一、花草茶是涼性還是熱性

花草具有溫、寒、涼、平四種性質，不同種類的花草制成的花草茶的性質不同。

1、溫(wen)性：茉莉花(hua)，玫瑰(gui)花(hua)，月季花(hua)，藏紅花(hua)，桂花(hua)，白蘭花(hua)，辛夷花(hua)，金盞花(hua)，迷迭(die)香，百里香，蓮花(hua)，紫藤花(hua)，雪蓮花(hua)，紅茶(cha)等(deng)。

2、寒性：金銀(yin)花(hua)，金蓮花(hua)，菊(ju)花(hua)，槐花(hua)，玉蝴蝶(die)，人參(can)葉(xie)，凌霄花(hua)，番(fan)瀉(xie)葉(xie)，苦(ku)丁，絞股藍，梔(zhi)子花(hua)，石斛(hu)，白茅根等(deng)。

3、涼性：菊花(hua)(hua)(hua)，金銀花(hua)(hua)(hua)，木棉花(hua)(hua)(hua)，槐花(hua)(hua)(hua)，木槿花(hua)(hua)(hua)，百合花(hua)(hua)(hua)，薔薇花(hua)(hua)(hua)，山(shan)茶花(hua)(hua)(hua)，山(shan)丹(dan)花(hua)(hua)(hua)，啤酒花(hua)(hua)(hua)，萬壽菊等(deng)。

4、平性：合歡花，玉(yu)米須，芙蓉花，薰衣草(cao)，千日紅，綠(lv)萼(e)梅，桃(tao)花，荷葉，甘草(cao)，酸棗仁，靈(ling)芝(zhi)，玉(yu)竹，石南葉等。

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二、花草(cao)茶(cha)搭配禁忌(ji)

1、在搭配時，藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外(wai)，還要分(fen)清(qing)自己的(de)(de)體(ti)質情況，如熱(re)性(xing)體(ti)質的(de)(de)人，宜選(xuan)用(yong)性(xing)寒的(de)(de)花草(cao)(cao)，而虛寒體(ti)質的(de)(de)人則(ze)適用(yong)性(xing)溫(wen)的(de)(de)花草(cao)(cao)，對(dui)于(yu)那(nei)些性(xing)平的(de)(de)花草(cao)(cao)則(ze)大多可選(xuan)用(yong)。

2、復合花草的配伍不要太雜，盡量不要超過3—4種，最好能在中醫師的指導下選用。特別那些身有疾患的人更應該慎重，千萬不要把花草茶當成(cheng)藥品，甚至取代(dai)治(zhi)療藥品。長期飲(yin)(yin)用復(fu)合花草(cao)茶(cha)的(de)人，在飲(yin)(yin)用的(de)時間(jian)上也要聽(ting)從中(zhong)醫的(de)意見，有時飲(yin)(yin)用過量也會造成(cheng)身體不適。

3、不(bu)(bu)要(yao)自己隨意配制復合花草茶。因為每種花的(de)藥性不(bu)(bu)同，藥用效果也(ye)不(bu)(bu)盡(jin)相(xiang)同，任(ren)意搭配可(ke)能(neng)會(hui)藥性相(xiang)克(ke)，不(bu)(bu)但起(qi)不(bu)(bu)到(dao)保(bao)健的(de)效果，還(huan)可(ke)能(neng)會(hui)對身體產生某些(xie)傷害。而且散裝花草茶飲一般都未經過高溫殺菌(jun)，且沒有保(bao)質期，衛生及質量很(hen)難得到(dao)保(bao)證。