1、容量規格：壓力鍋(guo)一般(ban)有20、22、24、26厘米四(si)種型號(hao)，容量上要根(gen)據人(ren)口數量來選，但(dan)要是從熱(re)效率考(kao)慮，寧(ning)可挑(tiao)大一點兒的(de)為(wei)宜。
2、材質選擇：一般分為鋁制的(de)(de)、鋁合金(jin)的(de)(de)和(he)不銹鋼(gang)(gang)的(de)(de)三種(zhong)，鋁制的(de)(de)重(zhong)量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達20年以(yi)上(shang)；不銹鋼(gang)(gang)壓力鍋則貴了(le)一些，但它耐熱、美觀，不易(yi)和(he)食物中的(de)(de)酸、堿、鹽起反(fan)應，使用可達30年以(yi)上(shang)。
3、品(pin)牌選擇：購買壓(ya)力(li)鍋(guo)(guo)，一(yi)定要挑有牌號、有廠家、有說明(ming)書的、質量合格的壓(ya)力(li)鍋(guo)(guo)，知名大品(pin)牌更好，在售后等方面更有保(bao)障。
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