琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在福建省漳州市平和縣(xian),以平和縣(xian)小溪鎮(zhen)(zhen)和坂仔鎮(zhen)(zhen)交接(jie)處為(wei)中心向外輻射半(ban)徑15公(gong)里為(wei)琯(guan)溪蜜(mi)柚(you)品質最佳(jia)地區,離(li)中心越遠(yuan),品質遞減。
即使在(zai)(zai)同(tong)一(yi)經(jing)度上,不同(tong)海拔的(de)蜜柚(you)品質也有區別。同(tong)一(yi)經(jing)度下海拔高的(de)蜜柚(you)成熟較(jiao)晚,同(tong)一(yi)時(shi)間下種植(zhi)在(zai)(zai)高海拔地(di)區的(de)琯溪(xi)蜜柚(you)水分(fen)明顯沒有種植(zhi)在(zai)(zai)低海拔地(di)區的(de)琯溪(xi)蜜柚(you)充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期(qi)在每年10月至12月左右(you)。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚(you)味甘、酸,有健胃(wei)化食(shi)(shi)的(de)功用(yong),常用(yong)于食(shi)(shi)積不消等(deng)癥,其皮用(yong)清水洗凈苦味后食(shi)(shi)用(yong),亦有健脾化食(shi)(shi)之(zhi)效。
2、蜜柚能下氣消痰(tan)、潤肺止咳,適合咳嗽痰(tan)多者食用。
3、蜜柚味道甘甜、微酸(suan),有生(sheng)津止渴之效(xiao)。此(ci)外,蜜柚皮還可順氣、去油解膩(ni)。
4、蜜柚還具有潤(run)腸(chang)通便、輕(qing)身悅色(se)、降(jiang)血脂之(zhi)效,高血脂患者、便秘者、想瘦身女性可以適量食用。
琯溪蜜柚的由來
琯溪蜜柚有近(jin)500年的栽(zai)培歷史,并久負盛名。
蜜柚原叫平和拋(pao),清代學者施鴻葆《閩雜記》一書說“品(pin)閩中(zhong)諸果,荔枝為(wei)(wei)美人,福(fu)桔為(wei)(wei)名士,若平和拋(pao)則俠客也。”
清乾(qian)隆年間(jian),琯溪(xi)蜜柚(you)被列為(wei)朝廷貢品,同治皇帝(di)愛極而獨占,曾賜“西圃信記”印(yin)章一(yi)枚和青(qing)龍旗一(yi)面(mian),作為(wei)標(biao)志(zhi)和禁令,在琯溪(xi)蜜柚(you)未(wei)成(cheng)熟(shu)時就印(yin)識其上。
清(qing)咸豐七年(1857年),施鴻葆在所(suo)著(zhu)《閩(min)雜記》一書中稱琯溪蜜柚(you)為福建三(san)大名(ming)果之一。
如今“平(ping)和琯溪蜜(mi)(mi)柚”已是家喻戶曉,“蜜(mi)(mi)柚”成為平(ping)和縣乃至漳(zhang)州市一張重要(yao)的名片(pian),而蜜(mi)(mi)柚質量最優的產地當(dang)屬(shu)小(xiao)溪鎮。