一、孜然雞胸肉熱量高嗎

孜然雞胸肉(rou)中的熱量(liang)主要(yao)來源于(yu)雞胸肉(rou)，那么雞胸肉(rou)的熱量(liang)高嗎？

雞胸肉中含有大量的蛋白質，每100克的雞胸肉所含有熱量為133大卡，雖然和蔬菜水果相比，不屬于熱量較低的食物，但在眾多的肉類中，屬于熱量較低的食物，其營養豐富，因此撒上孜然的(de)孜然雞胸(xiong)肉熱量也不(bu)算太(tai)高，好吃(chi)又適合減肥(fei)期間食用。

二、孜然雞胸肉的做法是什么

低(di)熱量的孜然雞(ji)胸肉(rou)，平時(shi)嘴饞的時(shi)候可以當作(zuo)小零食，也(ye)不用擔心長胖，給大家帶來孜然雞(ji)胸肉(rou)的做法，喜(xi)歡的小伙伴們(men)一起(qi)做起(qi)來吧！

1、用料：雞胸肉1塊，蔥、姜、蒜、生抽、老抽、耗油、料酒、胡椒粉、孜然粉、辣(la)(la)椒粉、白芝麻、麻辣(la)(la)鮮。

2、做法：

（1）把雞(ji)胸肉(rou)洗凈切(qie)成片，蔥切(qie)段(duan)，姜切(qie)絲，蒜(suan)切(qie)末備用。

（2）將(jiang)切好的(de)(de)雞胸(xiong)肉放(fang)(fang)到一個(ge)容器里，放(fang)(fang)入適(shi)量的(de)(de)胡椒粉、生抽(chou)(chou)、老抽(chou)(chou)、蠔油(you)、料酒、切好的(de)(de)蔥段、姜片拌勻腌制10分鐘(zhong)。

（3）取(qu)一個(ge)平底鍋(guo)(guo)，鍋(guo)(guo)燒熱后倒(dao)入(ru)少許(xu)油，然后放雞胸肉，煎至兩面金黃，加1勺(shao)辣(la)椒粉(fen)，1勺(shao)孜(zi)然粉(fen)，孜(zi)然粒一勺(shao)白(bai)芝(zhi)麻，翻炒均勻即可！

是(shi)不(bu)是(shi)超級的(de)簡單，真的(de)爆好吃哦！趕緊動(dong)手吧！