一、精氨酸含量高的食物
大多數氨基酸被歸類為必需或非必需兩種類型。精氨酸（L-arginine）的(de)(de)不同之(zhi)處在于(yu)，盡管(guan)對(dui)孩(hai)子必需，但(dan)只在特定(ding)條件下(xia)對(dui)成年人必需。身(shen)體健康的(de)(de)人，自身(shen)就(jiu)能產生(sheng)足夠(gou)的(de)(de)精(jing)氨酸滿足代謝需求。但(dan)如(ru)果有病，就(jiu)需要(yao)從食物(wu)或保(bao)健品額(e)外(wai)補充(chong)這種(zhong)氨基(ji)酸。無論屬于(yu)哪(na)種(zhong)情(qing)況，都(dou)可以通過(guo)吃富含蛋(dan)白質的(de)(de)食物(wu)獲(huo)得它。
1、最佳動物食品來源
由于健康成年人不(bu)需要通過飲食(shi)(shi)獲(huo)得精氨酸(suan)，因此沒(mei)有(you)標準(zhun)建議日(ri)攝入量。但可以通過包括豬肉(rou)(rou)，牛肉(rou)(rou)，雞肉(rou)(rou)，火雞和乳制品在內的(de)高(gao)蛋白食(shi)(shi)品獲(huo)得大量精氨酸(suan)。此外，金(jin)槍魚(yu)(yu)，鮭魚(yu)(yu)，鱒(zun)魚(yu)(yu)和羅非魚(yu)(yu)，左口魚(yu)(yu)和鳳尾魚(yu)(yu)罐頭是最很好的(de)海(hai)鮮食(shi)(shi)品選(xuan)擇。
2、理想的植物食品來源
有許多植物性食品提供精(jing)氨酸(suan)，其(qi)中包括大(da)豆，南(nan)瓜籽，芝麻，花生和核桃(tao)等。還可以從甜(tian)椒(jiao)和螺(luo)旋藻獲得精(jing)氨酸(suan)。藜麥(mai)，燕麥(mai)和小麥(mai)胚芽(ya)，以及大(da)米和小麥(mai)等谷物制品也提供這種(zhong)氨基酸(suan)。
由(you)于營養食品(pin)中不(bu)會列出單個氨(an)基(ji)酸，因此很難跟(gen)蹤(zong)精氨(an)酸的攝(she)入(ru)量。然而(er)，如(ru)果(guo)能滿足(zu)日常蛋(dan)白質的攝(she)入(ru)需求，就能獲得充(chong)足(zu)的精氨(an)酸。美國(guo)健康機構建議(yi)女性每天(tian)攝(she)入(ru)46克蛋(dan)白質，男性56克。如(ru)果(guo)擔心精氨(an)酸攝(she)入(ru)不(bu)足(zu)，可(ke)以(yi)咨(zi)詢醫(yi)生是(shi)否需要服用保健品(pin)。
二、精氨酸用法與用量
精(jing)(jing)(jing)氨(an)酸(suan)(suan)怎么吃？精(jing)(jing)(jing)氨(an)酸(suan)(suan)適合于早上空腹(fu)或睡(shui)前(qian)服(fu)用，這(zhe)兩個時間段服(fu)用精(jing)(jing)(jing)氨(an)酸(suan)(suan)都能起到很好的(de)效(xiao)果，不過(guo)精(jing)(jing)(jing)氨(an)酸(suan)(suan)每日(ri)吃一粒(li)即可(ke)(ke)，大家可(ke)(ke)根據自身情況選(xuan)擇在早上空腹(fu)服(fu)用還是臨睡(shui)前(qian)服(fu)用。
除了精氨酸怎么吃，大家也要明確精氨酸吃多(duo)少，一般(ban)情(qing)況下成(cheng)人(ren)每(mei)日對于(yu)精氨酸的服用劑量為3g左(zuo)右最(zui)佳(jia)，小兒酌減(jian)。而如(ru)果是靜滴型(xing)的精氨酸，一般(ban)在15～20g/次，同時加入(ru)10%的葡(pu)萄糖中慢滴（大于(yu)4個小時）。
