一、鋁箔袋的優缺點有哪些
鋁箔袋在食品包裝上面應用越來越廣泛,鋁箔袋就是復合材料中含有鋁箔的袋子。鋁箔袋應用廣泛,是與鋁箔本身(shen)的材料(liao)特性有(you)關系的。
1、鋁(lv)(lv)箔(bo)袋(dai)中的鋁(lv)(lv)箔(bo)的優點就是(shi)阻隔(ge)氧(yang)和(he)(he)水分非常好,透(tou)水透(tou)氧(yang)率(lv)均為1,是(shi)很(hen)好的阻隔(ge)材料。除此之外,鋁(lv)(lv)箔(bo)袋(dai)中鋁(lv)(lv)箔(bo)的耐熱性好,光(guang)的反射(she)性和(he)(he)光(guang)澤性好,高溫和(he)(he)低溫時形狀良好,適應于高溫蒸(zheng)煮,高可(ke)耐125攝氏度。
2、然而,作(zuo)(zuo)為(wei)材料本身(shen),鋁(lv)箔(bo)(bo)袋中(zhong)的(de)鋁(lv)箔(bo)(bo)也是有本身(shen)的(de)也有著自(zi)己的(de)局(ju)限性(xing)(xing)。首先(xian),鋁(lv)箔(bo)(bo)的(de)缺點就(jiu)是很(hen)脆,易斷(duan)裂。比較難復(fu)合(he)。其次(ci),鋁(lv)箔(bo)(bo)的(de)缺點就(jiu)是抗酸(suan)性(xing)(xing)差,所以包裝果汁或酸(suan)性(xing)(xing)物品時一般不放在(zai)靠里的(de)封(feng)口層,這樣才能(neng)保證不會被(bei)酸(suan)性(xing)(xing)滲(shen)透(tou)而離(li)層。再者,無熱封(feng)性(xing)(xing),不能(neng)作(zuo)(zuo)為(wei)復(fu)合(he)袋的(de)內層。綜合(he)上述材料特性(xing)(xing),鋁(lv)箔(bo)(bo)袋中(zhong)鋁(lv)箔(bo)(bo)只能(neng)作(zuo)(zuo)為(wei)袋子的(de)中(zhong)層材料。
二、鋁箔袋可以微波爐加熱嗎
了解了鋁箔袋的優缺點后,我們再來看看鋁箔袋可以微波爐加熱嗎?
鋁箔袋這種是不能放進微波爐包裝的,放微波爐里面會有電火花,會燒黑,是比較危險的。微波爐不能與金屬和搪瓷容器一起使用,鋁箔袋主要成分就是鋁箔,屬于金屬,金屬會(hui)對微波(bo)(bo)產(chan)生反射作(zuo)用。這(zhe)(zhe)不僅導致微波(bo)(bo)爐的(de)加熱效率降(jiang)低,并且加熱均勻性差,而且使微波(bo)(bo)接(jie)觸金屬產(chan)生火花,這(zhe)(zhe)是危險的(de),并且在嚴重的(de)情況下會(hui)損壞磁控管(guan)。