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1、容量規格：壓(ya)力鍋一(yi)般有20、22、24、26厘(li)米(mi)四(si)種型號，容量上(shang)要根據人(ren)口數(shu)量來(lai)選，但要是從熱效率(lv)考慮，寧可挑大(da)一(yi)點兒的為(wei)宜。

2、材質(zhi)選(xuan)擇：一般(ban)分為(wei)鋁(lv)制的(de)、鋁(lv)合金的(de)和不(bu)銹鋼(gang)的(de)三種，鋁(lv)制的(de)重量輕、傳(chuan)熱快、價格便宜(yi)，使用壽命(ming)可達(da)20年以(yi)上(shang)；不(bu)銹鋼(gang)壓力鍋則貴了一些，但它耐熱、美觀，不(bu)易和食物中的(de)酸、堿、鹽起反(fan)應，使用可達(da)30年以(yi)上(shang)。

3、品牌(pai)選擇：購買壓(ya)(ya)力鍋，一(yi)定要(yao)挑有(you)牌(pai)號、有(you)廠家、有(you)說明書的(de)、質量合格的(de)壓(ya)(ya)力鍋，知名大(da)品牌(pai)更(geng)(geng)好，在售后等方面(mian)更(geng)(geng)有(you)保障。