一、酸辣粉對身體有危害嗎
適當的吃酸辣粉對身(shen)體是沒有(you)危害的(de)(de)(de)。酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)主要原(yuan)料是薯(shu)粉(fen)(fen),薯(shu)粉(fen)(fen)里含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)碳(tan)水化合物、膳食纖(xian)維、蛋白質、煙(yan)酸(suan)(suan)和(he)鈣(gai)、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多(duo)種礦(kuang)物質。另外,粉(fen)(fen)條有(you)著較好(hao)的(de)(de)(de)吸(xi)附性(xing)質使它(ta)能(neng)夠吸(xi)收溶在湯中(zhong)的(de)(de)(de)營(ying)養物質及鮮味,挺高(gao)粉(fen)(fen)條整體營(ying)養價值(zhi),粉(fen)(fen)條的(de)(de)(de)柔(rou)韌性(xing)和(he)彈性(xing)也使得(de)它(ta)更(geng)加美味可口的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)也便于人體消(xiao)化吸(xi)收。所以說適(shi)當的(de)(de)(de)吃酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)對身(shen)體健(jian)康是有(you)好(hao)處的(de)(de)(de),但是不能(neng)過(guo)多(duo)的(de)(de)(de)吃,因為酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)里面(mian)含(han)的(de)(de)(de)調料的(de)(de)(de)熱量(liang)是很高(gao)的(de)(de)(de)且屬于高(gao)油高(gao)鹽的(de)(de)(de)食品(pin),常食對身(shen)體無(wu)益。
二、孕婦能吃酸辣粉嗎
孕婦可以吃酸(suan)辣粉(fen)嗎?在回(hui)答這個(ge)問題之前,必(bi)須(xu)先了解(jie)下酸(suan)辣粉(fen)的(de)原料(liao)。酸(suan)辣粉(fen)的(de)主料(liao)有(you)(you)紅薯粉(fen)、明礬、熟芡糊;調料(liao)有(you)(you)蔥末(mo)、姜末(mo)、香菜(cai)、醬油、醋、胡椒粉(fen)、花椒粉(fen)、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老(lao)湯(雞湯或骨頭湯煲出的(de))等。
這些原料(liao)中紅(hong)薯(shu)粉(fen)富含碳(tan)水化(hua)合(he)物、膳(shan)食(shi)纖維(wei)、蛋白質(zhi)(zhi)、煙酸(suan)和鈣、鎂(mei)、鐵(tie)、鉀(jia)、磷、鈉等(deng)礦物質(zhi)(zhi);紅(hong)薯(shu)粉(fen)有良(liang)好(hao)的附味(wei)性,它能(neng)吸收各(ge)種鮮美湯料(liao)的味(wei)道,再加上紅(hong)薯(shu)粉(fen)本身(shen)的柔潤(run)嫩滑,更加爽口宜(yi)人(ren),因(yin)此,單從酸(suan)辣(la)粉(fen)中的紅(hong)薯(shu)粉(fen)來看,孕婦是可以吃酸(suan)辣(la)粉(fen)的。
但(dan)是,酸辣粉中含有多種調料,而其(qi)中辣椒(jiao)油(you)、花椒(jiao)粉、鹽(yan)等都是懷孕期(qi)間孕婦應(ying)少吃(chi)(chi)的(de)(de)刺激性食物(wu)。因此,要提醒(xing)各位準媽媽,雖說(shuo)孕婦可(ke)以(yi)吃(chi)(chi)酸辣粉,但(dan)還是應(ying)盡量少吃(chi)(chi),吃(chi)(chi)的(de)(de)時(shi)候也要注(zhu)意(yi)少放辣椒(jiao),當(dang)然(ran)最好的(de)(de)是為了寶(bao)寶(bao)的(de)(de)健康,可(ke)以(yi)避免(mian)食用。
三、孕婦吃酸辣粉的影響
對(dui)于嘴饞的孕(yun)(yun)婦(fu),適量(liang)或偶爾吃(chi)1次或2次酸辣粉(fen),是沒有(you)(you)什么問題,其中紅(hong)薯粉(fen)里(li)也含有(you)(you)各種對(dui)孕(yun)(yun)婦(fu)有(you)(you)益的營(ying)養物質;但是若孕(yun)(yun)婦(fu)常(chang)吃(chi),則對(dui)自己(ji)和(he)胎兒(er)都會造成不良影響。那么,孕(yun)(yun)婦(fu)吃(chi)酸辣粉(fen)到底有(you)(you)什么影響呢?
酸辣(la)(la)粉的(de)調(diao)料(liao)中含有(you)一些較為性熱(re)的(de)調(diao)料(liao),如(ru)花椒粉、辣(la)(la)椒油(you)等,孕(yun)婦(fu)本身體內(nei)有(you)熱(re)氣,若多吃上火,容(rong)易導致(zhi)或加重大便干燥、便秘(mi)等,便秘(mi)不(bu)可怕,可怕的(de)是孕(yun)婦(fu)便秘(mi),在排便的(de)時候(hou)用力很容(rong)易流產。
其次,酸辣粉吃多了會增加(jia)腸(chang)胃(wei)的負(fu)擔;也會使子宮、胎兒、血管(guan)局部擠壓導致供血不(bu)足,容易(yi)引(yin)起血壓增高等癥狀出現,給孕婦和胎兒都(dou)造成傷害,所以(yi)建議孕婦少吃酸辣(la)粉這種(zhong)燥熱的東西。