一、椰子水可以加熱喝嗎

椰子水是可(ke)以加(jia)熱喝(he)的(de)，但是如果加(jia)熱的(de)溫度(du)過高，會(hui)損失一些維生素。椰(ye)子水(shui)指的(de)是椰(ye)青里面的(de)汁水(shui)。一般椰(ye)子買回(hui)來后(hou)都是在常溫下保存，然(ran)后(hou)直(zhi)接飲(yin)用的(de)。但是椰(ye)子水(shui)也是可(ke)以冷藏后(hou)或者加(jia)熱后(hou)再飲(yin)用的(de)，會(hui)有不(bu)同的(de)口感。

對于一些(xie)腸胃不好(hao)的(de)(de)小孩子(zi)和老年(nian)人，還(huan)有一些(xie)習慣性腹(fu)瀉的(de)(de)患者(zhe)，椰子(zi)水最好(hao)是加(jia)熱喝。因為常溫狀態下的(de)(de)椰子(zi)打開后(hou)椰子(zi)水是涼的(de)(de)，尤其是反季節的(de)(de)時候，椰子(zi)基本上都(dou)是經過(guo)冷(leng)鏈運輸保存，椰子(zi)水會更涼，所以將椰子(zi)水加(jia)熱后(hou)再(zai)喝，會起到保護(hu)胃腸道(dao)的(de)(de)作用。

二、椰子水太涼了怎么加熱

椰(ye)子(zi)水加(jia)熱(re)喝時，要注意方式(shi)，可(ke)以溫熱(re)到50-60℃左(zuo)右，比如(ru)水浴加(jia)熱(re)的(de)方式(shi)，不建議(yi)煮沸加(jia)熱(re)，容易破壞維生素。或者是放微波(bo)爐中(zhong)火(huo)1分(fen)鐘(zhong)加(jia)熱(re)。

1、隔水加熱

可(ke)以將椰(ye)子水(shui)倒入(ru)杯中后放置于熱水(shui)中隔(ge)水(shui)加熱即可(ke)，這樣可(ke)以控制好椰(ye)子水(shui)的溫(wen)度(du)，不會使(shi)其(qi)因溫(wen)度(du)過高而破壞椰(ye)子水(shui)的飲用價值。

2、微波爐加熱1分鐘

將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可，加熱后的椰子水甜味會更加的明顯。