一、袋泡茶是誰發明的
袋泡茶是(shi)一種(zhong)茶葉,發明者一般認為是(shi)美國紐約茶商(shang)湯(tang)姆斯·沙(sha)利文(wen)。有關專利資料顯示(shi),1903年(nian)已經(jing)出現手工縫制的絲綢(chou)棉布袋(dai)。據信,1904年(nian)袋(dai)泡茶在(zai)商(shang)業上(shang)已經(jing)獲得(de)成功。坊間流傳1908年(nian)發明袋(dai)泡茶,當(dang)為誤(wu)傳。
二、袋泡茶的由來與發展
有一種說法是1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售,用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品后偶然疏忽,連絲袋一道放在杯子里浸泡,結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來。然而交貨后,客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的,并沒有那種方便的小絲袋,于是引起了抱怨。蘇里萬畢竟是一個聰明的商人,從這件事得到了啟示,很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋,加工成一種新型小袋裝茶葉,很受消費者歡迎。這個小小的發明給蘇里萬帶來了可觀的利潤。世界上第一批袋泡茶就這樣產生了!
自誕生之日起,袋泡茶(cha)(cha)(cha)經歷了種種改(gai)變。此后,沙(sha)利文(wen)對(dui)袋泡茶(cha)(cha)(cha)作了一(yi)次改(gai)動。當時,飲茶(cha)(cha)(cha)者(zhe)抱怨綢質袋子網眼太密,茶(cha)(cha)(cha)葉風味不(bu)能(neng)充分、快速地(di)滲透到開水中。于是,沙(sha)利文(wen)用絲(si)綿織成的薄紗紙取代絲(si)綢。1930年,美國人威廉·赫爾曼松獲(huo)得熱封紙質茶(cha)(cha)(cha)袋的專利權。這一(yi)設計工(gong)藝至今仍然在使用。
在(zai)英國,泰特利茶(cha)葉(xie)公(gong)司1953年開(kai)始批量生(sheng)產袋泡茶(cha)并不(bu)斷改進(jin)茶(cha)包設計。1964年,茶(cha)包材質被改進(jin)得更(geng)(geng)為細(xi)致,這也使(shi)得袋泡茶(cha)更(geng)(geng)為暢(chang)銷。如今(jin),每(mei)個茶(cha)包上大約有2000個微型孔,使(shi)茶(cha)葉(xie)充分溶入沸(fei)水(shui)中。
1989年,泰特利茶葉公司一改標準的方形茶包設計,推出圓形茶包。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且茶(cha)包(bao)(bao)中有(you)30種(zhong)不同的茶(cha)葉。此外,金字塔形茶(cha)包(bao)(bao)、尼龍茶(cha)包(bao)(bao)先后進入英國市場。
英國茶委員會主席威廉·戈曼(man)說(shuo):“如今,生(sheng)活節奏快,人們(men)沒有(you)那么多時間也沒不(bu)愿意自(zi)己動手泡茶。”