一、云南茶葉產地主要在哪
我國是茶(cha)文化大(da)國,云南是我國的一個重要茶(cha)產(chan)地,這(zhe)里的產(chan)茶(cha)、制茶(cha)的歷史源遠流(liu)長,大(da)致可分為六大(da)產(chan)區(qu):
1、西雙版納茶區
西雙版納傣(dai)族自治州(zhou)位于云南(nan)省南(nan)端(duan),北接思茅市,西南(nan)鄰緬甸,東(dong)南(nan)連老撾,著名(ming)的古六(liu)大茶(cha)(cha)山都在其境內。西雙版納茶(cha)(cha)區無論臺地茶(cha)(cha)還是(shi)大樹(shu)茶(cha)(cha),原料用于制(zhi)作(zuo)曬(shai)青茶(cha)(cha)的品質都是(shi)各個(ge)茶(cha)(cha)區中最(zui)優的。
2、普洱茶區
普洱(er)市(shi)位(wei)于云南(nan)省西(xi)南(nan),面積在普洱(er)茶(cha)幾大(da)產(chan)區(qu)中(zhong)最大(da),下轄思茅、景(jing)東、鎮(zhen)沅(yuan)、景(jing)谷、墨江、普洱(er)、江城、瀾滄、西(xi)盟、孟(meng)連十市(shi)縣(xian),各(ge)地(di)都有(you)茶(cha)葉生產(chan),是重要的滇綠茶(cha)產(chan)地(di)。
3、臨滄茶區
臨(lin)滄市(shi)地處云(yun)(yun)南西部,是云(yun)(yun)南茶葉產(chan)量最大的(de)地區之一(yi),轄臨(lin)滄、鳳慶、云(yun)(yun)縣、永德、鎮康,耿(geng)馬、雙江、滄源八市(shi)縣,各地區皆產(chan)茶,其中鳳慶、云(yun)(yun)縣等(deng)地因所(suo)產(chan)的(de)滇(dian)紅(hong)品質優異,是國際知名的(de)紅(hong)茶產(chan)區。亦生產(chan)滇(dian)綠、普(pu)洱(er)茶。
4、德宏茶區
德宏傣族(zu)景頗族(zu)自治(zhi)州(zhou)位于云南西部,轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣,出產滇綠、滇紅(hong)、普(pu)洱茶等。
5、保山茶區
保山(shan)市地處(chu)高黎貢山(shan)、怒山(shan)南段,怒江(jiang)、瀾滄江(jiang)從此經過(guo),轄(xia)保山(shan)、騰沖(chong)、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇(dian)西南茶(cha)區中地域最(zui)北,海拔最(zui)高的(de)地區,主(zhu)要產出滇(dian)紅(hong)、滇(dian)青等茶(cha)品。
6、大理茶區
大理白族自(zi)治州位于(yu)臨滄、思茅北(bei)部。由(you)于(yu)高(gao)海(hai)(hai)拔等原因,區內(nei)僅在最南端的(de)(de)(de)南澗等地有(you)茶(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)。但此地是云南重要的(de)(de)(de)緊壓茶(cha)(cha)加工地。位于(yu)洱海(hai)(hai)西畔的(de)(de)(de)下關茶(cha)(cha)廠(chang)是與勐海(hai)(hai)廠(chang)齊(qi)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)普洱茶(cha)(cha)生(sheng)產(chan)企業,以(yi)其長期承擔邊銷茶(cha)(cha)加工及(ji)沱茶(cha)(cha)出口而享有(you)盛名(ming)(ming)。
二、云南為什么盛產茶葉
云南茶葉全國都很有名,這里盛產茶葉(xie),尤其是普洱茶,那么為什么云南盛產茶葉(xie)呢?
1、氣候條件
云南(nan)擁有亞(ya)熱帶和(he)熱帶高(gao)原(yuan)型濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou)(hou)特點,不少地區地形(xing)高(gao)低懸殊,氣(qi)候(hou)(hou)(hou)垂直(zhi)變化顯著(zhu),干(gan)濕季分(fen)明,為(wei)云南(nan)的(de)(de)茶種(zhong)多(duo)樣性變異創造(zao)良好的(de)(de)條件。茶樹(shu)(shu)在原(yuan)始森(sen)林的(de)(de)庇護下,茶樹(shu)(shu)漫射(she)光照(zhao)射(she),晝夜溫差大。很多(duo)茶山(shan)(shan)氣(qi)溫年均17.2度,高(gao)山(shan)(shan)多(duo)霧,雨量充沛(pei),濕度較大,適合茶樹(shu)(shu)生長。云南(nan)有“高(gao)山(shan)(shan)多(duo)霧出名茶”的(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)(hou)特色。
2、土壤條件
茶樹分布在低緯(wei)度的(de)山地(di),土(tu)(tu)壤是酸性(xing)紅、黃壤,土(tu)(tu)壤有機質(zhi)豐(feng)(feng)富(fu),以茶多酚為代表的(de)代謝產(chan)物含(han)(han)量豐(feng)(feng)富(fu),適(shi)合(he)茶樹生長繁茂(mao),具有旺盛的(de)生命力,給優良(liang)的(de)茶葉(xie)(xie)品質(zhi)奠定(ding)了基礎。云南的(de)茶葉(xie)(xie)是大葉(xie)(xie)種茶,芽長而壯,白豪特多,葉(xie)(xie)片大而質(zhi)軟,內含(han)(han)豐(feng)(feng)富(fu)營養素(su)。
綜(zong)上兩(liang)大(da)原因,云南盛產(chan)茶葉(xie)也(ye)就(jiu)不足(zu)為(wei)奇了。