一、云南茶葉產地主要在哪
我國(guo)(guo)是茶(cha)文化大國(guo)(guo),云南是我國(guo)(guo)的一個重要茶(cha)產(chan)地,這里的產(chan)茶(cha)、制茶(cha)的歷史(shi)源遠(yuan)流長,大致可分為六大產(chan)區:
1、西雙版納茶區
西雙(shuang)版納傣族自治州位于云南(nan)省南(nan)端(duan),北(bei)接(jie)思茅市,西南(nan)鄰緬(mian)甸,東南(nan)連(lian)老(lao)撾(zhua),著名的古六大(da)茶山(shan)都在其境內。西雙(shuang)版納茶區無論臺地茶還是大(da)樹(shu)茶,原料(liao)用于制作曬青茶的品(pin)質都是各(ge)個茶區中最(zui)優的。
2、普洱茶區
普洱市位于云南省西南,面積在普洱茶(cha)幾大(da)產(chan)區中最(zui)大(da),下轄思茅、景(jing)(jing)東、鎮沅、景(jing)(jing)谷(gu)、墨(mo)江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟(meng)連十市縣,各地都有茶(cha)葉生產(chan),是重要的滇(dian)綠茶(cha)產(chan)地。
3、臨滄茶區
臨滄市地(di)處云(yun)南西部,是(shi)云(yun)南茶(cha)葉(xie)產(chan)量(liang)最大的(de)地(di)區之一,轄(xia)臨滄、鳳慶(qing)(qing)、云(yun)縣(xian)、永(yong)德、鎮康,耿馬、雙江、滄源八市縣(xian),各地(di)區皆產(chan)茶(cha),其(qi)中(zhong)鳳慶(qing)(qing)、云(yun)縣(xian)等(deng)地(di)因所產(chan)的(de)滇紅(hong)品質優異,是(shi)國際知名的(de)紅(hong)茶(cha)產(chan)區。亦生產(chan)滇綠、普洱(er)茶(cha)。
4、德宏茶區
德宏傣族景頗族自(zi)治州位于(yu)云南西(xi)部,轄潞(lu)西(xi)、盈江、梁(liang)河(he)、隴川、瑞麗(li)五市(shi)縣,出產滇(dian)綠、滇(dian)紅、普洱茶(cha)等。
5、保山茶區
保山(shan)(shan)市(shi)地(di)處(chu)高黎(li)貢(gong)山(shan)(shan)、怒山(shan)(shan)南段,怒江(jiang)、瀾滄江(jiang)從此經過,轄(xia)保山(shan)(shan)、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市(shi)縣。是滇(dian)西南茶(cha)區中地(di)域最北,海拔最高的(de)地(di)區,主要產出滇(dian)紅、滇(dian)青等茶(cha)品。
6、大理茶區
大(da)理白族自治州(zhou)位于臨滄、思茅北部。由于高海(hai)拔等(deng)原因,區內(nei)僅在最南(nan)端的(de)南(nan)澗(jian)等(deng)地(di)有茶(cha)葉生產(chan)。但此(ci)地(di)是(shi)云南(nan)重要的(de)緊壓(ya)茶(cha)加(jia)工(gong)地(di)。位于洱(er)海(hai)西畔的(de)下關茶(cha)廠是(shi)與勐(meng)海(hai)廠齊(qi)名的(de)普洱(er)茶(cha)生產(chan)企業,以其(qi)長期承擔邊(bian)銷(xiao)茶(cha)加(jia)工(gong)及沱茶(cha)出口而享有盛名。
二、云南為什么盛產茶葉
云南茶葉全國都很有(you)名,這里盛(sheng)產(chan)(chan)茶(cha)葉,尤其是普洱茶(cha),那么為什么云南盛(sheng)產(chan)(chan)茶(cha)葉呢?
1、氣候條件
云南(nan)擁有(you)亞(ya)熱帶(dai)(dai)和(he)熱帶(dai)(dai)高(gao)原(yuan)型(xing)濕(shi)(shi)潤季風(feng)氣候特點,不(bu)少地(di)區(qu)地(di)形(xing)高(gao)低(di)懸殊,氣候垂(chui)直變(bian)化(hua)顯著,干濕(shi)(shi)季分明,為(wei)云南(nan)的(de)茶(cha)種多(duo)樣性(xing)變(bian)異(yi)創造(zao)良好的(de)條件。茶(cha)樹在原(yuan)始森(sen)林的(de)庇護下,茶(cha)樹漫射光照射,晝夜溫(wen)(wen)差大。很多(duo)茶(cha)山氣溫(wen)(wen)年均17.2度,高(gao)山多(duo)霧(wu),雨量充沛,濕(shi)(shi)度較(jiao)大,適合茶(cha)樹生長(chang)。云南(nan)有(you)“高(gao)山多(duo)霧(wu)出名茶(cha)”的(de)氣候特色。
2、土壤條件
茶(cha)(cha)(cha)樹分布在低(di)緯(wei)度的(de)山地,土壤(rang)是酸性紅、黃壤(rang),土壤(rang)有機質(zhi)豐(feng)富(fu),以茶(cha)(cha)(cha)多酚為代(dai)表(biao)的(de)代(dai)謝產物含(han)量(liang)豐(feng)富(fu),適合茶(cha)(cha)(cha)樹生(sheng)長(chang)繁茂,具有旺盛的(de)生(sheng)命力,給優(you)良(liang)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品質(zhi)奠(dian)定(ding)了基礎。云南的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)是大葉(xie)種茶(cha)(cha)(cha),芽長(chang)而(er)壯,白(bai)豪特多,葉(xie)片大而(er)質(zhi)軟(ruan),內含(han)豐(feng)富(fu)營養(yang)素。
綜(zong)上兩大原因,云南盛產茶葉也就不足為(wei)奇了。