芒果视频下载

網站分(fen)類(lei)
登錄 |    

80個家常小炒 家常小炒菜譜大全 又快又簡單的小炒菜

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2022-12-17 ★★★ 評論 發布 反饋 0
導語
家常小炒菜一般追求的就是好吃下飯,并且簡單好做出鍋快,你最喜歡吃的家常小炒菜是哪道呢?Maigoo小編為大家整理了常見的80個家常小炒,包括:西紅柿炒雞蛋、麻婆豆腐、炒土豆絲、青椒肉絲、醋熘白菜、清炒蝦仁、洋蔥炒雞蛋等,你的拿手菜在不在其中呢?
80個家(jia)常小炒
  • TOP榜
  • 關注榜
  • 投票榜
80個家常小炒榜中榜,CNPP小編主要依據菜品知名度/制作難易程度,并綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
80個家常小炒(chao)
說到又快又簡單的小炒,maigoo小編最先想到的菜就是西紅柿炒雞蛋,炒雞蛋可以說是最百搭的配菜,與西紅柿搭配更是酸甜爽口,口感爽滑,色香味濃,增加食欲。打散一個雞蛋液,加點鹽,熱鍋燒油隨便炒幾下,然后放入西紅柿翻炒,加點水加點鹽燜一下,最后大火收汁撒上蔥花就可以出鍋了,非常適合初學者試做。【 詳細>>】
麻婆豆腐是一道家喻戶曉的川菜,甚至在全世界都非常有名,不僅好吃而且簡單易做,是家常小炒菜譜大全中必有的菜,豬肉洗凈切碎,豆腐切成塊用淡鹽水浸泡10分鐘,撈出控干水分,蔥姜切碎,豆瓣醬剁細。在熱油鍋中爆香蔥姜,倒入肉末翻炒變色后,加入豆瓣醬和豆豉,炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖,五分鐘之后加入花椒粉,勾薄芡,湯汁濃稠之后就可以關火出鍋了。【 詳細>>】
炒土豆絲是最常見的家常小炒之一,又好做又下飯,土豆為主要原料,把土豆切成細絲,如果嫌切絲麻煩,用廚房切絲神器刮出來就好了,配以其他青椒、洋蔥等配菜,加入精鹽、蔥花炒勻即可,咸的,酸的,辣的都很好吃,可以根據自己的口味調整,火候的控制也不嚴格,是道又快又簡單的小炒菜。【 詳細>>】
80個家常小炒之一的青椒肉絲是道葷素結合的經典菜,肉絲用料酒,生抽,黑胡椒,姜粉,糖腌一下,腌制肉絲的同時,將青椒洗凈,切絲,蔥姜切絲備用。炒鍋加熱,倒入適量的食用油,放蔥姜爆香。放油燒至六成熱,下肉絲炒散,放青椒炒勻,烹入芡汁,翻炒幾下起鍋裝盤即成。這道菜口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。【 詳細>>】
醋熘白菜是一道漢族名菜,也是家常小炒菜譜中必有的菜,菜幫用菜刀片成小片,菜葉手撕好分開備用,蔥切小段,蒜切末,辣椒掰成兩段,起鍋熱油,加入蔥段蒜末干辣椒爆香,先加入菜幫翻炒一會兒,等菜幫炒軟后,加入菜葉翻炒,同時加入醋和糖炒幾下再加鹽,調一點淀粉水勾芡,出鍋。這道菜操作非常簡單,而且熱量極低,是肥胖者祛脂減肥的理想菜肴。【 詳細>>】
清炒蝦仁也是家常小炒菜譜大全中常見的經典菜,準備好所有材料后,蝦仁用蛋清、淀粉、鹽拌勻漿好,胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁,鍋中加入1大勺油,油熱后下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色后即可撈出,加入少許油,將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入事先炒好的蝦仁,關火出鍋。這道菜清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客歡迎。【 詳細>>】
洋蔥炒雞蛋是道超級簡單的家常小炒菜,把雞蛋用油炒好,拿出來待用,加油,油熱后加洋蔥翻,炒軟后放雞蛋,加鹽、胡椒粉、雞精、糖,大約三分鐘就可以出鍋了,maigoo小編分享幾個切洋蔥小tip,1、把洋蔥放進冷凍室20分鐘;2、先將洋蔥對半切開,放在水里泡一會,撈出后再切;3、可以先把刀放冰箱冷凍一會兒。【 詳細>>】
8、炒時蔬
炒時蔬在家常小炒中必有的菜,只要選取當季的新鮮蔬菜即可,準備食材,將大蒜、蔬菜分別洗凈,切好待用,熱鍋中倒油,將大蒜和青菜一起入鍋翻炒均勻,還可以根據自己口味添加胡蘿卜、香菇、辣椒等配菜,這道菜清淡爽口,富含豐富的維生素。雖然都是很大眾的食材,卻有著突出的養生保健功效。
經典家常小炒手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜,包菜洗凈后用手撕成小片,干辣椒洗凈切段,五花肉洗凈切片后用生粉、料酒、醬油腌制片刻,茶油、蒜片炒香,下過水的包菜同炒,續下調味料、高湯燒開,勾芡出鍋裝入干鍋,撒蔥段即可。做法和選料都很簡單,紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,除了可開胃增食欲外,還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。【 詳細>>】
家常小炒里蔥爆肉是非常受歡迎的葷菜,肉里面放一點淀粉調活一下,然后就是開始炒了,先放油,放點調料炒香,然后放肉開始炒,用大火快速的炒,放一點點醬油,等肉差不多多時放入鹽、雞精,然后把蔥放入里面再急速炒幾下,即可出鍋,這道菜的關鍵點一是生肉切薄片,直接爆熟,比較香。二是基本上是大火快炒,火候重要。三是蔥不要炒過頭,保持一點生蔥味。【 詳細>>】

