一、餐飲管理系統是什么
餐飲管理系統是服務于餐(can)館的日常(chang)管(guan)(guan)理(li)的,是為了滿足餐(can)飲(yin)業發(fa)展(zhan),科學(xue)管(guan)(guan)理(li),餐(can)館管(guan)(guan)理(li)、調高效率的管(guan)(guan)理(li)系(xi)統。
餐(can)飲(yin)管理(li)系(xi)統能(neng)幫助餐(can)飲(yin)業提高服務質量、工作效率、準備的(de)考評(ping)員工績(ji)效,掌握消費者信息(xi),及時協調(diao)處(chu)理(li)缺貨情況。
二、餐飲管理系統有什么功能
從餐飲企業的特征和實際需求出發,餐飲管理系統主要有以下功能:提(ti)供(gong)智能(neng)化電話訂(ding)餐、宴席預訂(ding)系統(tong),提(ti)供(gong)快(kuai)速點單下單通知廚房、提(ti)供(gong)快(kuai)捷準確的前臺收(shou)銀(yin)系統(tong)、提(ti)供(gong)有效的經營(ying)成本控(kong)制和(he)財務管理等(deng)(deng)等(deng)(deng)。系統(tong)界(jie)面簡(jian)潔優美(mei),操(cao)作(zuo)直(zhi)觀簡(jian)單,無需專(zhuan)門培(pei)訓(xun)即可正常(chang)使用。適(shi)用于(yu)中餐酒(jiu)樓、西餐廳、快(kuai)餐、酒(jiu)吧(ba)、茶樓、咖啡廳等(deng)(deng)大(da)中小型餐飲企業(ye)。
1、點餐功能
點餐收(shou)銀只需(xu)10秒鐘,支持掃碼點餐、POS機點餐。
2、收銀功能
支持、微信、刷卡(ka)、現金(jin)等多(duo)種支付方式,包括前臺預定、點餐(can)、開臺、換臺、并(bing)臺、收(shou)銀、結賬等功能。
3、前臺和廚房同時打印功能
前臺下單(dan),后臺廚房(fang)同步打印出單(dan),有效節省時間(jian),解決餐廳(ting)后廚打印丟單(dan)問題。
4、排隊叫號功能
自動編(bian)號,到號呼(hu)叫顧客(ke)用餐,引導顧客(ke)有序就餐,自助取(qu)餐。
5、營業分析和財務報表功能
分(fen)析餐廳營(ying)業情況,按照地點,酒菜,人物,時間,以及各種條件的交叉組合,得出(chu)詳細的消費和(he)收銀數據,為管理者提(ti)供決策依(yi)據。
6、外賣訂餐系統功能
整合美團(tuan)、餓了么、百度外賣(mai)等主流(liu)外賣(mai)平(ping)臺(tai),一個入口接(jie)單(dan),新訂單(dan)語音提醒(xing),訂單(dan)報表匯總,十(shi)分高效。
7、會員管理功能(CRM)
會(hui)員(yuan)管(guan)理,支持積分儲值等多種會(hui)員(yuan)形(xing)式;另外還能分析會(hui)員(yuan)消費(fei)喜好做精準營銷。
8、用戶權限管理
不同(tong)級(ji)別的管理(li)員享有不同(tong)的權(quan)限(xian)。
9、遠程管理
可(ke)通過移動工具隨(sui)時可(ke)查看餐廳的營業情況(kuang)。
10、連鎖管理
適(shi)用(yong)于(yu)連鎖(suo)餐廳使用(yong)。