一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎

魚腥草就是折耳根，是同一種植物，只(zhi)是不(bu)同的地(di)方(fang)叫(jiao)法不(bu)同。魚腥草是中國(guo)藥(yao)典收(shou)錄(lu)的草藥(yao)，草藥(yao)來源為(wei)三白草科(ke)植物蕺菜的干(gan)燥(zao)地(di)上部分(fen)，一般在夏季莖(jing)葉茂盛花(hua)穗多時采割，除去雜質，曬干(gan)制(zhi)成，在南方(fang)地(di)區常(chang)用(yong)(yong)來做佐料，葉片可以食用(yong)(yong)。

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二、魚腥草的食用方法

魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)常見的食用方法有：涼拌魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)、魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)蒸雞、魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)炒雞蛋、魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)炒肉絲、魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)燒(shao)豬肺、魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)粥(zhou)、臘(la)味小炒魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)、魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)豬肺湯、魚(yu)腥草(cao)(cao)(cao)炒臘(la)肉。

三、吃魚腥草有什么好處

1、消炎、抗病毒

魚(yu)腥草是一種天然的抗生素(su)，可以(yi)達到(dao)消熱解毒的效果，清除體內的有害微生物和(he)病毒，讓腸胃(wei)和(he)機體的各項機能正(zheng)常運(yun)作。另外(wai)，魚(yu)腥草還(huan)能夠(gou)殺死引發(fa)感(gan)冒流感(gan)的病毒和(he)細菌(jun)，保護(hu)人體的免(mian)疫(yi)系統，減少(shao)感(gan)冒發(fa)燒和(he)流感(gan)的癥狀。

2、利尿

魚腥(xing)草有助于促進毛細血(xue)管的(de)擴張，保障血(xue)液(ye)系(xi)統的(de)循(xun)環，還(huan)能(neng)夠保護(hu)尿液(ye)的(de)分泌，讓尿道系(xi)統更加順(shun)暢，促進尿液(ye)的(de)排出。

3、防輻射

魚腥(xing)草(cao)可以(yi)達到防輻射的功效。如果經常(chang)接觸(chu)有害(hai)(hai)的污染物(wu)，或者是輻射性非常(chang)強的環(huan)境(jing)，可適當補(bu)充魚腥(xing)草(cao)，增加機體免(mian)疫功能，抵抗各種外界輻射的傷害(hai)(hai)。

4、提升免疫系統功能

魚腥草可增強白細胞的(de)分泌功(gong)能(neng)(neng)，提高人(ren)體的(de)免(mian)疫(yi)能(neng)(neng)力(li)，有助于吞噬金黃色葡萄(tao)球菌，抵抗病(bing)菌的(de)干擾。

5、幫助戒煙

魚(yu)腥草(cao)中(zhong)含有的一些物(wu)質能(neng)(neng)夠(gou)幫助戒煙(yan)，能(neng)(neng)夠(gou)很(hen)(hen)好的降低想要抽煙(yan)的欲望。除(chu)此之(zhi)外(wai)，魚(yu)腥草(cao)進(jin)入身體之(zhi)后能(neng)(neng)夠(gou)很(hen)(hen)好的解(jie)除(chu)煙(yan)毒(du)對身體的傷害，同時還能(neng)(neng)夠(gou)清肺熱，還能(neng)(neng)夠(gou)有效的防治咽(yan)炎、氣管嚴以及(ji)肺癌。