常山胡柚和普通柚子的區別
1、外(wai)觀(guan):胡柚的(de)形狀(zhuang)偏圓球(qiu)形,果(guo)形較小,果(guo)皮較薄,果(guo)肉(rou)(rou)顏色(se)多為金黃(huang)色(se);普通柚子的(de)形狀(zhuang)多為上尖下扁(bian)的(de)梨形,果(guo)形比胡柚大,果(guo)皮較厚,果(guo)肉(rou)(rou)顏色(se)有(you)紅色(se)的(de),也有(you)黃(huang)白色(se)的(de)。
2、口感(gan):胡柚吃起(qi)來汁水(shui)飽滿,但是(shi)(shi)入口會有些(xie)酸(suan),沒有普(pu)通(tong)柚子(zi)吃起(qi)來甜(tian)(tian),而是(shi)(shi)甜(tian)(tian)中(zhong)帶點酸(suan)味(wei)和(he)澀味(wei),吃下(xia)去很(hen)開胃;柚子(zi)吃起(qi)來汁多肉甜(tian)(tian),果肉中(zhong)的酸(suan)味(wei)和(he)澀味(wei)都(dou)不會太明顯。
3、營養:胡(hu)柚的熱量略高(gao)于柚子,當中的脂肪、碳水化合物(wu)、膳食纖維(wei)、維(wei)生素(su)C、胡(hu)蘿卜(bu)素(su)和礦(kuang)物(wu)質鎂、鈣、鐵、鉀、磷(lin)元素(su)含量均高(gao)于柚子。
常山胡柚的功效與作用
1、胡柚味甘、酸(suan),性寒(han),通(tong)常胡柚具有清涼祛火(huo)的功效(xiao),能有效(xiao)緩解口(kou)干舌燥(zao)、咽喉腫痛等不適癥狀。
2、胡柚中含有(you)一定檸(ning)檬(meng)烯成分(fen),一般有(you)鎮咳(ke)化痰的功(gong)效(xiao),可有(you)效(xiao)緩解喘(chuan)憋、咳(ke)嗽、咳(ke)痰等不適癥狀(zhuang)。
3、胡柚中含(han)有(you)(you)較為豐(feng)富的維生素(su)C成分,具(ju)有(you)(you)抗氧化的作用,可以幫助消除人體內的自由(you)基(ji)。
常山胡柚的食用禁忌
對(dui)胡(hu)柚過敏、脾胃虛寒患者(zhe)、低(di)血壓患者(zhe)等人群通(tong)常不可以吃胡(hu)柚。
常山胡柚的特點
常山胡柚是柑橘和柚子的(de)雜交品種(zhong),果皮稍(shao)厚(hou),光滑或稍(shao)粗糙(cao),較易(yi)剝離,油胞下凹,大(da)而疏,有(you)柚(you)子(zi)芳香,果心中空;瓤皮稍(shao)厚(hou),灰黃色,易(yi)剝離,果肉淡黃色,汁多,味微酸(suan),貯藏(zang)后變甜。
常山胡柚幾月份最好吃
常山胡柚一般是在冬季成熟,大約是11月份左右,11月上旬或者中旬采摘。常(chang)山(shan)胡柚剛成熟的食用口(kou)感并(bing)不(bu)好,最好儲存一段時間后再吃。
常(chang)山胡柚可自(zi)然儲存(cun)很長時間,通常(chang)在(zai)成熟(shu)后(hou)將它采摘(zhai)下來,可以一直保存(cun)到(dao)來年(nian)的4-5月(yue)(yue)份,且貯存(cun)后(hou)風味變濃,最佳食用時間為3-5月(yue)(yue)份。