一、吃火麻油有沒有副作用

火麻油是用(yong)火麻仁為(wei)原料(liao)，經過(guo)物(wu)理冷(leng)壓榨(zha)技術(shu)制成(cheng)的植物(wu)油，很多(duo)朋友聽說食(shi)用(yong)火麻油會有副作(zuo)用(yong)，那么火麻油的副作(zuo)用(yong)是什么呢(ni)？

火麻油的原料火麻仁被國家(jia)衛生部列入“藥(yao)食(shi)同(tong)源”、“藥(yao)食(shi)兩用”的食(shi)品，符合現代營養免(mian)疫學(xue)理念，正常食(shi)用火麻油是(shi)沒(mei)什么副(fu)作(zuo)用的，不過要注意的是(shi)，火麻油不能大劑量(liang)多(duo)吃，多(duo)吃會使身體排異(yi)，產生副(fu)作(zuo)用。

火麻油(you)是(shi)以(yi)火麻仁為原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)，火麻仁含有毒蕈(xun)堿及膽堿等，一(yi)次(ci)性大量(liang)服用(yong)會產生(sheng)惡心(xin)、嘔吐(tu)、頭(tou)暈、胸悶、腹瀉、四肢麻木、煩躁不(bu)安的(de)(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)，這種情況就像你(ni)大量(liang)服用(yong)人參、大量(liang)服用(yong)高膽固醇雞蛋(dan)的(de)(de)(de)原(yuan)理是(shi)一(yi)樣的(de)(de)(de)，只(zhi)要(yao)每天保證一(yi)定的(de)(de)(de)用(yong)量(liang)，基本是(shi)不(bu)會有什么(me)副作用(yong)的(de)(de)(de)。

二、火麻油可以長期服用嗎

可以。

火(huo)(huo)麻(ma)油屬于食(shi)(shi)用油，是不飽(bao)和脂肪酸含量最高的(de)(de)油脂之一，其(qi)中α-亞麻(ma)酸最優(you)，是其(qi)他油脂甚(shen)至是食(shi)(shi)物類都難以(yi)企(qi)及的(de)(de)；另外(wai)，火(huo)(huo)麻(ma)油還含有“火(huo)(huo)麻(ma)仁蛋白”，它接近人體的(de)(de)蛋白質成分(fen)，具(ju)有高吸收率的(de)(de)特點(dian)，是很好的(de)(de)食(shi)(shi)用油。

一般來說(shuo)，除(chu)了腸(chang)滑便溏者、滑精陽痿者等特(te)殊(shu)人群，其(qi)他的正常(chang)人群日(ri)常(chang)服用(yong)是不會(hui)有什么問題的。

三、火麻油可以直接喝嗎

火麻油的(de)食用方法(fa)眾(zhong)多，除了(le)作(zuo)為食用油烹飪食品外，它(ta)還(huan)是可以直接服用的(de)。

市場上的火麻油是采用低(di)溫冷榨的(de)(de)(de)(de)物理(li)工藝制取(qu)(qu)或(huo)亞(ya)臨界(jie)低(di)溫萃取(qu)(qu)制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)，較好(hao)的(de)(de)(de)(de)保留了原料(liao)的(de)(de)(de)(de)天然活(huo)性營(ying)養成(cheng)分，直接口服也(ye)不會(hui)有什么危害(hai)；早(zao)上的(de)(de)(de)(de)時候空腹(fu)喝1~2勺火(huo)麻(ma)油，可以補充維生素(su)E，對調理(li)腸胃(wei)、新陳代(dai)謝也(ye)有一定的(de)(de)(de)(de)好(hao)處。