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天福茗茶的白茶怎么樣 天福茗茶的白茶年份怎么看

本文章由注冊用戶 品牌知識 上傳提供 2024-02-17 評論 0
摘要:白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。那么天福茗茶的白茶怎么樣以及天福茗茶的白茶年份怎么看呢?

一、天福茗茶的白茶怎么樣

白(bai)茶主要品種有白(bai)毫銀針、白(bai)牡(mu)丹、新工藝白(bai)茶。

天福茗茶白茶(cha)(cha)是現在的新工藝的新茶(cha)(cha)產(chan)品,它(ta)的茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)的含(han)量(liang)比一般的茶(cha)(cha)葉(xie)高好(hao)幾倍,而且還含(han)有(you)(you)大(da)量(liang)的咖啡(fei)堿,具有(you)(you)抗疲(pi)勞(lao)作(zuo)用,還含(han)有(you)(you)大(da)量(liang)的的茶(cha)(cha)氨(an)酸(suan),具有(you)(you)鎮定作(zuo)用,越(yue)(yue)喝(he)越(yue)(yue)愉(yu)快,越(yue)(yue)喝(he)越(yue)(yue)年(nian)輕,對我們的身(shen)體有(you)(you)很(hen)好(hao)的調理(li)作(zuo)用。

二、天福茗茶的白茶年份怎么看

白茶有著“一年茶、三年藥、半年寶”的說法;茶有年份之別,色澤,味道上都是不相同的;今天我們就來看看茶的年份是指什么?白茶的年份(fen)是如(ru)何區分?

首先來(lai)解(jie)答茶的(de)(de)年份(fen)(fen)(fen)是(shi)指(zhi)什么?茶的(de)(de)年份(fen)(fen)(fen)是(shi)指(zhi)茶的(de)(de)一個指(zhi)標時間,按(an)照原料(liao)來(lai)算(suan),比如現在的(de)(de)日期+陳化日期=茶的(de)(de)年份(fen)(fen)(fen);不同的(de)(de)年份(fen)(fen)(fen)它的(de)(de)口(kou)感(gan),湯色等都是(shi)不一樣的(de)(de)。

1、色澤的區別

新白茶(cha)的色(se)(se)(se)(se)澤是灰綠(lv)色(se)(se)(se)(se)的;存(cun)放三年內的白茶(cha),干(gan)茶(cha)顏色(se)(se)(se)(se)只(zhi)是稍微變暗;三年以上的白茶(cha),茶(cha)葉(xie)色(se)(se)(se)(se)澤開始呈墨綠(lv)色(se)(se)(se)(se),年份在久(jiu)遠些,干(gan)茶(cha)顏色(se)(se)(se)(se)開始慢慢轉變成褐(he)色(se)(se)(se)(se),陳化時(shi)間達(da)七年以上的,干(gan)茶(cha)顏色(se)(se)(se)(se)呈現褐(he)色(se)(se)(se)(se);隨著(zhu)存(cun)放年份越久(jiu),干(gan)茶(cha)的顏色(se)(se)(se)(se)會越變越深,并且越來越油(you)潤。

2、湯色的區別

一年左右的(de)(de)(de)白(bai)(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)淺黃,比較清淡;三年以上的(de)(de)(de)白(bai)(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)杏黃色,七年以上白(bai)(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)橙黃色,而存放十年以上的(de)(de)(de)白(bai)(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)橙紅色,如(ru)琥珀(po)般鮮亮;存放的(de)(de)(de)時(shi)間越(yue)久,其茶(cha)湯的(de)(de)(de)顏色會越(yue)來越(yue)黃。

3、香氣的區別

新白茶(cha)它的(de)茶(cha)青味(wei)會比較明顯;保存(cun)一年后毫香(xiang)凸顯,有甜味(wei)和(he)毫香(xiang)味(wei);存(cun)放五年的(de)白茶(cha)夾(jia)雜(za)著荷香(xiang)味(wei);存(cun)放七年以(yi)上的(de)白茶(cha)有花香(xiang),棗香(xiang),陳(chen)香(xiang);十年以(yi)上的(de)白茶(cha)還含有藥香(xiang)。

4、倉儲環境對白茶的影響

南方天氣(qi)(qi)潮濕(shi),悶氣(qi)(qi)高溫(wen),使(shi)茶葉轉(zhuan)(zhuan)化快,顏色變化大(da),口感(gan)和香氣(qi)(qi)也隨之(zhi)而轉(zhuan)(zhuan)變;北(bei)方的天氣(qi)(qi)干(gan)燥,相對(dui)之(zhi)下,茶葉轉(zhuan)(zhuan)化比較(jiao)慢,色澤,口感(gan),香氣(qi)(qi)轉(zhuan)(zhuan)變就也就慢了。

總的來說,白茶的年份固然是重要的,但不要忽略了最重要的還是白茶的品質;白茶的年份可作為買白茶的參考,但不是決定的因素,否則會吃大虧的。天福茗茶產品大全>>

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