琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地(di)在福建省(sheng)漳(zhang)州市平和(he)(he)縣,以平和(he)(he)縣小溪鎮和(he)(he)坂仔(zi)鎮交接處為(wei)中(zhong)心向外輻射半(ban)徑15公里為(wei)琯溪蜜柚品質(zhi)最佳地(di)區,離中(zhong)心越遠,品質(zhi)遞(di)減。
即使在同(tong)一經(jing)度上,不(bu)同(tong)海拔(ba)(ba)的(de)蜜(mi)柚(you)(you)品(pin)質(zhi)也有區(qu)別。同(tong)一經(jing)度下海拔(ba)(ba)高(gao)的(de)蜜(mi)柚(you)(you)成熟(shu)較(jiao)晚,同(tong)一時(shi)間下種(zhong)植在高(gao)海拔(ba)(ba)地區(qu)的(de)琯溪(xi)蜜(mi)柚(you)(you)水(shui)分(fen)明顯沒(mei)有種(zhong)植在低(di)海拔(ba)(ba)地區(qu)的(de)琯溪(xi)蜜(mi)柚(you)(you)充(chong)足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟(shu)期在每年10月至12月左右(you)。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘(gan)、酸(suan),有健(jian)胃化(hua)食的功用,常用于(yu)食積不消等癥,其皮用清(qing)水洗凈(jing)苦味后食用,亦有健(jian)脾化(hua)食之(zhi)效。
2、蜜柚能下氣消痰(tan)、潤肺止咳(ke),適合(he)咳(ke)嗽痰(tan)多者食用。
3、蜜柚(you)味道甘(gan)甜(tian)、微酸,有(you)生津止渴之效。此外,蜜柚(you)皮還可順氣、去油解膩(ni)。
4、蜜柚還(huan)具(ju)有潤腸通便(bian)、輕身悅色(se)、降(jiang)血脂(zhi)之效,高血脂(zhi)患(huan)者、便(bian)秘者、想瘦身女性可(ke)以適量食(shi)用。
琯溪蜜柚的由來
琯溪(xi)蜜柚(you)有(you)近500年的栽培(pei)歷史,并久(jiu)負盛名(ming)。
蜜(mi)柚原叫平和拋,清(qing)代(dai)學者施鴻(hong)葆《閩(min)雜記》一書說“品閩(min)中諸果,荔枝為(wei)美人,福桔為(wei)名士,若平和拋則俠(xia)客也。”
清乾隆年間,琯(guan)溪蜜柚被列為朝廷(ting)貢(gong)品,同治皇帝(di)愛(ai)極(ji)而(er)獨占,曾賜(si)“西圃信記”印章一(yi)枚(mei)和青龍旗一(yi)面,作為標志和禁令(ling),在琯(guan)溪蜜柚未成熟時就印識其上。
清(qing)咸豐(feng)七(qi)年(nian)(1857年(nian)),施鴻葆在所(suo)著《閩雜記(ji)》一書中(zhong)稱(cheng)琯溪蜜柚為福建三大名(ming)果之一。
如今“平(ping)和琯溪(xi)蜜柚”已是家喻(yu)戶曉,“蜜柚”成(cheng)為平(ping)和縣乃至漳州市(shi)一張重要(yao)的名(ming)片,而蜜柚質量最(zui)優的產地當屬小溪(xi)鎮(zhen)。