一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的(de)外包裝上查找(zhao)生產(chan)日(ri)期(qi)(qi)。通常(chang)在包裝上會有一(yi)個標(biao)簽，標(biao)簽上會標(biao)明生產(chan)日(ri)期(qi)(qi)以及保質期(qi)(qi)。另外，自嗨鍋的(de)底部(bu)也(ye)會有一(yi)個標(biao)簽，上面(mian)也(ye)會標(biao)明生產(chan)日(ri)期(qi)(qi)。如果標(biao)簽脫落了(le)或者模糊了(le)，可(ke)以撥(bo)打(da)自嗨鍋的(de)客服(fu)電話，讓他們提供生產(chan)日(ri)期(qi)(qi)的(de)信息。

自嗨鍋(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)底部印(yin)有三個保質期(qi)，分(fen)別為蔬菜包(bao)、火鍋(guo)底料包(bao)、粉(fen)條包(bao)，粉(fen)條包(bao)，且三者生產方各不(bu)相同(tong)。打開產品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)查看，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)內的蔬菜包(bao)、火鍋(guo)底料包(bao)、粉(fen)條包(bao)均(jun)(jun)印(yin)有不(bu)同(tong)的生產日(ri)期(qi)，并且與產品外(wai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)所(suo)噴印(yin)日(ri)期(qi)也均(jun)(jun)不(bu)相同(tong)，要(yao)分(fen)清每一個是否過期(qi)。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食材的(de)新鮮和防止變(bian)質，從而不會影響食材的(de)口(kou)味(wei)和損害人體健康。

FD宇航凍干(gan)技術技術主(zhu)要運用物理學上(shang)(shang)的“升華”原(yuan)理，將含有水分(fen)的食(shi)材在(zai)預備凍結后，置于真空罐中，通過(guo)熱(re)媒(mei)輻(fu)射加熱(re)，對食(shi)材進行脫水干(gan)燥(zao)，能夠在(zai)很(hen)大(da)程度上(shang)(shang)保存食(shi)材里的一(yi)些熱(re)敏感且易揮發(fa)損失的營(ying)養成(cheng)分(fen)，可使食(shi)品內在(zai)營(ying)養成(cheng)分(fen)的保留(liu)率達到95%以上(shang)(shang)。極(ji)度干(gan)燥(zao)，在(zai)無需防腐劑(ji)的情(qing)況下，仍(reng)可保質近一(yi)年時間。

凍干(gan)(gan)技(ji)術整(zheng)體(ti)上不改(gai)變(bian)食(shi)品的內部結構，產(chan)品體(ti)積不變(bian)，但(dan)疏松多孔，一(yi)旦進行再水(shui)合，食(shi)材(cai)(cai)形(xing)態(tai)和(he)口(kou)感會(hui)迅(xun)速復原。另外，凍干(gan)(gan)技(ji)術對原材(cai)(cai)料(liao)有著嚴苛的要求，需要使用新(xin)鮮蔬(shu)菜作(zuo)為“菜基”進行加工，凍干(gan)(gan)蔬(shu)菜會(hui)選擇采摘成熟(shu)度高的蔬(shu)菜，所以(yi)原材(cai)(cai)料(liao)的品質都非常高。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源(yuan)地：重慶市
• 注冊(ce)資本：1000萬元(yuan)

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>