蜜柚的營養價值

1、健胃化食：蜜柚味甘、酸，有健胃化食的功用，常用于食積不消等癥，其皮用清水洗凈苦味后食用，亦有健脾化食之效。

2、下氣消痰(tan)：蜜(mi)柚能下氣消痰(tan)、潤(run)肺(fei)止(zhi)咳(ke)，咳(ke)嗽痰(tan)多者可(ke)以適(shi)量食用。

3、生津止渴：蜜柚味道(dao)甘(gan)甜、微酸(suan)，有(you)生津止渴之效。此外，蜜柚皮還可順氣、去油解(jie)膩。

4、潤腸通便：蜜柚還具(ju)有潤腸通便、輕身(shen)悅(yue)色、降血(xue)脂之效，高(gao)血(xue)脂患(huan)者、便秘者、想(xiang)瘦身(shen)女性(xing)可以適量食用。

蜜柚和沙田柚的區別是什么

1、外觀不同

沙田(tian)柚(you)在每(mei)年的11月(yue)份前后(hou)上市，其(qi)手感粗(cu)糙(cao)、果皮較厚，形狀和(he)梨相似，單果重(zhong)量在1.5斤到3斤(jin)之間，而蜜柚在(zai)每年的(de)9月份(fen)前(qian)后上市，其手感光滑、果皮比(bi)較薄，形狀圓潤，單果重量在3-5斤之間。

2、內瓤(rang)不同

沙田(tian)柚的(de)內瓤分(fen)布(bu)較為(wei)(wei)緊密，不(bu)易(yi)分(fen)離(li)，且(qie)(qie)籽(zi)粒扁平，形狀較大(da)，多為(wei)(wei)黃白色(se)或白色(se)，而蜜(mi)柚的(de)果皮較薄，內瓤中部(bu)為(wei)(wei)空(kong)心，易(yi)剝易(yi)分(fen)離(li)，并且(qie)(qie)蜜(mi)柚的(de)籽(zi)粒較小，如同芝麻(ma)大(da)小。

3、口感不同

雖然(ran)沙田(tian)柚(you)和蜜柚(you)的(de)口感都偏(pian)甜，但沙田(tian)柚(you)的(de)甜度(du)(du)較為(wei)純粹，口感留香而(er)且(qie)沒有殘渣，而(er)蜜柚(you)的(de)甜度(du)(du)中帶有微軟，口感較為(wei)豐富，并且(qie)果肉較厚、汁(zhi)水充足，適合榨(zha)汁(zhi)。

蜜柚糖分高嗎

蜜柚屬于(yu)含(han)糖量比較低(di)的水果，它的升(sheng)糖指數低(di)于(yu)55，高(gao)血糖(tang)患者也是可以吃蜜柚(you)的。吃蜜柚(you)的時候，應(ying)該注(zhu)意以下幾點禁(jin)忌：

1、一次不能吃的(de)太多。如果過量食用蜜柚(you)，會讓患者(zhe)出現一些不良反應(ying)，例如頭昏，惡心(xin)，心(xin)悸，血壓降低(di)等癥狀。

2、服藥(yao)期間不能吃。對于合并高(gao)血(xue)壓的高(gao)血(xue)糖患者，一般都需要服用(yong)(yong)抗(kang)高(gao)血(xue)壓藥(yao)物(wu)，如果服用(yong)(yong)了鈣拮抗(kang)劑(ji)，同時又食用(yong)(yong)了柚(you)(you)子(zi)，血(xue)壓可能會下降很多，從而造成頭暈(yun)，甚至誘發心(xin)絞(jiao)痛，導致心(xin)肌梗死(si)或者中風。另外，如果服用(yong)(yong)抗(kang)過(guo)敏藥(yao)物(wu)的，最好也不要吃蜜柚(you)(you)。與柚(you)(you)子(zi)有反(fan)應的藥(yao)物(wu)還有環(huan)孢素，舒樂安定等。

3、有高血(xue)脂的病(bing)人(ren)不能(neng)吃(chi)。如(ru)果(guo)是高血(xue)脂合(he)并高血(xue)壓的患(huan)者(zhe)，在(zai)服用他汀(ting)類降血(xue)脂的藥物期間，最好不要吃(chi)柚(you)子，否則病(bing)人(ren)很(hen)容易中毒，出現肌肉(rou)痛，甚(shen)至腎臟的病(bing)變。

4、體寒(han)的人不適合吃(chi)柚子(zi)。柚子(zi)性(xing)寒(han)，如果患者(zhe)本身(shen)體寒(han)的話，不宜多吃(chi)柚子(zi)，否(fou)則會引起腹瀉。