其他簡單好做的家常小炒:蒜(suan)蓉雞毛菜(cai)(cai)、蒜(suan)蓉茭瓜、干(gan)煸茄子(zi)(zi)、紅燒茄子(zi)(zi)、椒鹽(yan)茄條、魚香(xiang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、醬(jiang)香(xiang)茄丁、金鉤(gou)茄子(zi)(zi)、燒汁(zhi)西葫蘆、蠔油炒(chao)(chao)(chao)春(chun)(chun)筍(sun)(sun)、春(chun)(chun)筍(sun)(sun)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐、木(mu)耳(er)(er)(er)炒(chao)(chao)(chao)山藥(yao)、金針菇炒(chao)(chao)(chao)雙耳(er)(er)(er)、荷塘小(xiao)炒(chao)(chao)(chao)、蕨(jue)菜(cai)(cai)土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)條、桂花土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)、酸辣土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)絲(si)(si)(si)、魚香(xiang)土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)絲(si)(si)(si)、土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)黃瓜條、家常土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)片(pian)、素雙脆(cui)、酸菜(cai)(cai)馬(ma)蹄、白灼芥藍(lan)、冰爽脆(cui)芥藍(lan)、燋炒(chao)(chao)(chao)素鱔(shan)絲(si)(si)(si)、清炒(chao)(chao)(chao)香(xiang)菇、醬(jiang)汁(zhi)桃仁、韭菜(cai)(cai)炒(chao)(chao)(chao)核桃、核桃仁炒(chao)(chao)(chao)雀(que)蛋、蒜(suan)炒(chao)(chao)(chao)空心菜(cai)(cai)、菠蘿(luo)咕嚕肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、饞嘴肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)丁、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)芽炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、干(gan)煸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、胡蘿(luo)卜炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、生爆鹽(yan)煎肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、煎茄夾、魚香(xiang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、木(mu)耳(er)(er)(er)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、綜合蔬果干(gan)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、泡豇豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)末、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)末四季豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)、回鍋(guo)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、鍋(guo)巴肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、合炒(chao)(chao)(chao)木(mu)樨(xi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、菜(cai)(cai)花炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、炒(chao)(chao)(chao)葷素、豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)三(san)瓜片(pian)、冬筍(sun)(sun)雪里蕻肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、番茄肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、枸杞子(zi)(zi)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、滑(hua)熘肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、四季豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、蓮藕炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、蘆筍(sun)(sun)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)末、黃瓜炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)丁、京醬(jiang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、醬(jiang)爆肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)丁、川味肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、里脊絲(si)(si)(si)炒(chao)(chao)(chao)蒜(suan)薹、菊花肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)炒(chao)(chao)(chao)貢(gong)菜(cai)(cai)、土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)炒(chao)(chao)(chao)韭黃、銀耳(er)(er)(er)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、洋(yang)蔥炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、香(xiang)爆肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、口蘑肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、山藥(yao)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、青筍(sun)(sun)木(mu)耳(er)(er)(er)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)片(pian)、玉蘭片(pian)炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)芽炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)、胡蘿(luo)卜炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)等

更多相關榜單
家常菜推薦
網站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編(bian)(bian)輯上傳提供(gong)”的(de)所有(you)作品(pin),均為MAIGOO網(wang)原創、合法(fa)擁有(you)版權(quan)或有(you)權(quan)使用(yong)(yong)(yong)的(de)作品(pin),未(wei)經本網(wang)授(shou)權(quan)不得轉載(zai)、摘編(bian)(bian)或利用(yong)(yong)(yong)其(qi)它(ta)方(fang)式使用(yong)(yong)(yong)上述(shu)作品(pin)。已經本網(wang)授(shou)權(quan)使用(yong)(yong)(yong)作品(pin)的(de),應在授(shou)權(quan)范圍內使用(yong)(yong)(yong),并注明“來源:MAIGOO網(wang)”。違反上述(shu)聲明者,網(wang)站會追責到底。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
頁面相關分類
熱門模塊
已有4083126個品牌入駐 更新521332個招商信息 已發布1607456個代理需求 已有1390360條品牌點贊