白露節氣和寒露節氣的區別

1、時間不同

（1）白(bai)露(lu)：白(bai)露(lu)節氣在每(mei)年(nian)的9月7—9日來臨，此(ci)時太陽(yang)到達黃經165°，是為白露節氣。

（2）寒露：寒露節(jie)氣在每年(nian)的10月(yue)8—9日來臨，此時太陽(yang)公轉到了黃(huang)經195°的位置(zhi)，將這天稱為(wei)寒(han)露節氣。

2、節氣位置(zhi)不同

（1）白(bai)露：白(bai)露節(jie)氣(qi)是(shi)二十(shi)四節(jie)氣(qi)中的(de)第十(shi)五個節(jie)氣(qi)，秋天的(de)第三個節(jie)氣(qi)，秋老虎剛剛結束，是(shi)夏秋的(de)過渡節(jie)氣(qi)。

（2）寒(han)露(lu)：寒(han)露(lu)節(jie)氣是二十(shi)四節(jie)氣中的第十(shi)七個節(jie)氣，秋天的第五個節(jie)氣，到了(le)寒(han)露(lu)節(jie)氣后天氣就開始變冷了(le)，日(ri)常需(xu)要穿(chuan)長(chang)袖或者薄外套了(le)，早晚溫(wen)差大，容易著涼(liang)。

3、氣候不同

（1）白(bai)露(lu)：白(bai)露(lu)節(jie)(jie)氣是夏秋的(de)過渡節(jie)(jie)氣，到了(le)(le)白(bai)露(lu)節(jie)(jie)氣，天氣開始變涼，晝夜溫(wen)差(cha)增大，清(qing)晨的(de)時候(hou)水汽在近地(di)面凝結成了(le)(le)小(xiao)水珠，形成一顆(ke)顆(ke)的(de)“白(bai)露(lu)”。

（2）寒露：寒露的時候已(yi)經到(dao)了10月(yue)，天(tian)氣(qi)開(kai)始逐(zhu)漸由涼(liang)轉寒，地面(mian)上(shang)的露水受到(dao)冷空氣(qi)的侵襲(xi)，快要(yao)結成霜花了，北(bei)方地區即將進入冬季氣(qi)候(hou)。

4、飲食不(bu)同

（1）白(bai)露：白(bai)露節氣(qi)時有正當(dang)季(ji)(ji)的食物，例(li)如白(bai)露茶、白(bai)露酒、白(bai)露雞等(deng)應(ying)(ying)季(ji)(ji)食物，中國(guo)人講究順(shun)應(ying)(ying)天(tian)時，白(bai)露節氣(qi)的時候吃(chi)這些食物可以滋養身(shen)體、預(yu)防疾病。

（2）寒露：寒露的(de)時候(hou)已經進入深秋了，此時正是菊花(hua)(hua)盛開的(de)時候(hou)，可以(yi)采摘菊花(hua)(hua)做菊花(hua)(hua)酒、菊花(hua)(hua)糕、菊花(hua)(hua)茶，而且，寒露是柿(shi)子上市的(de)季(ji)節，還可以(yi)吃柿(shi)子。

5、三候不(bu)同

（1）白露：一侯(hou)鴻雁來(lai)；二侯(hou)玄(xuan)鳥歸；三侯(hou)群鳥養羞。

（2）寒露(lu)：一(yi)侯(hou)鴻雁來賓(bin)；二侯(hou)雀入大水為蛤；三侯(hou)菊有黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽葉形態(tai)不(bu)同(tong)

（1）白露(lu)茶：白露(lu)是秋季(ji)由悶熱轉(zhuan)向涼爽的轉(zhuan)折點，但白天的氣溫依舊會(hui)比(bi)較高的，所(suo)以這時茶樹會(hui)迎來(lai)一(yi)個(ge)生(sheng)長佳期(qi)。因(yin)此(ci)這個(ge)時候的茶葉的嫩度(du)較高，葉片更(geng)加寬大，芽頭比(bi)較飽滿，茶梗也(ye)會(hui)更(geng)長一(yi)些，內(nei)質也(ye)更(geng)為豐富。

（2）寒(han)露(lu)茶(cha)：從(cong)白露(lu)到寒(han)露(lu)，茶(cha)葉又生長了將(jiang)近一個月(yue)的(de)時間，但是氣溫(wen)更(geng)冷(leng)，因(yin)此寒(han)露(lu)茶(cha)的(de)葉片(pian)會較(jiao)為(wei)細窄，但芽頭會更(geng)加飽滿肥(fei)壯，白毫也更(geng)加濃密(mi)。

3、茶葉感官不同

（1）白(bai)露(lu)茶(cha)：白(bai)露(lu)茶(cha)的葉綠素含量相(xiang)對較低(di)的，所以(yi)沖泡后茶(cha)湯(tang)的顏(yan)色不(bu)太綠，而是有些偏黃色，湯(tang)色晶亮(liang)、香氣清鮮，滋味醇(chun)和鮮美，清甜(tian)可口。

（2）寒露茶(cha)：寒露茶(cha)的葉(xie)綠素含量(liang)會更高一些，因此沖泡后的茶(cha)湯顏(yan)色黃中透綠，也更加清(qing)澈通(tong)透。

3、制作工藝不同

白露時(shi)節整體(ti)氣溫大概是15~26℃，而寒露時節大(da)概是11~21℃，因此白露時(shi)的(de)氣溫(wen)更(geng)(geng)(geng)高，也更(geng)(geng)(geng)為干(gan)燥(zao)。從白茶(cha)(cha)萎凋(diao)和(he)微發酵的(de)角度看(kan)，白露時(shi)節的(de)氣候(hou)條件(jian)，更(geng)(geng)(geng)適合白茶(cha)(cha)制(zhi)程，而寒露時(shi)節的(de)氣溫(wen)就需(xu)要制(zhi)茶(cha)(cha)師根據實際做更(geng)(geng)(geng)多的(de)調整，拉長萎凋(diao)時(shi)間(jian)(jian)，改變并篩時(shi)間(jian)(jian)點(dian)等。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋(qiu)天有六(liu)個節氣，分(fen)別是立秋(qiu)、處暑、白(bai)(bai)露(lu)、秋(qiu)分(fen)、寒(han)露(lu)、霜降。因(yin)此(ci)可見，白(bai)(bai)露(lu)和(he)寒(han)露(lu)之間的節氣是秋(qiu)分(fen)。秋(qiu)分(fen)于(yu)每年的公歷9月22—24日(ri)交節，秋分這天(tian)太陽幾乎直射地球赤(chi)道(dao)，全球各地晝夜(ye)等長。