德(de)莊火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)怎么(me)樣?德(de)莊火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)作為重慶(qing)知名火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)品牌(pai),十余年間由一(yi)家(jia)小(xiao)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店發展成為一(yi)家(jia)集餐飲產(chan)業(ye)開(kai)發、食品產(chan)業(ye)開(kai)發、物流產(chan)業(ye)開(kai)發、餐飲文化研究于一(yi)體的集團公司。眾所周(zhou)知,火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的好壞(huai),與(yu)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)底料(liao)的關系非常密切。那么(me),德(de)莊火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)好不好?以下內容(rong)將會為大家(jia)介紹(shao)德(de)莊與(yu)海底撈哪個好、德(de)莊火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)底料(liao)好吃嗎以及德(de)莊火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)加盟(meng)等相關信息。
德(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)火鍋(guo)以“麻、辣、鮮、香(xiang)”著稱(cheng),其(qi)(qi)鍋(guo)底湯(tang)(tang)型(xing)有:麻辣味(wei)重的(de)“過把癮”,麻辣香(xiang)濃的(de)“老火鍋(guo)”,醇(chun)和回甜的(de)“荔枝味(wei)”,菌香(xiang)味(wei)美(mei)的(de)“德(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)湯(tang)(tang)”。其(qi)(qi)金牌產品有:德(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)三(san)寶(bao)(德(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)毛(mao)肚、德(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)湯(tang)(tang)、德(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)酒)、十秒青青草毛(mao)肚、井水豆(dou)芽、自家(jia)(jia)豆(dou)腐等(deng)。德(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)湯(tang)(tang)原為民間私家(jia)(jia)家(jia)(jia)傳菜肴,俗稱(cheng)“一灣香(xiang)”。主料:云南野生食用蘑(mo)菇等(deng)精心(xin)熬(ao)制而成,其(qi)(qi)湯(tang)(tang)呈褐色,鮮香(xiang)無比。
重慶(qing)德莊(zhuang)特制(zhi)(zhi)(zhi)精品火鍋底(di)料是在重慶(qing)火鍋底(di)料傳(chuan)統(tong)制(zhi)(zhi)(zhi)作工(gong)藝(yi)的基礎上結合德莊(zhuang)火鍋的特點,選用優質的原料和德莊(zhuang)秘制(zhi)(zhi)(zhi)香(xiang)(xiang)料,嚴格采用現(xian)代生產工(gong)藝(yi)及標準(zhun)精心(xin)制(zhi)(zhi)(zhi)作而(er)成(cheng)。具(ju)有辣而(er)不(bu)燥、麻而(er)適中、油而(er)不(bu)膩、鮮香(xiang)(xiang)濃郁的特點。