琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地(di)(di)在福(fu)建省漳州市平和縣,以(yi)平和縣小溪(xi)(xi)鎮和坂仔鎮交接處為中心向外輻射半徑15公里為琯(guan)溪(xi)(xi)蜜柚品(pin)(pin)質(zhi)最佳(jia)地(di)(di)區,離中心越遠(yuan),品(pin)(pin)質(zhi)遞(di)減。
即(ji)使在(zai)同一經度(du)上,不同海拔(ba)(ba)(ba)(ba)的蜜(mi)柚(you)品(pin)質也(ye)有區(qu)別。同一經度(du)下(xia)海拔(ba)(ba)(ba)(ba)高(gao)的蜜(mi)柚(you)成熟較(jiao)晚,同一時間下(xia)種(zhong)植在(zai)高(gao)海拔(ba)(ba)(ba)(ba)地區(qu)的琯溪(xi)(xi)蜜(mi)柚(you)水(shui)分明顯沒有種(zhong)植在(zai)低海拔(ba)(ba)(ba)(ba)地區(qu)的琯溪(xi)(xi)蜜(mi)柚(you)充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成(cheng)熟期在每年10月至12月左右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘、酸,有(you)健(jian)胃化食(shi)(shi)的功(gong)用,常用于食(shi)(shi)積不消等(deng)癥,其皮用清水洗凈苦味后食(shi)(shi)用,亦有(you)健(jian)脾(pi)化食(shi)(shi)之(zhi)效。
2、蜜(mi)柚能(neng)下(xia)氣消痰、潤肺止咳,適(shi)合咳嗽痰多者(zhe)食用(yong)。
3、蜜(mi)柚味道甘甜、微酸,有生津(jin)止渴之效。此外(wai),蜜(mi)柚皮還可(ke)順(shun)氣、去油解膩(ni)。
4、蜜柚還具有(you)潤腸通便、輕身悅色、降血脂(zhi)之效(xiao),高血脂(zhi)患者(zhe)、便秘者(zhe)、想瘦(shou)身女性可以適量食用(yong)。
琯溪蜜柚的由來
琯溪蜜柚有(you)近500年的栽(zai)培歷史(shi),并久負盛名。
蜜柚原(yuan)叫平(ping)和(he)(he)拋,清代學者(zhe)施鴻(hong)葆(bao)《閩雜記(ji)》一(yi)書說(shuo)“品閩中諸果,荔枝(zhi)為美人,福桔為名士,若平(ping)和(he)(he)拋則俠客也。”
清乾隆年間,琯溪蜜柚被列為朝廷(ting)貢品(pin),同治(zhi)皇(huang)帝愛極(ji)而獨(du)占(zhan),曾賜“西圃(pu)信(xin)記”印章(zhang)一枚和青(qing)龍旗一面,作(zuo)為標志(zhi)和禁令,在琯溪蜜柚未成熟(shu)時就印識其上。
清咸豐(feng)七年(nian)(1857年(nian)),施鴻葆(bao)在所著《閩雜記》一(yi)書中稱琯溪蜜(mi)柚(you)為福建(jian)三大名果之一(yi)。
如今“平和琯溪蜜柚(you)(you)”已是家喻戶曉,“蜜柚(you)(you)”成為平和縣乃至漳州市一張重要的名片(pian),而蜜柚(you)(you)質(zhi)量最優的產地(di)當屬(shu)小溪鎮。