1、容量規格：壓(ya)力鍋一般有20、22、24、26厘(li)米四種型號，容量上要(yao)根據(ju)人口數量來(lai)選，但要(yao)是從(cong)熱效(xiao)率(lv)考慮，寧可(ke)挑大一點(dian)兒的(de)為宜。
2、材質(zhi)選擇：一般分為鋁(lv)制(zhi)的(de)、鋁(lv)合金的(de)和(he)不銹(xiu)(xiu)鋼的(de)三種，鋁(lv)制(zhi)的(de)重量(liang)輕、傳熱快、價(jia)格便宜，使(shi)用壽命可達20年以上(shang)；不銹(xiu)(xiu)鋼壓力鍋則貴了一些(xie)，但它(ta)耐熱、美觀，不易和(he)食物中的(de)酸、堿、鹽起反應，使(shi)用可達30年以上(shang)。
3、品(pin)牌(pai)(pai)選擇(ze)：購買壓力鍋，一(yi)定要挑有(you)牌(pai)(pai)號、有(you)廠家(jia)、有(you)說明(ming)書的、質(zhi)量合格的壓力鍋，知名大品(pin)牌(pai)(pai)更好(hao)，在售后等方面更有(you)保障。
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