一、果丹皮的功效與作用

果丹皮是(shi)用(yong)山(shan)楂制作而成的(de)，果(guo)丹皮(pi)通常(chang)有開胃(wei)消(xiao)食、活血散瘀和促進消(xiao)化等(deng)功效。

1、開胃消食

果丹(dan)皮(pi)(pi)味酸，能刺激唾(tuo)液和胃液分泌，有(you)開胃消(xiao)食的作用。而且(qie)果丹(dan)皮(pi)(pi)中含有(you)的蛋白酶(mei)和脂肪酸能促進(jin)肉類的分解和消(xiao)化，所以適合食欲(yu)不(bu)好、消(xiao)化不(bu)良、積(ji)食的人食用。

2、活血散瘀

果丹皮以山楂為原料，山楂性溫入肝經，能通氣血，有活(huo)血化瘀的功效(xiao)。吃(chi)果丹皮還(huan)可以緩解產后停滯、腹痛(tong)、痛(tong)經和閉經等疾病(bing)。

3、促進消化

果(guo)丹皮含(han)有(you)(you)維生素(su)C、維生素(su)B、胡蘿卜素(su)和多種(zhong)有(you)(you)機酸。吃果(guo)丹皮能增加(jia)胃中消(xiao)化酶的(de)分泌，并含(han)有(you)(you)蛋(dan)白酶和脂肪酸，能促(cu)進肉類的(de)分解和消(xiao)化。

二、常吃果丹皮會不會有危害

果(guo)丹(dan)皮(pi)口(kou)感(gan)酸甜(tian)可(ke)口(kou)，一般人都可(ke)以(yi)適量(liang)(liang)食用(yong)，對(dui)身(shen)體(ti)沒(mei)有特別的危害。但(dan)如果(guo)經常大量(liang)(liang)食用(yong)果(guo)丹(dan)皮(pi)，特別是對(dui)一些(xie)特殊人群，就會引起胃腸道不適、血糖(tang)升高(gao)等危害。

1、胃腸道不舒服

果(guo)丹皮是一種酸(suan)(suan)性物質，果(guo)丹皮經常吃太多可能(neng)會導致(zhi)胃(wei)腸粘膜受到(dao)刺激，導致(zhi)胃(wei)酸(suan)(suan)分泌增多，同時還會出(chu)現反(fan)酸(suan)(suan)、嘔吐(tu)、惡心、腹瀉(xie)(xie)、腹痛(tong)、消化不良(liang)等(deng)不適癥狀，如：反(fan)酸(suan)(suan)、嘔吐(tu)、惡心、腹瀉(xie)(xie)、腹痛(tong)、消化不良(liang)。所以(yi)脾胃(wei)功能(neng)較弱的人不宜多吃果(guo)丹皮。

2、血糖升高

果丹皮含有較多(duo)的(de)糖，如(ru)經常食(shi)用(yong)(yong)或食(shi)用(yong)(yong)過多(duo)，可引起(qi)血糖異常升高。特(te)別(bie)是(shi)本身就有糖尿病(bing)(bing)的(de)患者(zhe)，如(ru)果經常食(shi)用(yong)(yong)過多(duo)還會導致病(bing)(bing)情惡化(hua)，從而對身體造成不良的(de)影響。

果丹皮里面含有維生素、單寧酸、山楂酸、蛋白質等營養物質，偶爾吃一點可以幫助補充營養，也可以開胃消食，對改善食欲下降有一定的幫助。但日常生活中要注意適量食用果丹皮，不(bu)要(yao)吃(chi)得過多，有助于減少不(bu)良情況的發生。