胡姬花花生油怎么樣
經過道道工藝嚴格控制品質,胡姬花花生油既保留了(le)花生原香風味,又(you)保留了(le)維生素E、甾醇、生育酚等“活性油脂伴隨物”,對健(jian)康大有裨益,更適(shi)合煎、炒、煮、炸的中國(guo)家居(ju)飲食習慣。
為了(le)(le)保證品(pin)質和花(hua)(hua)生油(you)的(de)新鮮度,胡姬(ji)花(hua)(hua)除(chu)了(le)(le)傳承傳統木榨工藝精髓,還依托(tuo)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)生產設備,采用與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標(biao)準同步的(de)質量管理(li)(li)體(ti)系ISO9001、國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)環境(jing)管理(li)(li)體(ti)系ISO14001及(ji)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食品(pin)安(an)全管理(li)(li)體(ti)系ISO22000。
正宗的胡(hu)姬(ji)花(hua)花(hua)生(sheng)油可(ke)散發地道(dao)三(san)重香(xiang):開(kai)蓋噴香(xiang)(打開(kai)瓶(ping)蓋便(bian)能(neng)夠聞到香(xiang)氣)、加熱(re)(re)綻香(xiang)(油倒入鍋(guo)中加熱(re)(re),香(xiang)氣便(bian)會四散)、唇齒留(liu)香(xiang)(由(you)濃香(xiang)花(hua)生(sheng)油烹(peng)制而成的食物,香(xiang)味在(zai)嘴里更讓(rang)人回(hui)味綿(mian)長)。胡(hu)姬(ji)花(hua)締造三(san)重留(liu)香(xiang)的濃香(xiang)花(hua)生(sheng)油,為百(bai)姓帶來健康好口福。
胡姬花花生油的特點
1、 “青島郡,佳產地”
胡姬花古法小榨花生油占盡地利(li),所用花生原(yuan)料只選山東青島的(de)上品(pin)花生,粒粒飽滿,香味濃郁,營養(yang)豐富,在(zai)原(yuan)料上已難以超越。
2、 “秘法炒,留純香”
依古法(fa)全烘炒之技(ji),精控(kong)炒溫(wen),選取(qu)上品花生(sheng)炒料產香(xiang)溫(wen)度,留存(cun)原始(shi)花生(sheng)香(xiang)。傳承傳統工藝(yi)中(zhong)精髓(sui),并采用(yong)獨特的(de)密封工藝(yi),將正宗地道的(de)秘法(fa)炒工藝(yi)技(ji)術(shu)推(tui)向高峰,充分(fen)保(bao)留花生(sheng)原香(xiang)。
3、 “小榨技,見精細”
胡姬花古法小榨不僅(jin)保留(liu)了(le)原始(shi)的核心工藝,還添加了(le)現代(dai)元素,選用小型壓榨機,小產量壓榨,力圖精細(xi)地(di)壓榨出每一顆花生精華。
4、 “取初榨,得上品”
胡姬花(hua)只(zhi)選取第(di)一道初(chu)榨(zha)花(hua)生(sheng)(sheng)油精華,讓(rang)古(gu)法(fa)小(xiao)榨(zha)花(hua)生(sheng)(sheng)油的(de)原始花(hua)生(sheng)(sheng)濃(nong)香歷久恒香,將古(gu)法(fa)小(xiao)榨(zha)花(hua)生(sheng)(sheng)油的(de)品(pin)質推上(shang)了(le)一個高峰。
5、 “正宗味,真地道”
低溫(wen)沉降與過濾(lv)(lv)控制法,盡可能地保留了花生(sheng)油(you)(you)(you)的營養與香味,純(chun)凈無添加(jia),濾(lv)(lv)得原始醇香。過濾(lv)(lv)的生(sheng)產(chan)工藝上,采用(yong)低溫(wen)養晶,通(tong)過濾(lv)(lv)紙和(he)濾(lv)(lv)布(bu)低溫(wen)過濾(lv)(lv),去除花生(sheng)油(you)(you)(you)中(zhong)磷脂和(he)非(fei)磷膠質、高熔點(dian)飽和(he)脂等(deng)易析出的成分(fen),保證花生(sheng)油(you)(you)(you)的純(chun)度(du),將香味再次提(ti)升一個等(deng)級。
6、 “依古法,妙儲藏”
胡姬花(hua)參照古代儲(chu)藏的(de)經驗(yan),嚴控溫(wen),避光存,花(hua)生(sheng)原香(xiang)妙藏于內,久而不變。嚴格控制花(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)的(de)儲(chu)藏溫(wen)度、避免光線直(zhi)射,減少與空(kong)氣的(de)接觸,采取(qu)充氮儲(chu)存方式,盡可能地(di)保留花(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)中的(de)香(xiang)味,減緩質(zhi)量(liang)指(zhi)標的(de)變化,保證油(you)(you)(you)品(pin)的(de)天(tian)然品(pin)質(zhi),儲(chu)藏正宗花(hua)生(sheng)香(xiang)。