一、丁香魚產地在哪
丁香(xiang)魚,也(ye)被稱為“小(xiao)銀魚”,產(chan)自東(dong)海(hai)深海(hai)水域(yu),其(qi)個體(ti)雖小(xiao),但營養價值很(hen)高,是(shi)一(yi)種(zhong)小(xiao)型經(jing)濟(ji)魚類。它因聞之似(si)丁香(xiang)花味,體(ti)形(xing)似(si)漁家(jia)女耳(er)垂的金丁香(xiang)而得名。丁香(xiang)魚主要產(chan)于我國東(dong)海(hai)的浙江和福(fu)(fu)建兩(liang)省的近海(hai)水域(yu),其(qi)中,出產(chan)于福(fu)(fu)州(zhou)市連江縣定海(hai)灣海(hai)域(yu)的丁香(xiang)魚品質(zhi)上佳,大(da)量(liang)出口海(hai)外(wai),年出口量(liang)占國內丁香(xiang)魚出口量(liang)的一(yi)半以(yi)上。
請注意,盡管(guan)丁香魚(yu)主(zhu)要(yao)產于(yu)上述地區,但由于(yu)海洋(yang)生態和漁(yu)業資源的(de)動(dong)態變化,具體的(de)產地可能會有所(suo)變動(dong)。
二、全國哪里的丁香魚最有名
定海灣丁香魚
全(quan)國范圍(wei)內(nei),丁香(xiang)魚最為(wei)有名(ming)的(de)產地是(shi)福建沿(yan)海(hai),特別是(shi)連江(jiang)定(ding)海(hai)灣(wan)的(de)丁香(xiang)魚。定(ding)海(hai)灣(wan)地處閩江(jiang)出(chu)海(hai)口,為(wei)海(hai)水與(yu)江(jiang)水的(de)交(jiao)匯區,非(fei)常適合丁香(xiang)魚生長。這里的(de)丁香(xiang)魚色澤白、味(wei)道鮮美、肉質甜嫩,因(yin)此深受消(xiao)費者青睞,逐漸形成了“定(ding)海(hai)灣(wan)丁香(xiang)魚”這一叫法。
定海(hai)灣丁香(xiang)魚(yu)因久負(fu)盛名,于2010年被列入中(zhong)國(guo)(guo)地理(li)標(biao)志保護產品。不僅如(ru)此,其加工(gong)后(hou)的產品還遠銷美國(guo)(guo)、日本、韓國(guo)(guo)、俄羅斯、烏(wu)克蘭(lan)、香(xiang)港、臺灣等(deng)國(guo)(guo)家(jia)和地區,出口比例占(zhan)全國(guo)(guo)同類產品出口量的一半以上。在北京、上海(hai)、天(tian)津、廣東等(deng)國(guo)(guo)內重要(yao)城市也設立了代理(li)商經銷處、銷售網點。
綜上所述,福建連江定海灣是全國最有名的丁香魚產地(di),這里(li)的(de)丁(ding)香魚以(yi)其(qi)優良(liang)的(de)品質和口感贏(ying)得了廣泛的(de)贊譽(yu)和市場(chang)認可。