一、流心月餅保質期多久
流心月餅保質期依據具體情況(kuang)而(er)定,主要看流心月(yue)餅的制作方(fang)式。
1、自制流心月餅
自制的流心月餅由(you)于(yu)沒有添(tian)加任何的防腐(fu)劑及其它(ta)食(shi)品添(tian)加劑,保留了食(shi)物原有的性(xing)質,所以一(yi)般建(jian)議將(jiang)其保存3-5天左右的時間即可(ke),避免其與空氣中(zhong)的氧氣與其它(ta)物質發生(sheng)反應而引起變質。
2、市場上流心月餅
在(zai)市(shi)(shi)場上(shang)購買的(de)(de)(de)(de)流心月餅(bing),它的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)期會長一(yi)些,因為市(shi)(shi)場上(shang)售賣(mai)的(de)(de)(de)(de)流心月餅(bing)會添加有食(shi)品(pin)防(fang)腐劑等物質(zhi),用(yong)來延長流心月餅(bing)的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)期,一(yi)般可以(yi)保(bao)(bao)存1-2個月左右的(de)(de)(de)(de)時間(jian)。但若月餅(bing)開封了則需要盡快(kuai)食(shi)用(yong),食(shi)用(yong)不完的(de)(de)(de)(de)應該放冰箱冷藏室保(bao)(bao)存,通(tong)常不要超過3-5天。
二、流心月餅過了保質期還能吃嗎
這個(ge)要看情況,如果(guo)流心(xin)月餅保存得(de)當,沒有變質,大多還能吃(chi),但(dan)是為了(le)安全起見,一(yi)般過了(le)保質期就不能吃(chi)了(le)。
流(liu)心月(yue)餅一(yi)旦過(guo)(guo)了保(bao)質期,就意(yi)味著食品沒有(you)(you)安全(quan)保(bao)障。雖(sui)然有(you)(you)些流(liu)心月(yue)餅過(guo)(guo)了保(bao)質期是可以吃的,但是吃完就沒有(you)(you)保(bao)障了,所(suo)以一(yi)般不(bu)建議(yi)過(guo)(guo)了保(bao)質期再吃流(liu)心月(yue)餅。
一般來說,在流心月餅保質期之后(hou),里面的(de)一(yi)些物(wu)質可能(neng)已經變質,滋生細菌(jun)和其他物(wu)質。進食后(hou),可能(neng)會增加胃腸道(dao)的(de)負擔。出現腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉(xie)、稀便等不(bu)適(shi)癥狀,不(bu)利于人體(ti)健康(kang)。