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1、容量(liang)規(gui)格：壓(ya)力鍋一般(ban)有20、22、24、26厘米(mi)四種型號，容量(liang)上要根據人口數量(liang)來選，但要是從(cong)熱效(xiao)率考慮，寧可挑大一點兒的為宜(yi)。

2、材質選(xuan)擇(ze)：一(yi)般分(fen)為鋁制的、鋁合金的和(he)(he)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的三種(zhong)，鋁制的重量輕(qing)、傳(chuan)熱快、價格便宜，使(shi)用壽命可達20年以上(shang)(shang)；不(bu)(bu)銹(xiu)鋼壓力(li)鍋則貴(gui)了一(yi)些，但它(ta)耐熱、美觀，不(bu)(bu)易和(he)(he)食物中的酸、堿(jian)、鹽起反(fan)應，使(shi)用可達30年以上(shang)(shang)。

3、品(pin)牌(pai)選擇：購買壓(ya)力(li)鍋，一(yi)定要挑有(you)(you)牌(pai)號、有(you)(you)廠家、有(you)(you)說明書的、質(zhi)量合格(ge)的壓(ya)力(li)鍋，知名大品(pin)牌(pai)更(geng)(geng)好(hao)，在售后等(deng)方面更(geng)(geng)有(you)(you)保(bao)障。