一、吃火麻油有沒有副作用

火麻(ma)(ma)油是用(yong)火麻(ma)(ma)仁為原料，經(jing)過物理(li)冷(leng)壓榨技術制成的植物油，很多朋友聽說食用(yong)火麻(ma)(ma)油會有副作用(yong)，那么(me)火麻(ma)(ma)油的副作用(yong)是什么(me)呢？

火(huo)(huo)(huo)麻(ma)油的原料火(huo)(huo)(huo)麻(ma)仁被(bei)國家衛生部(bu)列(lie)入“藥(yao)食同源”、“藥(yao)食兩用(yong)”的食品(pin)，符合(he)現代(dai)營養免疫學理念，正(zheng)常食用(yong)火(huo)(huo)(huo)麻(ma)油是沒什么副(fu)作用(yong)的，不(bu)過要注意的是，火(huo)(huo)(huo)麻(ma)油不(bu)能大(da)劑量多(duo)吃，多(duo)吃會使身體(ti)排異，產生副(fu)作用(yong)。

火麻(ma)(ma)油是以火麻(ma)(ma)仁(ren)為原(yuan)料的(de)，火麻(ma)(ma)仁(ren)含有毒蕈堿(jian)及膽堿(jian)等(deng)，一次性大量(liang)服(fu)用(yong)會(hui)產生惡心、嘔(ou)吐、頭暈、胸悶、腹瀉、四肢(zhi)麻(ma)(ma)木(mu)、煩躁(zao)不安的(de)癥(zheng)狀，這種情況就像你大量(liang)服(fu)用(yong)人(ren)參、大量(liang)服(fu)用(yong)高膽固醇(chun)雞蛋的(de)原(yuan)理是一樣的(de)，只要每天保(bao)證一定的(de)用(yong)量(liang)，基本是不會(hui)有什么副(fu)作(zuo)用(yong)的(de)。

二、火麻油可以長期服用嗎

可以。

火麻油屬(shu)于(yu)食用油，是不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸(suan)含量(liang)最高的(de)油脂(zhi)之一(yi)，其中α-亞麻酸(suan)最優，是其他(ta)油脂(zhi)甚至是食物(wu)類都難以企及的(de)；另外，火麻油還(huan)含有(you)“火麻仁蛋白(bai)(bai)”，它接近人體(ti)的(de)蛋白(bai)(bai)質成分，具有(you)高吸收(shou)率(lv)的(de)特點，是很好的(de)食用油。

一般來說，除(chu)了腸滑(hua)便(bian)溏者、滑(hua)精陽(yang)痿(wei)者等特殊人(ren)群，其他的正常(chang)(chang)人(ren)群日常(chang)(chang)服用是不會有(you)什么問題(ti)的。

三、火麻油可以直接喝嗎

火麻油(you)(you)的食(shi)用方(fang)法眾多，除了作為食(shi)用油(you)(you)烹(peng)飪(ren)食(shi)品(pin)外，它(ta)還是可以(yi)直接(jie)服(fu)用的。

市場上的火麻油是采用(yong)低溫冷榨的物(wu)理工藝制取或亞臨(lin)界低溫萃取制成的，較好(hao)的保留了原料的天然(ran)活性營(ying)養(yang)成分，直(zhi)接(jie)口(kou)服也不會(hui)有什(shen)么危害；早上的時候空腹喝(he)1~2勺火(huo)麻油，可(ke)以(yi)補充維生素E，對(dui)調理腸胃、新陳代(dai)謝也有一定的好(hao)處。