治小兒肺炎

將柚子吃(chi)完后(hou)留皮晾干(gan)，放進鍋里幾(ji)塊加水(shui)一起煮，塊不要(yao)(yao)太小否則藥效減(jian)少，適中即可。水(shui)不要(yao)(yao)太多(duo)和(he)熬中藥一樣，連開幾(ji)次(ci)后(hou)，把煮的湯倒進碗里給患兒(er)喝下，連喝幾(ji)次(ci)就會有所改善。

治療凍瘡

柚子(zi)皮能消(xiao)腫止痛，也能活血，平時(shi)人們冬天(tian)出(chu)現凍瘡時(shi)，可以(yi)直接(jie)用柚子(zi)皮進行治(zhi)療，治(zhi)療的(de)(de)時(shi)候(hou)可以(yi)把干燥的(de)(de)柚子(zi)皮與幾個干辣椒放(fang)在一起，加(jia)清水一起煮(zhu)開，再熬制半小時(shi)，取出(chu)液體(ti)以(yi)后(hou)直接(jie)涂抹(mo)在長(chang)有凍瘡的(de)(de)部位(wei)，每天(tian)可以(yi)涂抹(mo)3到4次(ci)，就能讓凍瘡引起的腫(zhong)痛癥狀明顯減輕(qing)。

炒菜

削干凈(jing)柚子(zi)皮后切(qie)塊，用清(qing)水(shui)浸泡數小(xiao)時(shi)后撈出瀝干水(shui)分(fen)(fen)，燒(shao)熱(re)鍋(guo)倒入(ru)(ru)油放入(ru)(ru)姜(jiang)絲(si)、大(da)蒜、干辣椒爆(bao)出香味，再把柚子(zi)皮倒入(ru)(ru)翻(fan)炒(chao)(chao)。炒(chao)(chao)均勻(yun)后倒入(ru)(ru)調料(liao)翻(fan)炒(chao)(chao)片刻，加入(ru)(ru)少了(le)開水(shui)蓋上鍋(guo)蓋燜幾(ji)分(fen)(fen)鐘(zhong)，待(dai)水(shui)燒(shao)開后煎炒(chao)(chao)，柚子(zi)皮看(kan)似軟爛時(shi)即可上菜。

柚皮糖

把(ba)柚(you)子(zi)皮(pi)(pi)的表皮(pi)(pi)削掉然后(hou)把(ba)柚(you)子(zi)皮(pi)(pi)橫著切成條狀(zhuang)，厚(hou)度適中。放(fang)在(zai)開(kai)水中煮一下，然后(hou)再(zai)放(fang)到涼水里浸泡(pao)一兩(liang)天(tian)，期間要換一兩(liang)次水，換水時注(zhu)意要先擰掉皮(pi)(pi)中的水分，再(zai)倒進新的水。一兩(liang)天(tian)后(hou)，撈出去(qu)水晾干備(bei)用。然后(hou)準備(bei)一些白糖，煮化成水后(hou)再(zai)把(ba)柚(you)子(zi)皮(pi)(pi)放(fang)進鍋中一起(qi)煮，待(dai)糖膠全部覆蓋柚(you)子(zi)皮(pi)(pi)后(hou)取出，這樣就(jiu)好吃的柚(you)皮(pi)(pi)糖就(jiu)制作好了。

柚皮釀

做法同柚皮糖一樣，把皮削干凈(jing)后(hou)切成大小(xiao)均勻的三角形，然后(hou)每(mei)一塊都用(yong)到切開(kai)中心，然后(hou)再用(yong)做好的肉(rou)餡填(tian)進去(qu)放進鍋里煮熟(shu)后(hou)即(ji)可上菜。

防蟲

柚子(zi)(zi)皮(pi)中(zhong)(zhong)含有(you)天然的(de)芳香(xiang)類物(wu)質，平時(shi)人們把它曬(shai)干(gan)以(yi)(yi)后(hou)切成(cheng)塊狀，在冬(dong)天燉制肉類食(shi)材時(shi)，可以(yi)(yi)直接(jie)把柚子(zi)(zi)皮(pi)加入進(jin)去，能起到提味(wei)增香(xiang)的(de)重要功效，是一種味(wei)道特別好的(de)香(xiang)料食(shi)材。另(ling)外柚子(zi)(zi)皮(pi)還可以(yi)(yi)防(fang)蟲，平時(shi)把它曬(shai)干(gan)以(yi)(yi)后(hou)裝在小布袋中(zhong)(zhong)掛在衣櫥內，就能預防(fang)蛀蟲，另(ling)外在米(mi)缸中(zhong)(zhong)放些(xie)柚子(zi)(zi)皮(pi)，也能預防(fang)大(da)米(mi)生蟲，能有(you)效延(yan)長大(da)米(mi)的(de)保質期(qi)。

去除異味

柚子(zi)皮含有揮發(fa)油，把柚子(zi)皮放進冰箱里(li)也(ye)能(neng)去除冰箱里(li)的異味。

精油熏香

將(jiang)綠皮剪成小片(pian)，放置水(shui)中(zhong)(zhong)加熱(re)，因(yin)柚子(zi)精油(you)(you)即(ji)從綠色(se)皮中(zhong)(zhong)提煉出來(lai)，故這就成了(le)天然的柚子(zi)精油(you)(you)，在過(guo)程中(zhong)(zhong)可以看到水(shui)上(shang)浮(fu)著一(yi)層油(you)(you)脂，即(ji)為柚子(zi)油(you)(you)。空氣(qi)中(zhong)(zhong)散(san)發著淡(dan)淡(dan)的柚子(zi)香(xiang)氣(qi)，有安定精神(shen)的作用(yong)。

柚子皮沐浴液

自(zi)制的柚子皮(pi)沐浴(yu)液不僅省錢，而且(qie)讓皮(pi)膚(fu)遠離人工化學物質的傷(shang)害，最關鍵的是(shi)美容功效超(chao)級棒(bang)。

去污

將柚子皮放入水中煮約30分鐘，將(jiang)煮好的柚皮水，一邊倒(dao)入排水孔，一邊用刷子將(jiang)排水孔周圍臟污刷去即可。