蜜柚的營養價值

1、健胃化食：蜜柚味甘、酸，有健胃化食的功用，常用于食積不消等癥，其皮用清水洗凈苦味后食用，亦有健脾化食之效。

2、下氣(qi)消(xiao)痰(tan)(tan)：蜜柚能下氣(qi)消(xiao)痰(tan)(tan)、潤肺(fei)止(zhi)咳，咳嗽痰(tan)(tan)多(duo)者(zhe)可以適量(liang)食用。

3、生(sheng)津止渴：蜜(mi)柚味道甘甜、微酸，有生(sheng)津止渴之效(xiao)。此(ci)外，蜜(mi)柚皮還可(ke)順(shun)氣、去(qu)油(you)解膩。

4、潤(run)腸通便(bian)(bian)(bian)：蜜柚還(huan)具有潤(run)腸通便(bian)(bian)(bian)、輕身(shen)悅色、降(jiang)血脂之(zhi)效，高(gao)血脂患者、便(bian)(bian)(bian)秘者、想瘦身(shen)女性可以適量食(shi)用。

蜜柚和沙田柚的區別是什么

1、外觀不同

沙田柚在每年(nian)的(de)11月份前后上市，其(qi)手感(gan)粗糙、果皮(pi)較厚，形狀和(he)梨相似，單果重(zhong)量在1.5斤到(dao)3斤之間，而蜜柚在每年的9月份前(qian)后上(shang)市，其手感(gan)光滑、果(guo)皮比較(jiao)薄，形狀圓(yuan)潤，單(dan)果(guo)重量(liang)在(zai)3-5斤之間(jian)。

2、內瓤不同(tong)

沙田柚(you)(you)的(de)內瓤分布較為緊密，不易(yi)分離(li)，且籽(zi)粒(li)扁平，形(xing)狀較大，多為黃白色或白色，而(er)蜜柚(you)(you)的(de)果(guo)皮較薄(bo)，內瓤中部為空(kong)心(xin)，易(yi)剝易(yi)分離(li)，并且蜜柚(you)(you)的(de)籽(zi)粒(li)較小，如同芝麻大小。

3、口感不同

雖然沙(sha)田柚(you)和(he)蜜(mi)柚(you)的(de)口(kou)感(gan)都偏甜(tian)，但沙(sha)田柚(you)的(de)甜(tian)度較(jiao)為(wei)純粹(cui)，口(kou)感(gan)留(liu)香(xiang)而且沒有殘渣，而蜜(mi)柚(you)的(de)甜(tian)度中帶有微(wei)軟(ruan)，口(kou)感(gan)較(jiao)為(wei)豐富，并且果肉較(jiao)厚、汁水充(chong)足，適合榨汁。

蜜柚糖分高嗎

蜜柚屬于含糖(tang)量(liang)比(bi)較低的水果，它(ta)的升糖(tang)指數低于55，高血糖患者也是可以吃蜜柚的(de)。吃蜜柚的(de)時(shi)候，應該注意以下幾點禁(jin)忌：

1、一次不能吃的太多。如果過量食用蜜柚，會讓(rang)患者(zhe)出現一些不良反應，例如頭昏，惡心(xin)，心(xin)悸，血壓降低等癥狀。

2、服藥期(qi)間(jian)不能(neng)吃(chi)。對(dui)于合并高(gao)血(xue)壓的高(gao)血(xue)糖患者(zhe)，一般(ban)都需要服用(yong)(yong)抗(kang)(kang)高(gao)血(xue)壓藥物，如果服用(yong)(yong)了鈣(gai)拮抗(kang)(kang)劑，同時又食(shi)用(yong)(yong)了柚(you)子(zi)，血(xue)壓可能(neng)會下降很多，從而(er)造(zao)成頭(tou)暈，甚至誘發心絞(jiao)痛，導(dao)致心肌梗死(si)或者(zhe)中風。另外(wai)，如果服用(yong)(yong)抗(kang)(kang)過敏藥物的，最(zui)好也不要吃(chi)蜜柚(you)。與(yu)柚(you)子(zi)有反(fan)應的藥物還有環孢(bao)素，舒樂安定等。

3、有高(gao)(gao)血脂的病人不(bu)能吃。如果是高(gao)(gao)血脂合(he)并高(gao)(gao)血壓(ya)的患者，在服用他汀類降血脂的藥物期間，最好(hao)不(bu)要吃柚(you)子，否則病人很容易中毒，出現肌肉痛，甚至腎(shen)臟的病變。

4、體(ti)寒的(de)人不(bu)適合吃柚子。柚子性寒，如果患者(zhe)本(ben)身體(ti)寒的(de)話，不(bu)宜多吃柚子，否則會引起(qi)腹瀉。