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白露節氣和寒露節氣的區別 白露茶和寒露茶有什么區別

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-09-05 評論 0
摘要:在二十四節氣中,白露和寒露都有一個“露”字,但這是兩個不同的節氣。一字之差,卻有很多人分不清。那么白露節氣和寒露節氣的區別有哪些呢?可以從時間、節氣位置、氣候、飲食、三候幾個方面分析,下面這篇文章就會為大家詳細介紹。

白露節氣和寒露節氣的區別

1、時間不同(tong)

1)白露:白露節氣在每年的9月(yue)79日來臨,此時(shi)太陽到達(da)黃經165°,是(shi)為白露節氣。

2)寒(han)露(lu):寒(han)露(lu)節(jie)氣(qi)在每年(nian)的(de)1089日(ri)來臨,此時太陽公轉到了黃經195°的位(wei)置,將這天(tian)稱為寒(han)露節氣(qi)。

2、節氣位置不同

1)白(bai)露:白(bai)露節(jie)(jie)氣(qi)是(shi)二十(shi)(shi)四(si)節(jie)(jie)氣(qi)中的第(di)十(shi)(shi)五個節(jie)(jie)氣(qi),秋(qiu)(qiu)天的第(di)三(san)個節(jie)(jie)氣(qi),秋(qiu)(qiu)老虎剛(gang)剛(gang)結(jie)束,是(shi)夏秋(qiu)(qiu)的過(guo)渡節(jie)(jie)氣(qi)。

2)寒(han)露(lu):寒(han)露(lu)節(jie)(jie)(jie)氣(qi)是二十(shi)四節(jie)(jie)(jie)氣(qi)中(zhong)的第十(shi)七個(ge)節(jie)(jie)(jie)氣(qi),秋天的第五個(ge)節(jie)(jie)(jie)氣(qi),到了(le)寒(han)露(lu)節(jie)(jie)(jie)氣(qi)后天氣(qi)就(jiu)開始變冷(leng)了(le),日常需要穿長袖或者薄外套了(le),早晚溫(wen)差大,容易著(zhu)涼。


3、氣(qi)候不(bu)同(tong)

1)白(bai)(bai)露(lu):白(bai)(bai)露(lu)節氣是夏秋的過渡(du)節氣,到了白(bai)(bai)露(lu)節氣,天氣開始(shi)變(bian)涼,晝(zhou)夜溫差增大,清(qing)晨的時候水(shui)汽在近(jin)地面凝結成(cheng)了小水(shui)珠,形成(cheng)一顆顆的“白(bai)(bai)露(lu)”。

2)寒露(lu):寒露(lu)的時候已經到了(le)10月,天氣(qi)開始逐漸由(you)涼轉寒(han),地面(mian)上(shang)的(de)露水(shui)受到冷空(kong)氣(qi)的(de)侵襲,快要結成霜花了(le),北方地區即將進入冬(dong)季氣(qi)候。

4、飲食不同

1)白(bai)(bai)露(lu):白(bai)(bai)露(lu)節氣(qi)時有正(zheng)當季(ji)的食物,例如白(bai)(bai)露(lu)茶(cha)、白(bai)(bai)露(lu)酒(jiu)、白(bai)(bai)露(lu)雞等應(ying)季(ji)食物,中國(guo)人講究順應(ying)天時,白(bai)(bai)露(lu)節氣(qi)的時候吃這些(xie)食物可以滋養(yang)身體(ti)、預(yu)防疾(ji)病。

2)寒(han)露(lu):寒(han)露(lu)的時候(hou)(hou)已(yi)經進入深(shen)秋了,此時正是(shi)菊(ju)(ju)花(hua)盛開的時候(hou)(hou),可以采摘菊(ju)(ju)花(hua)做菊(ju)(ju)花(hua)酒、菊(ju)(ju)花(hua)糕、菊(ju)(ju)花(hua)茶,而且,寒(han)露(lu)是(shi)柿(shi)子(zi)上市的季節,還可以吃柿(shi)子(zi)。

5、三候不(bu)同

1)白露:一侯鴻雁來;二侯玄(xuan)鳥歸;三侯群鳥養羞。

2)寒露(lu):一侯(hou)鴻(hong)雁來賓(bin);二(er)侯(hou)雀入大水為蛤;三侯(hou)菊有黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽(ya)葉形態不同

1)白(bai)露(lu)茶:白(bai)露(lu)是秋季(ji)由悶(men)熱轉(zhuan)向(xiang)涼爽的(de)轉(zhuan)折點,但白(bai)天(tian)的(de)氣(qi)溫依(yi)舊會比較高的(de),所(suo)以這時茶樹會迎來一(yi)(yi)個生長佳期。因此這個時候的(de)茶葉的(de)嫩度(du)較高,葉片(pian)更(geng)加寬大,芽頭比較飽(bao)滿,茶梗也(ye)會更(geng)長一(yi)(yi)些,內質也(ye)更(geng)為(wei)豐富。

2)寒(han)露茶:從(cong)白露到寒(han)露,茶葉又(you)生長了將近一個月的時間,但(dan)是氣溫(wen)更(geng)冷,因此寒(han)露茶的葉片會較為細(xi)窄,但(dan)芽頭會更(geng)加(jia)飽滿肥(fei)壯,白毫也(ye)更(geng)加(jia)濃密。

3茶葉感官不同

1)白露茶(cha)(cha):白露茶(cha)(cha)的葉綠素含量相對較低的,所以沖泡后(hou)茶(cha)(cha)湯(tang)(tang)的顏色不(bu)太綠,而是有些偏黃色,湯(tang)(tang)色晶亮、香氣清鮮(xian),滋味醇和鮮(xian)美,清甜可口(kou)。

2)寒露茶(cha):寒露茶(cha)的(de)葉綠素(su)含量(liang)會更高(gao)一些,因(yin)此沖泡后的(de)茶(cha)湯(tang)顏色黃中透(tou)綠,也更加清(qing)澈通透(tou)。

3、制作工藝(yi)不同

白露(lu)時節整體氣溫大概(gai)是15~26℃,而寒露時節大概是11~21℃,因此白(bai)露時(shi)的(de)氣溫更高,也更為干(gan)燥。從白(bai)茶(cha)萎(wei)凋和微發酵(jiao)的(de)角(jiao)度看,白(bai)露時(shi)節的(de)氣候條件,更適合白(bai)茶(cha)制(zhi)程(cheng),而寒露時(shi)節的(de)氣溫就(jiu)需要制(zhi)茶(cha)師(shi)根據實際做更多的(de)調(diao)整(zheng),拉長萎(wei)凋時(shi)間(jian),改變(bian)并篩時(shi)間(jian)點等。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋(qiu)(qiu)天有六個節氣,分(fen)別(bie)是(shi)立秋(qiu)(qiu)、處暑、白(bai)露、秋(qiu)(qiu)分(fen)、寒(han)露、霜降。因此(ci)可見(jian),白(bai)露和寒(han)露之間的(de)節氣是(shi)秋(qiu)(qiu)分(fen)。秋(qiu)(qiu)分(fen)于(yu)每年的(de)公歷92224日交節,秋分這天太陽幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜(ye)等長。

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