一、餐飲管理系統是什么
餐飲管理系統是(shi)服務于餐(can)館(guan)的日常管理(li)的,是(shi)為(wei)了滿足餐(can)飲業發展,科學管理(li),餐(can)館(guan)管理(li)、調高效(xiao)率(lv)的管理(li)系統(tong)。
餐飲(yin)管理(li)系統(tong)能幫助餐飲(yin)業提高服務質量、工作效(xiao)(xiao)率、準備的考評(ping)員工績效(xiao)(xiao),掌握消費者信息,及(ji)時協調處理(li)缺(que)貨情況。
二、餐飲管理系統有什么功能
從餐飲企業的特征和實際需求出發,餐飲管理系統主要有以下功能:提(ti)(ti)供(gong)智能化電(dian)話訂(ding)餐(can)(can)、宴席(xi)預(yu)訂(ding)系統,提(ti)(ti)供(gong)快速點單(dan)下單(dan)通知廚房、提(ti)(ti)供(gong)快捷準確的(de)前(qian)臺(tai)收銀(yin)系統、提(ti)(ti)供(gong)有效的(de)經(jing)營(ying)成本控制和財務管理(li)等(deng)等(deng)。系統界面簡潔(jie)優美(mei),操作直觀簡單(dan),無需專(zhuan)門培(pei)訓(xun)即可正(zheng)常(chang)使用。適(shi)用于中(zhong)(zhong)餐(can)(can)酒樓、西餐(can)(can)廳、快餐(can)(can)、酒吧、茶樓、咖啡廳等(deng)大中(zhong)(zhong)小型餐(can)(can)飲企業(ye)。
1、點餐功能
點(dian)(dian)餐收銀只(zhi)需10秒(miao)鐘(zhong),支持(chi)掃碼點(dian)(dian)餐、POS機點(dian)(dian)餐。
2、收銀功能
支(zhi)(zhi)持、微信、刷卡(ka)、現金等(deng)多種支(zhi)(zhi)付方式,包括前臺(tai)預(yu)定、點餐、開臺(tai)、換(huan)臺(tai)、并臺(tai)、收銀、結賬等(deng)功能。
3、前臺和廚房同時打印功能
前(qian)臺(tai)下單,后臺(tai)廚(chu)房同步(bu)打(da)印出單,有效(xiao)節(jie)省時間,解決餐廳后廚(chu)打(da)印丟(diu)單問題。
4、排隊叫號功能
自(zi)動(dong)編(bian)號(hao)(hao),到號(hao)(hao)呼(hu)叫顧客用餐,引導顧客有(you)序就餐,自(zi)助取餐。
5、營業分析和財務報表功能
分析餐廳營(ying)業情況,按照地點,酒(jiu)菜,人物,時間(jian),以(yi)及各種條件的交叉組合,得出詳(xiang)細(xi)的消費(fei)和收銀(yin)數據,為管理者(zhe)提供決策依據。
6、外賣訂餐系統功能
整合美團、餓了(le)么(me)、百度外(wai)(wai)賣(mai)等主流外(wai)(wai)賣(mai)平臺,一(yi)個入口(kou)接單(dan)(dan),新訂單(dan)(dan)語音提醒,訂單(dan)(dan)報表(biao)匯總,十分高(gao)效(xiao)。
7、會員管理功能(CRM)
會員管理,支(zhi)持積分(fen)儲值等多種(zhong)會員形(xing)式;另外(wai)還(huan)能分(fen)析會員消費(fei)喜好做精準(zhun)營(ying)銷。
8、用戶權限管理
不(bu)同級別的(de)管理(li)員享有不(bu)同的(de)權(quan)限。
9、遠程管理
可通過移動工具隨時可查看餐廳的營業情況。
10、連鎖管理
適用于連鎖餐(can)廳使用。