常山胡柚和普通柚子的區別
1、外觀:胡柚的(de)形(xing)(xing)狀偏圓(yuan)球形(xing)(xing),果形(xing)(xing)較小,果皮(pi)較薄,果肉顏(yan)色多(duo)為(wei)(wei)金黃色;普(pu)通柚子的(de)形(xing)(xing)狀多(duo)為(wei)(wei)上尖下扁的(de)梨形(xing)(xing),果形(xing)(xing)比(bi)胡柚大(da),果皮(pi)較厚,果肉顏(yan)色有紅(hong)色的(de),也有黃白色的(de)。
2、口感:胡柚(you)吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)汁水飽(bao)滿,但是(shi)入口會有(you)些酸,沒有(you)普通柚(you)子(zi)吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)甜(tian)(tian),而是(shi)甜(tian)(tian)中(zhong)帶點酸味(wei)和澀(se)味(wei),吃(chi)下去(qu)很(hen)開胃;柚(you)子(zi)吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)汁多肉甜(tian)(tian),果肉中(zhong)的酸味(wei)和澀(se)味(wei)都不會太(tai)明顯。
3、營養(yang):胡(hu)柚(you)的熱量略(lve)高(gao)于(yu)柚(you)子,當中的脂肪、碳水化合(he)物、膳食纖維、維生素(su)C、胡(hu)蘿卜素(su)和礦(kuang)物質鎂、鈣、鐵、鉀、磷元素(su)含量均(jun)高(gao)于(yu)柚(you)子。
常山胡柚的功效與作用
1、胡柚味甘、酸(suan),性寒,通常(chang)胡柚具有清涼(liang)祛(qu)火的功(gong)效,能(neng)有效緩解口(kou)干舌燥、咽喉腫痛等不適(shi)癥狀。
2、胡(hu)柚(you)中(zhong)含有一(yi)定檸檬烯成分,一(yi)般有鎮咳(ke)化痰(tan)(tan)的功效,可有效緩解喘憋、咳(ke)嗽、咳(ke)痰(tan)(tan)等不適(shi)癥狀。
3、胡柚(you)中(zhong)含(han)有較(jiao)為豐(feng)富的(de)(de)維生素C成(cheng)分(fen),具有抗(kang)氧(yang)化的(de)(de)作用(yong),可以幫助消除人體內的(de)(de)自(zi)由基。
常山胡柚的食用禁忌
對胡(hu)柚(you)過敏(min)、脾胃虛寒患(huan)者、低血(xue)壓患(huan)者等人(ren)群通(tong)常(chang)不可以吃胡(hu)柚(you)。
常山胡柚的特點
常山胡柚是柑橘和柚子的(de)雜交品種,果(guo)皮(pi)稍(shao)厚,光(guang)滑或稍(shao)粗糙,較易剝離,油胞下凹(ao),大(da)而(er)疏,有柚子芳香,果(guo)心中空;瓤皮(pi)稍(shao)厚,灰(hui)黃(huang)色(se),易剝離,果(guo)肉淡黃(huang)色(se),汁多,味微酸,貯藏后變甜。
常山胡柚幾月份最好吃
常山胡柚一般是在冬季成熟,大約是11月份左右,11月上旬或者中旬采摘。常山胡柚(you)剛成(cheng)熟的(de)食用口感并不好(hao),最好(hao)儲存一段(duan)時間后再吃。
常山胡柚可(ke)自然(ran)儲存(cun)很長時(shi)間,通常在(zai)成熟后將它(ta)采摘下來,可(ke)以(yi)一(yi)直保存(cun)到來年的4-5月(yue)份,且貯存(cun)后風味(wei)變(bian)濃,最佳(jia)食用時(shi)間為3-5月(yue)份。