一、富硒大米是怎么種出來的
富硒大米屬于功能性農產品,是富含硒的食物,具有較高的營養價值,可以幫助人體補硒,那么富硒大米怎么種的呢?
1、天(tian)然的(de)富(fu)(fu)硒(xi)大(da)米(mi)是(shi)從富(fu)(fu)硒(xi)土(tu)壤(rang)里(li)長出來的(de),其種(zhong)(zhong)植方法與普通(tong)大(da)米(mi)的(de)種(zhong)(zhong)植方法一樣(yang),只是(shi)種(zhong)(zhong)在富(fu)(fu)硒(xi)土(tu)壤(rang)里(li),來自(zi)土(tu)壤(rang)中的(de)可溶(rong)性硒(xi)酸鹽(yan)、亞(ya)硒(xi)酸鹽(yan)等會通(tong)過植物根(gen)部被(bei)吸(xi)收(shou),然后,進入植物的(de)內循環系(xi)統,通(tong)過根(gen)-莖-葉(xie)-穎殼/籽粒的(de)路徑,參(can)與了蛋白(bai)質的(de)合成,最后,來自(zi)土(tu)壤(rang)的(de)離子(zi)狀態的(de)硒(xi),被(bei)以含(han)硒(xi)蛋白(bai)的(de)形式保(bao)存在種(zhong)(zhong)子(zi)里(li)。
2、天(tian)然(ran)的富硒(xi)米(mi)硒(xi)量無法恒定(ding),因此現在(zai)(zai)富硒(xi)大米(mi)的生產一般都是通過噴施富硒(xi)葉面肥(fei)來種植的,在(zai)(zai)水稻生長過程中(zhong),通過給水稻施加有(you)機硒(xi)肥(fei),即可產出(chu)富硒(xi)大米(mi),施肥(fei)以水稻始穗(sui)到齊穗(sui)為最佳期。
二、富硒大米的特點有哪些
1、富含硒(xi):富硒(xi)大米的(de)硒(xi)含量(liang)達較(jiao)高,符合(he)國家(jia)強(qiang)化營養食(shi)物(wu)劃定的(de)規(gui)定,是安全理想(xiang)的(de)補硒(xi)食(shi)品。
2、安全:富硒水稻的出產(chan)基地選(xuan)擇在環境柔美(mei)、無污染、水源前(qian)提好的種植區域;富硒水稻在水、肥、藥的治理(li)上,嚴格按無公害(hai)農(nong)產(chan)品的出產(chan)要求,實施優質化(hua)栽培,不施用高毒、高殘留農(nong)藥。
3、優質:選用優質品種,通過現代加工設備生產,所產的富硒大米無(wu)黃(huang)粒米、無(wu)雜質、無(wu)黑米,口感好,米飯清(qing)香馥郁,松軟爽口,營養豐富(fu)。
4、保(bao)健:通過吃米飯補(bu)(bu)硒(xi)是比較直接、有效、經濟、安全(quan)的補(bu)(bu)硒(xi)途徑(jing)。硒(xi)被世(shi)界(jie)衛生組織和中華醫學會定為二十一世(shi)紀繼碘、鋅后必補(bu)(bu)的第三(san)大微量營養(yang)保(bao)健元(yuan)素,在人體中起著抗氧化,延緩衰老,解毒(du)、排毒(du)、抗污染(ran),保(bao)護肝臟和造血系統;防止細胞老化,降低心腦血管(guan)疾(ji)病,預防癌變,進步免(mian)疫(yi)力等多項(xiang)功能。