一、帶魚的營養價值及功效

1、帶魚的(de)脂(zhi)肪含量高(gao)于一般魚(yu)類，且多為不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan)，這種脂(zhi)肪酸(suan)的(de)碳鏈較長，具有(you)降低膽固(gu)醇的(de)作用。

2、帶魚全身的(de)鱗(lin)和銀白色油脂層(ceng)中還含有(you)一種(zhong)抗癌成(cheng)分6－硫代鳥(niao)嘌呤，對輔(fu)助(zhu)治療白血病(bing)、胃癌、淋巴腫瘤等有(you)益。

3、經常(chang)食(shi)用帶魚，具有補益五臟的功(gong)效。

4、帶魚含(han)有(you)豐富的鎂元素，對心血管(guan)系統有(you)很好(hao)的保(bao)護作用，有(you)利于預防高(gao)血壓(ya)、心肌(ji)梗死等心血管(guan)疾病。

5、常吃帶魚還有養(yang)肝補血(xue)、澤膚養(yang)發健美(mei)的功(gong)效。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、帶魚適合什么人吃

帶魚一般人群均適合食用，特別適合以下人群食用：

1、孕婦：孕婦食用帶魚有利于胎兒的大腦發育。

2、老人(ren)：老人(ren)食(shi)用帶魚有利于減(jian)緩大(da)腦(nao)衰老，有預防老年癡呆(dai)的功效。

3、身體羸弱、營養不良者。

4、皮膚干(gan)燥無光者。

5、兒(er)童：兒(er)童多食(shi)用帶魚有利于腦部發育(yu)。

三、帶魚哪些人不能吃

1、帶魚屬動(dong)風發物，凡(fan)患有疥瘡、濕疹等皮膚病(bing)或皮膚過敏者忌食。

2、癌(ai)癥患者及紅斑性(xing)狼瘡之(zhi)人忌食。

3、癰癤(jie)療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。

四、帶魚相克食物

帶魚忌用(yong)牛油、羊油煎(jian)炸；不可與(yu)甘草(cao)、荊(jing)芥(jie)同食(shi)。