1、容量(liang)規(gui)格:壓(ya)力鍋一般有20、22、24、26厘米四種(zhong)型號,容量(liang)上要根據人(ren)口數量(liang)來選,但要是從熱效(xiao)率考慮,寧(ning)可挑大一點兒(er)的為宜。
2、材(cai)質選擇:一(yi)般(ban)分(fen)為鋁制(zhi)的(de)(de)、鋁合金的(de)(de)和不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)三種(zhong),鋁制(zhi)的(de)(de)重量輕、傳(chuan)熱(re)快(kuai)、價格便宜,使用壽(shou)命可(ke)達20年以(yi)上;不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)壓力鍋(guo)則貴了一(yi)些,但它耐熱(re)、美觀,不(bu)易和食(shi)物中的(de)(de)酸(suan)、堿、鹽起反(fan)應,使用可(ke)達30年以(yi)上。
3、品牌選(xuan)擇:購買(mai)壓力鍋(guo),一定要(yao)挑有牌號、有廠家、有說(shuo)明書(shu)的、質量合格的壓力鍋(guo),知名大(da)品牌更(geng)好,在售后等方面更(geng)有保障。