1、容(rong)量(liang)(liang)規格:壓力鍋一般有20、22、24、26厘米(mi)四種型號,容(rong)量(liang)(liang)上要(yao)根據人口數量(liang)(liang)來選,但要(yao)是從熱效率考慮(lv),寧可挑大一點兒的為宜。
2、材質選擇:一般分為鋁(lv)制的(de)、鋁(lv)合金的(de)和(he)不(bu)銹鋼(gang)的(de)三種,鋁(lv)制的(de)重(zhong)量輕、傳熱快、價格便宜,使(shi)用壽命可達20年以上;不(bu)銹鋼(gang)壓力鍋則貴了一些,但它耐熱、美觀,不(bu)易和(he)食物中(zhong)的(de)酸、堿、鹽起反應,使(shi)用可達30年以上。
3、品(pin)牌(pai)選擇:購買壓力(li)鍋(guo),一定(ding)要挑有(you)牌(pai)號、有(you)廠家、有(you)說(shuo)明書的、質量合格的壓力(li)鍋(guo),知名大品(pin)牌(pai)更(geng)(geng)好(hao),在售后等(deng)方(fang)面更(geng)(geng)有(you)保障。