一、最好的青茶是什么茶
白(bai)毫烏(wu)(wu)龍,具有“最高(gao)級(ji)烏(wu)(wu)龍茶”之稱,50%~60%發酵度的白(bai)毫烏(wu)(wu)龍,又名“膨風茶”、“風茶”;其茶樹以(yi)不(bu)噴灑農藥(yao),全以(yi)人力手(shou)工,僅采摘(zhai)其“一心二葉”聞(wen)名,并以(yi)具有多(duo)量白(bai)毫芽尖者為極品,相當珍貴。白(bai)毫烏(wu)(wu)龍主要產地在臺灣的新(xin)竹、苗(miao)栗一帶,近年臺北(bei)坪林(lin)、石(shi)碇一帶亦是新(xin)興產區(qu)。
二、烏龍茶最貴的多少錢一斤
最貴的(de)(de)烏龍茶要(yao)數鳳(feng)凰單(dan)叢宋(song)種(zhong)(zhong)1號(hao):在2016年廣(guang)東(dong)省潮州市(shi)鳳(feng)凰鎮鳳(feng)凰單(dan)叢宋(song)種(zhong)(zhong)的(de)(de)開(kai)采儀式上,潮州鳳(feng)凰單(dan)叢宋(song)種(zhong)(zhong)1號(hao)以100萬元/公(gong)斤的(de)(de)價格拍賣。
另外(wai),為大(da)家(jia)介紹市面上青茶價(jia)格(ge)(ge),普(pu)通的(de)烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶價(jia)格(ge)(ge)在150元到(dao)300元一(yi)斤不(bu)等,品質優異的(de)烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶價(jia)格(ge)(ge)在400元到(dao)800元一(yi)斤不(bu)等,高端烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶價(jia)格(ge)(ge)可達到(dao)1300元以上一(yi)斤。以上價(jia)格(ge)(ge),僅供參考,具體視不(bu)同(tong)(tong)口(kou)味(清香(xiang)型(xing)、濃香(xiang)型(xing))、不(bu)同(tong)(tong)包裝(袋裝、罐裝、禮盒裝)、不(bu)同(tong)(tong)品牌(pai)商家(jia)等所出產的(de)凍頂烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶而(er)定。
三、名貴的烏龍茶品種
1、武夷巖茶
產自福建的武(wu)夷(yi)山。武(wu)夷(yi)巖茶外形肥壯勻(yun)整,緊結卷曲、,色澤光(guang)潤,葉(xie)背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃(huang),葉(xie)底、葉(xie)緣(yuan)朱紅或起紅點,中央呈(cheng)淺(qian)綠色。品飲(yin)此(ci)茶,香(xiang)氣菠郁,滋葉(xie)濃醇,鮮滑回甘(gan),具有特殊的“巖韻(yun)”。
2、鳳凰單叢茶
產于廣(guang)東。茶形壯實而卷曲,葉色淺黃(huang)帶微綠。湯(tang)色黃(huang)艷(yan)襯綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散(san),甘(gan)味尤(you)存。
3、臺灣烏龍茶
條(tiao)形卷曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中以南投縣的“凍頂(ding)”烏(wu)龍茶最為名貴(gui)。
4、鐵觀音茶
閩(min)南安溪產。“鐵觀音”既是茶(cha)名,又是茶(cha)樹品種名。此茶(cha)外(wai)形(xing)(xing)條索緊結,有的形(xing)(xing)如秤勾,有的狀似晴蜒(yan)頭,由于(yu)咖啡堿隨著水(shui)份蒸發,在表(biao)面形(xing)(xing)成(cheng)一層白霜,稱作“砂綠起霜”。此茶(cha)沖(chong)泡后,異香撲鼻(bi),乘熱細啜(chuo),滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余(yu)香。