一、果丹皮的功效與作用

果丹皮是用(yong)山楂制作(zuo)而成(cheng)的(de)，果丹皮通(tong)常(chang)有開胃消食、活(huo)血散瘀(yu)和促進(jin)消化(hua)等(deng)功效。

1、開胃消食

果(guo)(guo)丹(dan)皮(pi)味(wei)酸，能(neng)刺激唾液(ye)和胃液(ye)分泌，有開(kai)胃消食的(de)作用(yong)(yong)。而(er)且果(guo)(guo)丹(dan)皮(pi)中含有的(de)蛋白酶和脂肪酸能(neng)促進肉類(lei)的(de)分解(jie)和消化，所以適合食欲不(bu)好(hao)、消化不(bu)良、積(ji)食的(de)人食用(yong)(yong)。

2、活血散瘀

果丹皮以(yi)山楂為原料，山楂性溫入肝(gan)經(jing)，能通氣血，有活血化瘀的功效。吃果丹皮還(huan)可以(yi)緩(huan)解產后停滯、腹痛(tong)(tong)、痛(tong)(tong)經(jing)和閉經(jing)等疾(ji)病。

3、促進消化

果(guo)丹皮含有(you)維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)B、胡蘿(luo)卜素(su)和(he)多種有(you)機(ji)酸。吃果(guo)丹皮能增加胃中消化酶的分泌，并(bing)含有(you)蛋白酶和(he)脂肪酸，能促進肉類的分解(jie)和(he)消化。

二、常吃果丹皮會不會有危害

果丹皮口(kou)感酸(suan)甜可(ke)口(kou)，一(yi)(yi)般人都可(ke)以適(shi)量(liang)食(shi)(shi)用，對身體沒有特別(bie)的危(wei)害。但如果經(jing)常(chang)大量(liang)食(shi)(shi)用果丹皮，特別(bie)是對一(yi)(yi)些(xie)特殊人群，就(jiu)會引起胃(wei)腸道不適(shi)、血(xue)糖升高等危(wei)害。

1、胃腸道不舒服

果(guo)丹(dan)皮是一種酸(suan)性物(wu)質，果(guo)丹(dan)皮經(jing)常(chang)吃太多(duo)可(ke)能(neng)會導致(zhi)胃腸粘(zhan)膜受(shou)到刺激(ji)，導致(zhi)胃酸(suan)分泌增多(duo)，同時還會出現反(fan)酸(suan)、嘔(ou)吐(tu)、惡(e)心(xin)、腹瀉、腹痛(tong)、消化不(bu)良等不(bu)適(shi)癥狀，如(ru)：反(fan)酸(suan)、嘔(ou)吐(tu)、惡(e)心(xin)、腹瀉、腹痛(tong)、消化不(bu)良。所以脾胃功能(neng)較弱的人不(bu)宜多(duo)吃果(guo)丹(dan)皮。

2、血糖升高

果丹皮含有較多的糖(tang)(tang)，如(ru)(ru)經(jing)常(chang)食(shi)用(yong)或食(shi)用(yong)過(guo)多，可引起血糖(tang)(tang)異(yi)常(chang)升高。特別是本身就(jiu)有糖(tang)(tang)尿病的患(huan)者，如(ru)(ru)果經(jing)常(chang)食(shi)用(yong)過(guo)多還會導致病情惡化，從而對身體造成(cheng)不良(liang)的影(ying)響。

果丹皮里面含有維生素、單寧酸、山楂酸、蛋白質等營養物質，偶爾吃一點可以幫助補充營養，也可以開胃消食，對改善食欲下降有一定的幫助。但日常生活中要注意適量食用果丹皮，不要吃得過多，有(you)助于減(jian)少不良情(qing)況的發生。