)炒(chao)雞蛋、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)炒(chao)肉絲、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)燒豬肺、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)粥、臘味小炒(chao)魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)豬肺湯、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)(xing)草(cao)炒(chao)臘肉。
三、吃魚腥草有什么好處
1、消炎、抗病毒
魚腥(xing)草是(shi)一種天然的(de)抗生(sheng)素,可以達到(dao)消熱解毒的(de)效果(guo),清除體(ti)內的(de)有(you)害微生(sheng)物和(he)病毒,讓腸胃和(he)機(ji)體(ti)的(de)各項(xiang)機(ji)能正(zheng)常(chang)運(yun)作。另(ling)外,魚腥(xing)草還能夠殺死引發感(gan)(gan)冒流(liu)感(gan)(gan)的(de)病毒和(he)細菌,保護人體(ti)的(de)免疫系統(tong),減少感(gan)(gan)冒發燒和(he)流(liu)感(gan)(gan)的(de)癥(zheng)狀。
2、利尿
魚腥草有助于促(cu)進毛(mao)細血管的(de)(de)(de)擴(kuo)張,保障血液系(xi)統的(de)(de)(de)循環,還能夠(gou)保護尿液的(de)(de)(de)分泌,讓尿道系(xi)統更加順暢,促(cu)進尿液的(de)(de)(de)排出。
3、防輻射
魚腥草(cao)可(ke)以(yi)達到防輻(fu)射的功效。如果經(jing)常(chang)(chang)接觸有(you)害的污染物,或者(zhe)是輻(fu)射性(xing)非常(chang)(chang)強(qiang)的環境,可(ke)適(shi)當補充魚腥草(cao),增(zeng)加機體免疫功能,抵抗各(ge)種(zhong)外界輻(fu)射的傷(shang)害。
4、提升免疫系統功能
魚腥草可增強白細胞的分泌功能,提高人體的免(mian)疫能力,有助(zhu)于吞噬金(jin)黃色葡萄球菌,抵抗病(bing)菌的干擾。
5、幫助戒煙
魚腥(xing)草中含有(you)的(de)(de)一些物(wu)質能夠(gou)(gou)幫助戒煙(yan),能夠(gou)(gou)很(hen)好的(de)(de)降(jiang)低想(xiang)要(yao)抽(chou)煙(yan)的(de)(de)欲望。除此之外,魚腥(xing)草進入(ru)身體之后能夠(gou)(gou)很(hen)好的(de)(de)解除煙(yan)毒對身體的(de)(de)傷(shang)害,同時(shi)還能夠(gou)(gou)清肺熱,還能夠(gou)(gou)有(you)效(xiao)的(de)(de)防治咽炎、氣管嚴以及肺癌(ai)。