一、汾酒如何區分真假

汾酒的真假鑒別方(fang)法如下：

1、酒質鑒別

（1）汾酒(jiu)，酒(jiu)液清澈透明、清香純正、醇甜(tian)柔和、酒(jiu)體協(xie)調、余(yu)味爽凈、飲(yin)后余(yu)香悠(you)久，沒(mei)有任何沉淀和懸浮物。理化指標為：酒(jiu)度(du)60±0.5度(du)，總酸度(du)大于(yu)(yu)或(huo)等于(yu)(yu)0.6g/v，總酯大于(yu)(yu)或(huo)等3.00g/v。

（2）假(jia)酒(jiu)酒(jiu)色(se)不正(zheng)發白(bai)、混濁、香味(wei)雜、酒(jiu)度不一，有害于(yu)人(ren)體健康的物(wu)質(zhi)含量(liang)超標。

2、商標鑒別

（1）汾酒的(de)注冊商(shang)(shang)(shang)標(biao)為“汾”牌(pai)和“古井(jing)(jing)亭(ting)(ting)”牌(pai)。“汾”牌(pai)商(shang)(shang)(shang)標(biao)是一個圓(yuan)圈里加行書體(ti)“汾”字(zi)，字(zi)體(ti)金黃透亮與(yu)周圍(wei)圓(yuan)圈無接觸，商(shang)(shang)(shang)標(biao)兩(liang)(liang)邊的(de)英文字(zi)母清晰。“古井(jing)(jing)亭(ting)(ting)”商(shang)(shang)(shang)標(biao)由古井(jing)(jing)亭(ting)(ting)正面圖案和“古井(jing)(jing)亭(ting)(ting)”三字(zi)組(zu)成，亭(ting)(ting)頂兩(liang)(liang)邊除翹起的(de)兩(liang)(liang)黑角外還有16條寬窄(zhai)均一的(de)豎(shu)直黑線。

所描的金(jin)(jin)線清晰，亭檐(yan)下黑底金(jin)(jin)樞扁(bian)額上有“古井亭”三個金(jin)(jin)字。汾(fen)酒(jiu)和古井亭圖(tu)案為(wei)凸(tu)版(ban)印(yin)(yin)刷，印(yin)(yin)制精美(mei)、色澤鮮(xian)艷(yan)、邊裁整齊。注冊商標兩邊以外徑為(wei)15毫米的1915年(nian)巴(ba)拿馬(ma)賽會一等獎章和1963年(nian)全國評(ping)酒(jiu)會金(jin)(jin)質(zhi)獎章圖(tu)案為(wei)裝飾，頸標字跡工整、清晰。

（2）假的(de)“汾(fen)酒(jiu)”表面無光亮與圓圈接觸，圖案印制粗糙(cao)，字(zi)跡模糊，亭頂黑線不是16條，“古井亭”三字(zi)看(kan)不清楚，注(zhu)冊商(shang)標上(shang)的(de)“冊”字(zi)寫法(fa)(fa)與真(zhen)品不同，沒有任(ren)何凹凸(tu)感，是按照平常的(de)印刷(shua)方法(fa)(fa)印刷(shua)上(shang)去的(de)。

3、頸標鑒別

汾(fen)酒(jiu)(jiu)的頸(jing)(jing)標字(zi)跡工(gong)整清(qing)晰。假“汾(fen)酒(jiu)(jiu)”的頸(jing)(jing)標印刷粗(cu)糙，有的把“酒(jiu)(jiu)”字(zi)誤寫為“灑”字(zi)，頸(jing)(jing)標字(zi)跡不清(qing)楚(chu)，紅顏色相互(hu)滲透嚴重。

4、瓶蓋鑒別

（1）汾(fen)酒(jiu)的(de)瓶蓋(gai)(gai)是進口(kou)鋁材制成(cheng)，螺紋蓋(gai)(gai)有古井(jing)亭(ting)圖案，整齊(qi)清(qing)晰且附加裝飾，防盜(dao)蓋(gai)(gai)為黃色，并(bing)印有杏花村和唐人杜(du)牧詩句，配有“汾(fen)酒(jiu)”字樣(yang)的(de)封口(kou)標。瓶蓋(gai)(gai)內(nei)壁為銀(yin)白(bai)色，蓋(gai)(gai)內(nei)含有彈(dan)性白(bai)色硬質(zhi)塑料墊、封口(kou)非(fei)常(chang)嚴密整齊(qi)。

瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開啟方向，并有英文“open”字樣。還有一種瓶蓋也是鋁制的，頂部和瓶蓋外側印有“山西杏花村”和”SHANXIXINGHUA”的字樣。瓶蓋里小圓圈內是墨色杏花村的圖案，表面光滑。側面還印(yin)(yin)有牧(mu)童騎在牛背上答問(wen)路(lu)人“遙指杏花村”的(de)寫意，印(yin)(yin)刷(shua)精(jing)致，封(feng)口螺紋整齊嚴密，倒置酒瓶，滴酒不漏。

（2）假的(de)汾酒(jiu)瓶蓋用料不一(yi)樣，蓋上的(de)圖案看不清(qing)晰，有(you)脫落(luo)現象，內(nei)壁(bi)色(se)澤灰暗或(huo)涂了黃(huang)色(se)，內(nei)墊(dian)為(wei)紙墊(dian)或(huo)暗黃(huang)色(se)塑料墊(dian)，封(feng)口不整齊，瓶蓋外(wai)壁(bi)沒(mei)有(you)開口指示箭頭和(he)英文。

二、汾酒有收藏價值嗎

汾(fen)(fen)酒(jiu)釀造工(gong)藝(yi)精湛，歷史(shi)悠(you)久，具(ju)有入口(kou)綿、落(luo)口(kou)甜、后香、回(hui)味悠(you)長的(de)特點，深受廣大消費者的(de)喜愛，那么(me)度汾(fen)(fen)酒(jiu)有收藏價值嗎？

汾酒是具有收藏價值的。汾酒是中國大眾離生活較近的一種產品，大眾認知度較高，從收藏角度來看，白酒是具有大眾基礎的收藏品。

中國自古以來就有“陳年酒好”的說法；眾所周知，高度酒（超過50度）的中國酒是完全沒有保質期的概念（任何高度白酒都不會保質期），具有越陳越香的特點。汾酒產品大全>>