一、厚椰乳可以直接喝嗎

厚椰乳可以(yi)直接(jie)喝的。

厚椰乳的(de)(de)(de)主(zhu)要原料是(shi)新鮮的(de)(de)(de)椰子(zi)肉和(he)椰子(zi)水混合榨(zha)汁(zhi)，經過冷壓榨(zha)工藝生產，低溫冷凍處理制作而成，質(zhi)(zhi)地是(shi)很柔滑(hua)稠厚(hou)的(de)(de)(de)，如同稀奶(nai)油一樣(yang)，口感純(chun)正，有濃郁的(de)(de)(de)椰香。可以放在茶飲、咖(ka)啡(fei)以及甜品(pin)中(zhong)，不需要烹煮。而厚(hou)椰乳和(he)我們常喝(he)的(de)(de)(de)椰漿本質(zhi)(zhi)差不多，主(zhu)要區別(bie)就是(shi)混合比(bi)例、制作工藝差別(bie)以及食用方法(fa)和(he)用途。

在精(jing)細化工、醫藥(yao)和(he)農藥(yao)制備等(deng)等(deng)，都可(ke)以用到椰(ye)(ye)子(zi)(zi)，未成熟的(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)(zi)，其(qi)椰(ye)(ye)肉內所含(han)的(de)(de)蛋白(bai)質、脂肪和(he)碳水(shui)化合物含(han)量等(deng)均比成熟的(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)(zi)低，所以未成熟的(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)(zi)不適(shi)和(he)加工椰(ye)(ye)子(zi)(zi)油或其(qi)他椰(ye)(ye)子(zi)(zi)產品，但它可(ke)直接食用。這種(zhong)嫩椰(ye)(ye)子(zi)(zi)除了(le)飲用其(qi)中(zhong)的(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)(zi)水(shui)以外，有些(xie)地方還將軟的(de)(de)椰(ye)(ye)肉取出，配上白(bai)糖和(he)椰(ye)(ye)子(zi)(zi)水(shui)一起食用，味道極為鮮(xian)美，椰(ye)(ye)肉也軟滑可(ke)口。

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二、厚椰乳可以做什么美食

前文(wen)已經了解到了厚椰乳是可(ke)(ke)以直(zhi)接喝(he)(he)的，除了這種喝(he)(he)法(fa)，厚椰乳也可(ke)(ke)以和其它的一(yi)些材(cai)料加工成美(mei)食，那(nei)就一(yi)起(qi)來看看厚椰乳可(ke)(ke)以做(zuo)什(shen)么美(mei)食吧！

厚(hou)椰(ye)(ye)乳可以做(zuo)椰(ye)(ye)香芒果(guo)(guo)凍、生(sheng)(sheng)椰(ye)(ye)拿鐵(tie)、椰(ye)(ye)乳水果(guo)(guo)撈、椰(ye)(ye)乳紅茶和厚(hou)椰(ye)(ye)乳烤年糕。在這里簡單給大(da)家介紹生(sheng)(sheng)椰(ye)(ye)拿鐵(tie)的做(zuo)法：

所需材料：厚椰乳(ru)200克、淡(dan)奶油(you)70克、糖漿20克、速溶黑(hei)咖啡2小(xiao)(xiao)包(bao)（1小(xiao)(xiao)包(bao)為2克）、熱(re)水60克

1、將200克(ke)厚(hou)椰乳、70克(ke)淡奶油、20克(ke)糖(tang)(tang)(tang)漿倒入杯子(zi)內，充(chong)分攪勻。厚(hou)椰乳不可以用(yong)普通椰汁替代(dai)，會影響成(cheng)品(pin)風味(wei)，另外糖(tang)(tang)(tang)漿也可以用(yong)煉乳、玉米糖(tang)(tang)(tang)漿或者糖(tang)(tang)(tang)粉替代(dai)，實際用(yong)量可根據自己喜甜程(cheng)度來增減(jian)。

2、然后再把速溶黑咖啡和60克熱水(shui)倒入杯(bei)中，攪勻放涼備用(yong)。家里有咖啡機(ji)的(de)，可以用(yong)咖啡機(ji)來萃取原液，風(feng)味更佳(jia)，或者(zhe)直接(jie)買濃縮(suo)的(de)咖啡原液也可以。

3、準備好(hao)2個(ge)一(yi)次性杯子(zi)，里面裝滿冰(bing)塊，杯子(zi)的容量不(bu)低于380ml，否(fou)則會溢出來。

4、把步驟1混勻(yun)的液體，倒入一次性杯中，大概7分滿(man)即可。

5、最后再把冷(leng)卻的(de)咖(ka)啡液倒入杯(bei)中，攪(jiao)(jiao)攪(jiao)(jiao)勻，就(jiu)能開喝了，是(shi)不是(shi)很簡單？可以說毫無操作(zuo)難度了，一杯(bei)下肚，真的(de)很解暑，關鍵味道超贊的(de)。