一、柚子茶是用的柚子皮嗎

柚子茶不光有(you)(you)柚子(zi)皮還有(you)(you)柚子(zi)的果肉。

柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)里面(mian)不光是用柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)還會(hui)用到(dao)(dao)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)肉(rou)，這樣才(cai)能制作出一杯非常(chang)爽(shuang)口香(xiang)甜的(de)(de)(de)(de)(de)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)里面(mian)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)是必須要有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)。柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)主要包括柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)汁(zhi)(zhi)，柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)果(guo)肉(rou)以(yi)(yi)及柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)，這樣才(cai)能體現柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)味以(yi)(yi)及口感(gan)，讓大(da)家(jia)在喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候可以(yi)(yi)品嘗到(dao)(dao)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)酸甜味，可以(yi)(yi)嚼(jiao)到(dao)(dao)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)的(de)(de)(de)(de)(de)Q彈，也(ye)可以(yi)(yi)吃到(dao)(dao)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)果(guo)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)鮮嫩，所以(yi)(yi)在蜂蜜柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)里面(mian)一定(ding)要添加(jia)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)。因此大(da)家(jia)在喝(he)(he)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，不僅可以(yi)(yi)嚼(jiao)到(dao)(dao)一絲絲的(de)(de)(de)(de)(de)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)，還可以(yi)(yi)吃到(dao)(dao)一顆(ke)顆(ke)充滿果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)柚(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)果(guo)肉(rou)，所以(yi)(yi)口感(gan)還是非常(chang)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)，營養價值也(ye)很(hen)高，喜(xi)歡喝(he)(he)水果(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群推(tui)薦喝(he)(he)這款(kuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲。

二、做柚子茶有什么注意事項

想要做出爽口的柚子(zi)茶，挑選柚子(zi)和處理柚子(zi)皮是關鍵，注意以下(xia)幾(ji)點：

1、柚子茶制作時要選擇(ze)味道(dao)甜，水分(fen)多的成熟(shu)柚(you)(you)子(zi)，黃(huang)心(xin)柚(you)(you)子(zi)會比紅心(xin)柚(you)(you)子(zi)酸甜味道(dao)更(geng)充足。

2、挑(tiao)選出外(wai)皮顏色好(hao)看的柚子后，需要用鹽巴搓洗表(biao)面，這(zhe)樣可以將(jiang)柚子皮的污垢和(he)農藥徹(che)底清洗干凈。

3、清洗干凈后(hou)，將(jiang)外(wai)皮(pi)(pi)薄薄地削下來，里面的(de)白(bai)色部分一起(qi)煮就會有苦(ku)味。將(jiang)柚子皮(pi)(pi)切成(cheng)細絲后(hou)，還要放到淡鹽水浸泡一小(xiao)時，才(cai)算處理(li)完成(cheng)。

4、在燙(tang)煮(zhu)柚子皮的(de)時候，使用的(de)清水量大(da)約沒過(guo)柚子皮細絲即可(ke)，燙(tang)煮(zhu)的(de)主要目(mu)的(de)是為(wei)了(le)辟除柚子皮中(zhong)的(de)苦澀味道，如(ru)果水量過(guo)多，燙(tang)煮(zhu)的(de)時間過(guo)長，會使柚子皮細絲過(guo)于軟爛，失去爽脆(cui)的(de)口感。

5、做(zuo)好的柚子醬(jiang)既可以(yi)(yi)當(dang)(dang)(dang)做(zuo)果(guo)醬(jiang)用來搭配面包等(deng)食(shi)品食(shi)用，也可以(yi)(yi)當(dang)(dang)(dang)做(zuo)沖飲(yin)品。當(dang)(dang)(dang)做(zuo)沖飲(yin)品的時候，注(zhu)意要使用溫(wen)開水進行(xing)沖調，因為果(guo)醬(jiang)中含有蜂蜜，蜂蜜遇到高溫(wen)會破壞其營(ying)養成(cheng)分(fen)所以(yi)(yi)溫(wen)水調飲(yin)，營(ying)養和口感(gan)均(jun)是最(zui)佳。