一、柚子茶醬可以做什么飲品

柚子茶醬的(de)吃法(fa)是比較豐富的(de)，就可(ke)以當做果(guo)醬(jiang)搭(da)配(pei)面包，也可(ke)以沖飲，下面是幾款(kuan)柚子茶醬(jiang)常見的(de)飲品：

1、西柚雙拼茶

材料：柚(you)子茶醬1勺、西柚(you)濃縮汁20cc、檸檬濃縮汁10cc、茉(mo)香綠茶 80ml、冰塊(kuai)、純凈水(shui)。

做法：（1）在雪(xue)克杯(bei)中加入柚子茶醬、西柚汁、檸檬汁。

（2）加入(ru)冰塊(kuai)到雪克杯(bei)的八分滿，倒(dao)入(ru)綠茶(cha)。

（3）倒入純(chun)凈水至九分滿，然后搖(yao)勻即可出杯。

2、鮮檸柚子茶

材料：青檸片2片、檸檬濃縮15cc、果(guo)糖15cc、柚子茶醬1.5勺、冰塊、純(chun)凈水(shui)。

做法：（1）在(zai)雪克杯中加入(ru)2片檸檬(meng)(meng)、檸檬(meng)(meng)濃縮汁、果糖、柚子茶醬。

（2）加入冰塊(kuai)到雪克杯(bei)的八分滿(man)，然后加純凈水到九分滿(man)。

（3）蓋上蓋子，搖勻后(hou)倒入(ru)出品杯即可(ke)。

二、柚子茶醬可以做熱飲嗎

柚子茶醬可(ke)以做(zuo)熱飲，但是(shi)沖泡(pao)的水不要(yao)超(chao)過50度(du)。如果(guo)時添加了蜂蜜(mi)的柚子茶醬加熱超(chao)過55至60度(du)，蜂蜜(mi)就會完全失(shi)去作用。

因為蜂蜜(mi)中含有(you)很多活性營養素，如果(guo)加熱(re)到一定溫(wen)度以上(shang)，就(jiu)會被破壞，失去大部分的(de)(de)營養價值。另外，從中醫的(de)(de)角度來看，蜂蜜(mi)還(huan)有(you)清熱(re)的(de)(de)作用。多吃(chi)溫(wen)熱(re)的(de)(de)蜂蜜(mi)反而會上(shang)火，只有(you)純天然的(de)(de)成熟蜂蜜(mi)才能清熱(re)。

另外，柚子茶醬中(zhong)的(de)維生素C也是一(yi)種非常(chang)怕熱的(de)營養素，水溫太(tai)熱，維生素C損失(shi)率會很高。柚子(zi)茶(cha)醬(jiang)適宜的(de)沖泡水溫大(da)概在50℃-65℃左右。大(da)家只(zhi)需(xu)要舀(yao)兩(liang)到三勺的(de)柚子(zi)茶(cha)醬(jiang)，用(yong)溫開水或者涼開水沖泡并攪拌均勻即可(ke)飲(yin)(yin)用(yong)。另外，如果喜歡冷(leng)飲(yin)(yin)的(de)話還(huan)可(ke)以(yi)加(jia)入(ru)冰塊(kuai)等，也可(ke)加(jia)入(ru)一(yi)片檸檬，口感更豐富。