一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的外包裝(zhuang)上(shang)查找(zhao)生(sheng)產(chan)日期(qi)。通常(chang)在(zai)包裝(zhuang)上(shang)會(hui)有一個標(biao)簽，標(biao)簽上(shang)會(hui)標(biao)明生(sheng)產(chan)日期(qi)以及保質期(qi)。另外，自(zi)嗨鍋的底部也會(hui)有一個標(biao)簽，上(shang)面也會(hui)標(biao)明生(sheng)產(chan)日期(qi)。如果標(biao)簽脫落了或(huo)者模糊了，可以撥打自(zi)嗨鍋的客服(fu)電話，讓他(ta)們提供生(sheng)產(chan)日期(qi)的信息。

自(zi)嗨鍋包裝(zhuang)(zhuang)底部印(yin)(yin)有(you)三個(ge)(ge)保質期，分(fen)別為蔬(shu)菜包、火(huo)鍋底料(liao)包、粉(fen)(fen)條包，粉(fen)(fen)條包，且三者生產(chan)(chan)方各不相同。打開產(chan)(chan)品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)查看，包裝(zhuang)(zhuang)內的蔬(shu)菜包、火(huo)鍋底料(liao)包、粉(fen)(fen)條包均(jun)印(yin)(yin)有(you)不同的生產(chan)(chan)日期，并且與(yu)產(chan)(chan)品(pin)外包裝(zhuang)(zhuang)所(suo)噴印(yin)(yin)日期也均(jun)不相同，要(yao)分(fen)清每(mei)一(yi)個(ge)(ge)是否過期。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食(shi)材(cai)的新鮮和防(fang)止(zhi)變質，從而不(bu)會影響食(shi)材(cai)的口(kou)味和損害人體健康。

FD宇(yu)航(hang)凍干技術(shu)技術(shu)主(zhu)要運(yun)用物理(li)學上(shang)的(de)(de)“升華(hua)”原(yuan)理(li)，將含有水分(fen)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)材在(zai)預備凍結后(hou)，置于真(zhen)空罐中，通過熱媒輻(fu)射加熱，對食(shi)(shi)(shi)材進行脫(tuo)水干燥(zao)，能(neng)夠在(zai)很大程度上(shang)保(bao)存食(shi)(shi)(shi)材里的(de)(de)一些熱敏(min)感且(qie)易揮發損失的(de)(de)營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)，可使食(shi)(shi)(shi)品內(nei)在(zai)營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)的(de)(de)保(bao)留率(lv)達到(dao)95%以上(shang)。極度干燥(zao)，在(zai)無(wu)需(xu)防腐劑的(de)(de)情況下，仍可保(bao)質近(jin)一年時(shi)間。

凍(dong)(dong)干(gan)技術整(zheng)體上不改變食(shi)品(pin)的內部結構，產品(pin)體積不變，但疏松多孔，一(yi)旦進行(xing)再水合，食(shi)材形(xing)態和口感會迅速復原。另外，凍(dong)(dong)干(gan)技術對原材料(liao)有著(zhu)嚴苛(ke)的要(yao)求，需要(yao)使用新鮮蔬(shu)菜(cai)作為“菜(cai)基”進行(xing)加工，凍(dong)(dong)干(gan)蔬(shu)菜(cai)會選擇采摘成(cheng)熟(shu)度高(gao)的蔬(shu)菜(cai)，所以(yi)原材料(liao)的品(pin)質(zhi)都非常高(gao)。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源地：重慶市
• 注(zhu)冊(ce)資本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>