治小兒肺炎

將柚子吃完后留皮晾干，放進鍋(guo)里幾(ji)塊加水一起煮，塊不要太(tai)小否則藥(yao)效減少，適(shi)中即可。水不要太(tai)多和熬中藥(yao)一樣，連開幾(ji)次后，把(ba)煮的湯倒(dao)進碗里給患(huan)兒喝(he)下，連喝(he)幾(ji)次就會有所改善(shan)。

治療凍瘡

柚子皮能消腫止痛，也(ye)能活血，平時人(ren)們冬天(tian)出(chu)現(xian)凍(dong)瘡時，可以直接(jie)用柚子皮進行(xing)治療，治療的時候可以把干燥的柚子皮與幾個干辣椒放在(zai)一起(qi)，加清水一起(qi)煮開，再熬制半小時，取出(chu)液體以后直接(jie)涂抹在(zai)長有凍(dong)瘡的部位，每天(tian)可以涂抹3到4次，就能讓凍瘡引起的腫痛癥狀明顯減輕。

炒菜

削(xue)干(gan)(gan)(gan)凈(jing)柚(you)子皮后(hou)切塊(kuai)，用清水浸泡數小時后(hou)撈出瀝干(gan)(gan)(gan)水分，燒(shao)熱鍋倒(dao)入(ru)油放入(ru)姜絲、大蒜、干(gan)(gan)(gan)辣椒(jiao)爆出香(xiang)味，再把柚(you)子皮倒(dao)入(ru)翻炒。炒均勻后(hou)倒(dao)入(ru)調料(liao)翻炒片刻(ke)，加(jia)入(ru)少了開(kai)水蓋上(shang)鍋蓋燜幾分鐘，待水燒(shao)開(kai)后(hou)煎炒，柚(you)子皮看似軟爛時即(ji)可上(shang)菜。

柚皮糖

把(ba)柚(you)子(zi)皮(pi)的(de)表(biao)皮(pi)削掉然后(hou)(hou)(hou)把(ba)柚(you)子(zi)皮(pi)橫著切(qie)成(cheng)條(tiao)狀，厚度適(shi)中(zhong)。放在開水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)煮一(yi)下，然后(hou)(hou)(hou)再放到(dao)涼水(shui)(shui)(shui)(shui)里浸泡(pao)一(yi)兩天，期間要換一(yi)兩次水(shui)(shui)(shui)(shui)，換水(shui)(shui)(shui)(shui)時注意要先擰掉皮(pi)中(zhong)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)，再倒進新的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)。一(yi)兩天后(hou)(hou)(hou)，撈(lao)出去水(shui)(shui)(shui)(shui)晾(liang)干(gan)備(bei)用。然后(hou)(hou)(hou)準(zhun)備(bei)一(yi)些白糖，煮化成(cheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)(hou)(hou)再把(ba)柚(you)子(zi)皮(pi)放進鍋中(zhong)一(yi)起煮，待糖膠全部覆蓋(gai)柚(you)子(zi)皮(pi)后(hou)(hou)(hou)取出，這樣(yang)就好(hao)吃的(de)柚(you)皮(pi)糖就制作好(hao)了。

柚皮釀

做法同柚皮糖一樣，把皮削干凈后切(qie)成大小均勻的三(san)角形，然后每一塊都用到切(qie)開中心，然后再用做好的肉餡填(tian)進(jin)去(qu)放進(jin)鍋(guo)里(li)煮(zhu)熟后即可上菜。

防蟲

柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)中含有(you)天(tian)然(ran)的芳(fang)香類(lei)物質，平時(shi)人們把它曬(shai)干(gan)以(yi)后(hou)切成塊狀，在(zai)(zai)冬(dong)天(tian)燉制肉類(lei)食(shi)材(cai)時(shi)，可以(yi)直(zhi)接把柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)加入進去，能起到提味(wei)增香的重要功效，是(shi)一種味(wei)道特別好(hao)的香料食(shi)材(cai)。另外柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)還(huan)可以(yi)防(fang)蟲(chong)，平時(shi)把它曬(shai)干(gan)以(yi)后(hou)裝在(zai)(zai)小布袋(dai)中掛(gua)在(zai)(zai)衣櫥內，就(jiu)能預(yu)防(fang)蛀(zhu)蟲(chong)，另外在(zai)(zai)米(mi)缸(gang)中放些柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)，也(ye)能預(yu)防(fang)大米(mi)生(sheng)蟲(chong)，能有(you)效延長大米(mi)的保質期。

去除異味

柚子皮含有揮(hui)發油，把柚子皮放進冰(bing)箱里(li)也能去除冰(bing)箱里(li)的(de)異味。

精油熏香

將綠皮(pi)剪(jian)成(cheng)小片，放置(zhi)水中(zhong)(zhong)加熱(re)，因(yin)柚子精油即從(cong)綠色皮(pi)中(zhong)(zhong)提(ti)煉出(chu)來，故這就成(cheng)了(le)天然的(de)柚子精油，在過(guo)程中(zhong)(zhong)可以看到水上浮著一層(ceng)油脂(zhi)，即為柚子油。空氣(qi)中(zhong)(zhong)散發(fa)著淡淡的(de)柚子香氣(qi)，有安定精神的(de)作(zuo)用。

柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不僅省錢(qian)，而且讓皮膚(fu)遠離人工化(hua)學物質的傷害，最關(guan)鍵的是(shi)美容功效(xiao)超級棒。

去污

將柚子皮放入水(shui)中煮約30分鐘，將(jiang)煮(zhu)好的柚皮水，一邊倒入排水孔(kong)，一邊用刷子將(jiang)排水孔(kong)周圍(wei)臟污刷去(qu)即可。