琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在福建省漳州市平和(he)(he)縣,以平和(he)(he)縣小溪鎮和(he)(he)坂仔鎮交接處為中(zhong)心向外輻射半徑(jing)15公(gong)里為琯溪蜜(mi)柚品質最佳地區(qu),離中(zhong)心越遠,品質遞減。
即使在(zai)同(tong)一(yi)經(jing)度上,不同(tong)海(hai)拔的(de)蜜(mi)柚(you)品質也(ye)有區(qu)(qu)別。同(tong)一(yi)經(jing)度下海(hai)拔高的(de)蜜(mi)柚(you)成熟較晚,同(tong)一(yi)時間下種植(zhi)在(zai)高海(hai)拔地(di)區(qu)(qu)的(de)琯溪蜜(mi)柚(you)水(shui)分明顯沒有種植(zhi)在(zai)低海(hai)拔地(di)區(qu)(qu)的(de)琯溪蜜(mi)柚(you)充(chong)足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期在每(mei)年10月至12月左右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘、酸,有健胃化(hua)食的功用,常用于(yu)食積不消(xiao)等癥,其皮(pi)用清水洗凈苦味后食用,亦有健脾化(hua)食之效。
2、蜜柚能下氣消(xiao)痰、潤肺(fei)止咳,適合(he)咳嗽痰多(duo)者(zhe)食用。
3、蜜柚味道甘(gan)甜(tian)、微酸,有生津(jin)止渴之效(xiao)。此(ci)外,蜜柚皮還可(ke)順氣、去(qu)油解(jie)膩。
4、蜜柚(you)還具有潤(run)腸通(tong)便、輕身悅色、降血脂之效(xiao),高血脂患者、便秘者、想瘦(shou)身女(nv)性可以適(shi)量食用。
琯溪蜜柚的由來
琯溪(xi)蜜柚有近500年(nian)的栽培歷(li)史,并久負盛(sheng)名。
蜜柚(you)原叫(jiao)平和拋,清代學者(zhe)施鴻葆(bao)《閩雜記》一書(shu)說“品閩中諸果,荔枝為(wei)美人,福(fu)桔為(wei)名士,若平和拋則俠客也。”
清乾隆年(nian)間(jian),琯溪蜜柚被列為(wei)朝(chao)廷貢品(pin),同治皇帝愛極(ji)而獨占(zhan),曾賜“西圃信(xin)記”印(yin)章一枚和青龍旗一面(mian),作為(wei)標志和禁令(ling),在(zai)琯溪蜜柚未成熟時就印(yin)識其(qi)上(shang)。
清咸豐七(qi)年(nian)(1857年(nian)),施鴻葆在所(suo)著《閩雜記》一(yi)書中(zhong)稱(cheng)琯(guan)溪蜜柚為福建三大名果之(zhi)一(yi)。
如今(jin)“平(ping)和琯溪蜜柚”已是(shi)家喻戶曉(xiao),“蜜柚”成為平(ping)和縣乃至漳州市一張重(zhong)要(yao)的名片(pian),而蜜柚質量最(zui)優的產地當屬小(xiao)溪鎮。